Prvi okus asocira na puno karamele i nije vam jasno kako pivo može dati tako jaku i aromatičnu notu biskvitu. Ali može jer se radi o jakom pivu sa snažnim aromama i spoj svih okusa napravio je čudo. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije. više
Godišnjica je proslavljena spektakularnim otvaranjem nove pivovare, a bit će nastavljen sljedećeg vikenda Fakin Craft Festom na kojem će se točiti 25 piva sa samog vrha svjetske pivske scene. Piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji. više
Iza svega stoji Pivovara Daruvar, Grad Daruvar, Turistička zajednica Daruvar – Papuk i dobri duh hrvatskog pivarstva – Krešo Marić. Piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji u dvotjedniku Agroglas. više
Löwenbräu je minhenski pivovara najvećeg međunarodnog ugleda, njihova se piva po licenci proizvode širom svijeta pa i u Hrvatskoj. Prvotno, spravljano je u Osječkoj pivovari, danas se svijetlo lager pivo Löwenbräu (4,7%) danas kuha u Zagrebačkoj pivovari, piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji. više
Iako spravlja tek 161 tisuću hektolitara piva Pivovara Hofbrähaus je svjetsku slavu stekla po pivskoj dvorani sa 1300 sjedećih mjesta. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije u dvotjedniku Agroglas. više
Augustiner se čvrsto drži tradicije: zadržao je starinske smeđe boce; nije se dao prodati velikim svjetskim korporacijama, ne reklamira se agresivnom promidžbom. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije, kolumne o pivu u dvbotjedniku Agroglas. više
Najpoznatije sezonsko pivo pivovare Paulaner je Salvator. Obično ga na tržište puštaju polovinom ožujaka, odnosno prije Uskrsa. Piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji. više
Veza između piva i obitelji Wittelsbach, tada vladajuće u Bavarskoj započela je 1260. godine kada je vojvoda Ludwig Der Strenge preselio u München i otvorio pivovaru u vlastitoj kući. Piše Goran Gazdek u novom izdanju Pivomanije. više
Razdoblje između božićnih blagdana i glavne sezone pivovare koriste za različite akcije kako bi učinile neko dobro djelo, pokrenule ili se pridružile nekom humanitarnom, kulturnom, sportskom ili nekom drugom projektu i tako provukle pažnju potrošača u cilju veće prodaje. više
Istraživači su otkrili kako su osobe koje su dnevno pile dvije čaše piva imali osamnaest posto manji rizik od prerane smrti. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije u dvotjedniku Agroglas više
Marko Barčan je ulaganja u pivovaru vidio isključivo kao turističku priču: pogon u strogom centru Pakraca gdje se u svako doba može parkirati autobus s pedesetak gostiju koji bi razgledali pogon i kušali pivo u ugodnoj atmosferi vrtne pivnice uz malo jezerce i roštilj. više
Četiri izvanprosječna festivala, novo Vukovarsko… Pregršt je pivskih festivala širom Hrvatske, a ja bih izdvojio četiri koja koncepcijom, lokacijom, sadržajem, kvalitetom, ponudom te brojem pivara i posjetitelja iskaču iz prosječnosti više
Događaji povijesnih razmjera obilježili su prošlogodišnju pivsku scenu u Hrvatskoj, piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji Agroglasa. Osnovana je Grupacije malih nezavisnih pivovara, Crafter's umjesto Žuje na INmusic festivalu, Medvedgrad na Tabor film festivalu, pivarski ceh dobio web stranicu… više
Gotovo sve pivovare koje drže do sebe kuhaju božićna piva natječući se koja će proizvesti bolje i ukusnije i upakirati ga u atraktivnu ambalažu ili prirediti kakvo drugo ugodno iznenađenje. Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija u Agroglasu. više
Kada je obitelj Bošnjak 2008. godine počela proizvoditi pivo za tržište i kada je dvije godine kasnije otvorila prvu Kušaonicu piva u Hrvatskoj pojam craft većini je još bio nepoznat. Piše Goran Gazdek u sedmom nastavku serijala o hrvatskoj craft sceni u kolumni Pivomanija. više
