Kada je obitelj Bošnjak 2008. godine počela proizvoditi pivo za tržište i kada je dvije godine kasnije otvorila prvu Kušaonicu piva u Hrvatskoj pojam craft većini je još bio nepoznat. Piše Goran Gazdek u sedmom nastavku serijala o hrvatskoj craft sceni u kolumni Pivomanija. više
U pivovari kapaciteta 3000 hektolitara zaposleno je četvero ljudi – troje u proizvodnji, jedan na prodaji. U Bjelovaru se Zeppelin nudi u desetak kafića, u Zagrebu u šezdesetak, dosta ode i na more, a ponegdje se može naći i u Slavoniji. Piše Goran Gazdek u nopvoj Pivomaniji više
Splitska pivovara LAB i ove godine u akciji movember. Prošle godine na etiketi limitirane humanitarne edicije Barba pale alea bio je Zoran Šprajc, a ove Luka, Saša i Mladena iz TBF-a, piše Goranb Gazdek u novoj Pivomaniji i poručuje: Puštajte brkove i bradu, pijte pivo i brinite o muškom zdravlju više
Staropramen Dark pivo, spravljeno je u duhu češke pivarske tradicije i ističe se ugodnom pitkoćom i aromom hmelja. Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija u dvotjedniku Agroglas. više
SAD, Australija, Brazil, Tajvan, Kina, Kambodža, Malezija, Indija, Tajland, Rusija, Južna Afrika, Jamajka, Pakistan, gotovo sve europske zemalja, samo su dio popisa zemalja u kojim se održavaju fešte po ugledu na Oktobefest, piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji više
Na konferenciji malih i nezavisnih pivovara, održanoj u daruvarskom dvorcu Janković, razgovaralo se o mogućnosti korištenja europskih resursa namijenjenih kategoriji small and medium enterprises, piše Goran Gazdek u novolm nastavku Pivomanije. više
Vukovarsko od sada širom Hrvatske. Novo Vukovarsko pivo je klasičan nepasterizirani craft lager s četiri i pol posto alkohola, a kuha ga po staroj recepturi Josip Džebić iz Županje. više
U lipnju su pivski festivali održani u Makarskoj, Rabu i Dubrovniku, u srpnju u Karlovcu, Požegi, Zagrebu, Sinju i Puli, a do kraja ljeta pivari će svoje proizvode nuditi na festivalima u Novoj Gradiški, Nedelišću, Karlovcu, Opatiji, Zadru i Medulinu. više
Prohibicije su otežavale proizvodnju i smanjivale potrošnju piva u Rusiji. U to vrijeme kuhalo se 350 vrsta piva, a uvozilo samo iz Poljske i Čehoslovačke. Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija u dvotjedniku Agroglas. više
Rusija od 2011. godine pivo službeno klasificira kao alkoholno piće što je dovelo do povećanih poreza, strožih pravila reklamiranja, zabrane prodaje na mnogim javnim mjestima… Piše Goran Gazdek u novom nastavku kolumne Pivomanija više
Kvaliteta je nešto što je jako osjetljivo, što je teško postići, a još teže zadržati. To je najveći izazov i najveće zadovoljstvo u proizvodnji piva – piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije, kolumne u dvotjedniku Agroglas. više
Osim činjenice da su je pokrenule žene, pivovara je jedinstvena i po tome što je crowdfunding kampanjom prikupljeno 80 tisuća kuna za pokretanje posla. O prvoj zadružnoj pivovari Brlog iz Zadra u novom nastavku kolumne Pivomanija u Agroglasu piše Goran Gazdek. više
Pijana čaplja u Brodu i Osijek craft beer festival u Sunčanoj su ispunili očekivanja. Ljubitelji crafta raduju se drugom izdanju festivala u Županji i novom u Vinkovcima. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije. više
Piva u svemiru ima točno onoliko koliko ima i čovjeka, jer čovjek, gdje god krene, nosi sa sobom boce, krigle, čaše i bačve pjenušave tekućine, kaže urednik portala Pivnica.net, Mato Pejić više
Točeno pivo ima masu prednosti, jeftinije je i profitabilnije, ali teško je ući u kafiće jer konobari čim vide točionik kao da si im šamar lupio pa smo ga nakon dvije godine odlučili puniti u boce od pola litre. više
.jpg&size=140)
