Čak 91 posto muškaraca u Češkoj pije pivo. Kod žena je taj postotak značajno niži, ali i među ljepšim spolom je više od polovice pivopija - 56 posto. No, dok kod muške populacije pada, kod ženske konzumacija piva postupno raste. Pokazuje to istraživanje koje je proveo Centar za istraživanje javnog mnijenja.
Centar koji djeluje pri Sociološkom institutu češke akademije znanosti svoje je istraživanje proveo ove godine na uzorku od tisuću ispitanika, a rezultate je objavio Češki savez proizvođača piva i slada.
Žene tijekom tjedna popiju u prosjeku 2,5 velika piva, što je za jedan decilitar od lanjskog prosjeka, dok muškarci popiju prosječno 8,3 piva na tjedan. To je doduše za dva i pol decilitra više nego u lanjskom istraživanju, ali u posljednjih deset godina muškarci u Češkoj konstantno smanjuju potrošnju piva. Muškarci puno više gledaju na to koju vrstu piva piju i prate stanje na tržištu piva.
„Postupnom padu potrošnje piva kod muškaraca proteklih godina najviše je pridonijela starosna kategorija od 30 do 44 godine, kao i nagli pad potrošnje u starosnoj kategoriji 45-59 godina, do kojeg dolazi u razdoblju od 2009. do 2011. godine. Nakon toga, a posebno posljednje dvije godine, te starosne skupine opet imaju rast potrošnje piva," kaže Jiří Vinopal iz Centra za istraživanje javnog mnijenja.
Dok žene pivo piju prosječno dva puta tjedno, kod muškaraca je ritam učestaliji - oni piju svaki drugi dan. Dugoročno se također pokazuje da starije starosne kategorije piju češće. S druge strane, stariji ljudi nemaju i veću potrošnju, dakle piju češće, ali manje.
Otprilike desetina anketiranih muškaraca i gotovo polovica žena uopće ne pije pivo.
Skoro 90 posto muškaraca i preko 60 posto žena zanima kakvo pivo piju. Intenzitet zanimanja za te informacije blago raste i kod muškaraca i kod žena s obrazovanošću, kod muškaraca i životnom dobi, a kod žena s ekonomskom situacijom u domaćinstvu. Zanimanje raste i s količinom potrošnje.
Čak devet od deset muškaraca i tri četvrtine žena drže se svoje omiljene marke piva. „Dugoročno gledano, Česi su prilično konzervativni i kod njih dominira vjernost omiljenoj vrsti piva, jednoj ili više njih. Posljednjih godina pak raste udio ljudi, koji žele eksperimentirati, a potom se opet vraćaju svom omiljenom pivu," dodaje predsjednik Češkog saveza proizvođača piva i slada František Šámal. Istovremeno 53 posto muškaraca i 48 posto žena ističu da rado isprobavaju i marke koje ne poznaju, a čak ih i traže.
Konzumacija bezalkoholnog piva posljednjih se godina posebno ne mijenja. U situaciji kada si čovjek ne može priuštiti da popije normalno pivo, za bezalkoholnim poseže polovica muškaraca i 27 posto žena. Ostatak u takvim prilikama radije uzima neki drugi bezalkoholni napitak.
O stanju na tržištu piva se aktivno interesira 65 posto muškaraca. Zanimaju ih vrste, proizvodnja i kakve pivovare u Češkoj postoje. Žene opet najčešće traže podatke o zdravstvenim aspektima, koje ima konzumacija piva, a na drugom mjestu su im informacije o tome kako i od čega se pravi pivo.
Odnos piva prodanog u ugostiteljskim objektima i onog u trgovinama je 41 prema 59 posto, kao i prošle godine.
Izvor: Hospodářské noviny
