Toggle navigation
Novosti
Hrvatska
Regija
Europa
Svijet
Kolumne
Moje pivsko iskustvo
Pjenušave vedute - M. Pejić
Pjena i njezina braća - D. Matošec
Idemo na pivo s M. Klemenčićem
Velika češka pivska knjiga
Pivomanija
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Pivske teme
Reportaže
Povijest piva
Oktoberfest
Interview
I druge priče
Nacrtaj mi krigl
Pivo u stihu i prozi
Gastro
Pivske raznolije
Galerije
Etikete i podmetači
Plakati
Reklamni spotovi
Info
Linkovi
Arhiv
Impressum
Pravila privatnosti
Marketing
Kontakt
Najčitanije
Najnoviji komentari
1
2
3
4
5
6
7
»
Gastro
Proglašene Riječke gastronomske luke
Ciljevi projekta su povezivanje ugostiteljskih objekata prehrane u zajedničku priču s marketinškim potencijalom; izgradnja gastronomskog brenda koji se nadovezuje na brend grada Rijeke kao lučkog grada te podrška u profiliranju ugostiteljskih objekata i dizanje ukupne kvalitete i prepoznatljivosti riječke ugostiteljske ponude.
pn / 28.04.2022.
Prije grila s kobasicom u pivo
Kad je riječ o klasičnim ljetnim delicijama, a vrijeme je da se o njima razmišlja, među mnogim mirisnim i ukusnim poslasticama, uz kukuruz u klipu, lubenicu, sljezov kolačić (s'more), sladoled, svježe voće, pa i hot dog i cheeseburger u vrh svakako spada i prčena kobasica, odnosno bratwurst.
P. N. / 12.04.2022.
Otvoren 17. Biser mora
Ove godine na festivalu je preko 200 natjecatelja i 500 sudionika iz Albanije, Austrije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Italije, Makedonije, Rumunjske, Slovenije, Srbije i Turske.
bm / 10.04.2022.
Završili 14. Dani hrvatskog kulinarstva
Nakon pokazanog znanja u tri kategorije i 14 potkategorija, Marin Sambolek iz varaždinskog restorana Nobel je prvak Hrvatske u kuharstvu, drugo mjesto zauzeo je Antonio Bukvić iz koprivničkog restorana Katarza, dok je treće mjesto osvojio Tomislav Greganić iz The Westin hotela, Zagreb. Državni prvak u slastičarstvu za 2022. godinu je Ivan Ergović iz Valamar Riviere.
pn / 09.04.2022.
Recepti s Flekovim pivom
Praška gostioničarska pivovara U Fleků jedna je od najstarijih pivovara u Češkoj, a premda je prije dvije godine, odnosno u jeku prvog pandemijskog lockdowna, počela kuhati i svijetlo pivo, proslavila ju je crna trinaestica. Osim kao izvrsno piće, koje se odlično slaže s raznim jelima, Flekovo se pivo koristi i u nadaleko poznatoj kuhinji ove pivnice.
P. N. / 23.03.2022.
Pivski kokteli s Novom rundom
Pivske mješavine već dugo nisu nikakav tabu – pivo se naprosto odlično slaže kako s raznim jelima tako i s mnogim drugim pićima, pa zašto tu paletu mogućnosti ne iskoristiti. Mnoge primjere već možete pronaći na našoj stranici, a danas vam nudimo dva nova koktela s pivima craft pivovare Nova runda.
P. N. / 16.03.2022.
Pivo koje možeš pojesti
Metafora o pivu kao tekućem kruhu upućuje, dakako, na žitarice kao zajedničkoj sirovini za pekarski i pivarski proizvod. Budući da se kruh jede, a pivo pije, razlika je ipak previše drastična. No, kako doznajemo, od piva se može napraviti žele koji se sjajno slaže s raznim namirnicama, od sira do mesa, pa tako sada pivo možemo doslovce – pojesti.
P. N. / 26.02.2022.
Jeste li za pivske mješavine?
Pivo, naravno, ne treba nikakve dodatke da biste u njemu uživali. Uostalom, postoje toliki stilovi, tipovi i vrste, da svatko može naći nešto po svom ukusa, kakav god on bio. No, s druge strane, ako već postoji mogućnost da se uživa u pivu i kad je ono spojeno s još nečim, zašto to ne iskoristiti. A pivo se spaja odlično!
P. N. / 08.02.2022.
Sašin pivski gulaš
Pivo u kuhinji, već smo to dobro naučili, pomaže nam da osvježimo i usavršimo svoje recepte, a naročito dobro slaže se s gulašima i čorbama. Evo odličnog primjera. „Pivski gulaš recept koji svakako baš morate probati. Pivo u gulašu nema gorčinu, daje jedan poseban i savršen okus,“ objašnjava autor.
Saša Vukić / 01.12.2021.
Promovirano 26. izdanje publikacije "Sto vodećih hrvatskih restorana"
Sto vodećih hrvatskih restorana - Restaurant Croatica“ je projekt poticaja kvalitete u ugostiteljstvu kroz godišnje izbore vodećih i izdavanje prateće publikacije. Iniciran je 1995. godine, a osnovna ideja bila je napraviti istraživanje tržišta koji su to restorani koji najbolje zadovoljavaju potrebe gostiju te istaknuti vodeće ne bi li se na taj način motiviralo i ostale na poboljšanje kvalitete ponude i usluge.
Tomislav Radić/foto Marko Čolić / 19.10.2021.
Pivo u kuhinji
Pivsko zadovoljstvo ne završava čašom ili kriglom ugodno ohlađene pjenušave tekućine. Pivom možete spojiti ugodno s još ugodnijim – korištenjem piva u kuhinji izvest ćete prave male čarolije, dajući svojim uobičajenim receptima pečat jedinstvenosti.
/ 23.07.2021.
Pivske palačinke
Ljetne vrućine traže i lakšu hranu, a jedan od finih recepata uključuje i pivo. Pivske palačinke mogu se puniti sirnim namazom, ali mogu ih jesti i oni koji ne podnose mlijeko, jer u pripremi se mlijeko uopće ne koristi. Mijenja se, dakako pivom. Dok jedete palačinke dodatno se osvježite pivom.
P. N. / 20.07.2021.
Pivoneza, nova Zvijezdina zvijezda
Zvijezdina majoneza nazvana Pivoneza novi je proizvod iz Zvijezdine linije premium delikates majoneza. Isprobajte je uz roštiljske kobasice ili kao dodatak sendviču koji ste pripremili za užinu, poručuje Zvijezda na svojoj web stranici.
PR objava / 01.06.2021.
Večera za 5 s pivom
U televizijskom šou Večera za 5 koji se emitira na RTL televiziji, rijetko vidimo da domaćini svojim gostima uz večeru posluže pivo, no u prvoj epizodi Samoborske serije emisija, domaćica Vanja napravila je tematsku večer s – pivom, te ponudila više vrsta pjenušave tekućine. Piše 24 sata.
24 sata / 20.04.2021.
Bohemian sage – koktel sa stoutom
Pivo se izvrsno slaže s hranom i miješa s drugim pićima. Istovremeno, kokteli su iznimno popularni i osvajaju sve širu publiku, a sve se češće nude i oni koji se prave s pivom. Evo jednog koktela u kojem je korišten stout, a ime mu je dala – kadulja. Ono bohemian u imenu vuče kako na češku kulturu piva, tako i na Daruvar kao središte češke manjine.
P. N. / 23.03.2021.
Arhiv
Izreke o pivu
Većinu novca potrošio sam na pivo. Ostatak sam proćerdao.
David White
Nacrtaj mi krigl
Želite prvi saznati najnovije vijesti iz pivskog svijeta?
Povremeno ćemo Vam poslati besplatnu notifikaciju o bitnim novostima i događanjima.