Već dva mjeseca ugostiteljstvo u čitavoj Europi potpuno je blokirano. Kod su ugostiteljski objekti otvoreni prošli tjedna, u Njemačkoj i Češkoj, primjerice, ovaj tjedan uz mnoge restrikcije, u Britaniji se otvaraju tek početkom lipnja. Oglasila se i asocijacija europskih pivara BOE (Brewers of Europe) pismom Europskoj komisiji. više
Velike pivovare, za razliku od onih malih, ni nakon zatvaranja ugostiteljskih radnji nemaju dramatične probleme s plasmanom, jer prodaju više flaširanog piva u supermarketima. To, naravno, ne znači da im je lako i da posljedice epidemije koronavirusa neće značajno negativno obilježiti njihovo poslovanje. više
Epidemija je značajno smanjila produkciju čeških pivovara, ali se oni ipak ne odriču svoje tradicije, u koju spada i kuhanje zelenog piva o uskrsnim blagdanima, odnosno uz običaje Velikog četvrtka, koji Česi zovu „Zeleni četvrtak“. Među pivovarama koje pred Uskrs kuhaju zeleno pivo je i Dudak iz Strakonica. više
Koronavirus u posljednje vrijeme utječe na život mnogih ljudi, a među njih spadaju svakako i vlasnici malih pivovara, piše ovih dana češki portal Lidovky. Naime, zbog zatvaranja ugostiteljskih lokala značajno je pala prodaja, a spas vide u inicijativi pokrenutoj prije par dana pod imenom Zachraň pivo (Spasi pivo). više
U žrtve koronavirusa već su se upisali ugostitelji i pivovare, a sada je jasno da će to biti i nasadi hmelja u žatečkoj regiji na sjeverozapadu Češke Republike. Za stabljike koje ubrzano rastu potrebno je navući žice, a za to je potreban veći broj radnika koji su posljednjih godina dolazili iz inozemstva, što sada ne mogu. više
U situaciji kada se zbog pandemije koronavirusa ograničava kretanje i zatvaraju ugostiteljski objekti, pivovare se – kako smo već pisali – okreću dostavi i online prodaji. Rade to, dakako, i u Češkoj, no tamo imaju dodatni problem – pivnice i kafići su zatvoreni a pivovare imaju velike zalihe piva u bačvama. više
z glavnog grada Bavarske Münchena još prije nekoliko tjedana počele su stizati vijesti o otkazivanju sajamskih priredaba na znanom tamošnjem velesajmu, sada se zatvaraju i škole i zabranjuju svi skupovi s više od tisuću sudionika, pa se sve glasnije postavlja i pitanje – je li u opasnosti i Oktoberfest, najveća svjetska pivska fešta? više
Minijaturni šetlandski pony Patrick stalni gost u pubu Drum Inn u engleskom selu Cocington, u koji odlazi sa svojim vlasnikom Kirkom Petrakisom. Obožava Guinness i dok pijucka gricka i svoju omiljenu slasticu - mrkvu. više
Brouwerij Artois u belgijskom Leuvenu postoji od 1717., a od 1926. kuha se tu pivo Stella Artois, koje je svijetom pronijelo ime glavnog grada provincije Flamanski Brabant. Stoga je u tom kraju neugodno odjeknula vijest da novi vlasnik AB InBev s etikete slavnog piva skida ime Leuvena i zamjenjuje ga riječju Belgium. više
Sedamdesetak kilometara istočno od Žiline, ispod Visokih Tatri i uz jezero Liptovská Mara, nalazi se Liptovský Mikuláš. Sa svojih 31 tisućom stanovnika taj je grad centar regije. U središtu grada, u pješačkoj zoni, vrlo lako ćete previditi uski prolaz na čijem kraju se nalazi simpatična rokerska pivnica Kolotočovo. više
Ovih dana, dok Europa obilježava 75. obljetnicu oslobađanja nacističkog koncentracijskog logora Auschwitz, jedan opskurni njemački pivar „proslavio“ je Dan sjećanja na žrtve holokausta plasiranjem piva koje vrvi od nacističke simbolike. Nasuprot tomu, u Češkoj se može popiti pivo koje se zove Nisam rasist. više
Nakon Sjedinjenih Država dobre vijesti o rastu pivarske industrije dolaze i iz Europe – kako je upravo objavila cehovska asocijacija europskih pivara Brewers of Europe (BOE) – ukupan broj pivovara u zemljama Europske unije premašio je deset tisuća, iznosi točno 10.154. Zapravo, ni to nije konačan broj… više
Zimi, a naročito o božićnim blagdanima, pivovare se trude ponuditi ljubiteljima pjenušave kapljice posebna piva skuhana od kvalitetnih sirovina, s više slada, više okusa, više začina, više alkohola, više svega. Tako je jedna češka craft pivovara skuhala pivo posvećeno slavnoj praškoj skulpturi Jezulátko, odnosno Malom Isusu. više
Craft pivo, dakle pivo proizvedeno na tradicionalan ručni način u minipivovarama blagotvorno utječe na zdravlje. Dokazala je tu studija koju su proveli znanstvenici sa sveučilišta u Nebraski. Craft pivo, proizlazi iz toga istraživanja, pozitivno utječe na crijevnu mikrofloru i jača imunitet. više
Plzeňský Prazdroj, najveći češki proizvođač piva, odlučio je reći zbogom plastici. Piva vodećeg češkog pivara Gambrinus i Kozel prestala su se puniti u PET boce zapremine 1,5 litara, a trenutno je na tržištu posljednjih 300 tisuća komada. Nakon toga plzenjsko pivo više neće biti dostupno u plastičnoj ambalaži. više
