Pivnica.net
Banner
Oktoberfest – hladan, vlažan, virozan, pa opet dobar

Oktoberfest – hladan, vlažan, virozan, pa opet dobar

Sinoć je završio Oktoberfest, najveći pivski festival na svijetu koji u drugoj polovici rujna i na početku listopada u München privlači milijune ljudi iz cijelog svijeta. Ovogodišnji je bio najčudniji od svih, iščekivan s velikim nadama i mnogim strahovima i svih sedamnaest dana šiban sa svih strana skupoćom, krizom, epidemijom i opako lošim vremenom s velikom hladnoćom i neprestanom kišom. I unatoč svemu – uspio!
Mato Pejić - Zvono / 05.10.2022.
Pivom protiv demencije

Pivom protiv demencije

Znanstvenici maltene svakodnevno obraduju pivopije objavljujući rezultate istraživanja koji ih uljuljkuju u uvjerenju da pijenjem piva čine dobro svome organizmu. Ovoga put dobre vijesti za ljubitelje pjenušave tekućine stiže iz Australije, gdje su naučnici ustanovili da dva piva dnevno smanjuju rizik od demencije.
P. N. / 04.10.2022.
Wiesn podbacio, ali ne jako

Wiesn podbacio, ali ne jako

Ovogodišnji Oktoberfest, koji upravo odbrojava posljednje sate do zatvaranja, nije bio nalik niti na jedan do sada – jedva dočekan nakon dva propuštena pandemijska godišta, ali i dalje u sjeni straha od koronavirusa, pa onda ometen skupoćom i ekonomskog krizom i na kraju katastrofalno lošim vremenom. U tim okolnostima je rezultat, naravno, slabiji od očekivanog, ali ipak ne tako jako kako se činilo.
P. N. / 03.10.2022.
Oktoberfest je stvar srca

Oktoberfest je stvar srca

Golemi šator Pschorr Bräurosl puca po šavovima a sretnici koji su ugrabili neko od osam tisuća mjesta plešu na klupama s litrenim vrčevima piva u rukama i na napitnicu Ein Prosit der Gemütlichkeit, koju festivalski orkestar ponavlja svaki čas nazdravljaju sa svima oko sebe. Uopće, čini se da je sve na svom mjestu. Čini se, ali nije.
Mato Pejić / 02.10.2022.
Partijaneri, dindrlice o klin

Partijaneri, dindrlice o klin

Tjedan je dana od početka Oktoberfesta i dok polako pakiram kofer, pripremajući se da se pridružim ludilu na Theresienwiese i dam mu svoj skromni doprinos, čitam vijesti iz Münchena i ne mogu se čudom načuditi količini bizarnih nebuloza koje se dešavaju na najvećem pivskom festivalu i oko njega.
Mato Pejić / 23.09.2022.
Pjenušavi nogometni dres

Pjenušavi nogometni dres

„Vidjeli smo mnoga čudna izdanja kada su u pitanju nogometni dresovi, no škotski niželigaš Newcraighall Leith Victoria, otišao je korak dalje od svih,“ pišu ovih dana mediji, prenoseći vijest o neobično dizajniranim majicama škotskih nogometaša, na kojima se pjeni dragocjena tekućina.
/ 22.09.2022.
Kako u Kataru do piva?

Kako u Kataru do piva?

Pivo i nogomet nerazdvojni su pratitelji, a dragocjena tekućina naročito je vezana uz svjetsko prvenstvo za koju je praktično jedan od sinonima. Naravno da se svi pitaju kako će to izgledati krajem godine u Kataru, u kojem je islam državna reli9gija, a u islamu nije dozvoljen alkohol.
P. N. / 21.09.2022.
Nevolje Delirium tremensa

Nevolje Delirium tremensa

Delirium tremens, slavno belgijsko pivo iz pivovare Huyghe, poznato po jedinstvenom zaštitnom znaku – ružičastom slonu koji tetura, je u teškoj situaciji, žale se belgijski pivoljupci i strahuju. Pivovara koja kuha ovo pivo koje se smatra jednom od najboljih na svijetu u opasnosti je od zatvaranja.
P. N. / 20.09.2022.
Pregršt novosti Medvedgrada

Pregršt novosti Medvedgrada

Iz pivovare Medvedgrad novosti pristižu kao na tekućoj vrpci, pa ih jedva stižemo pratiti. Zato evo nekoliko vijesti odjednom, da pohvatamo zaostatke: današnja kaže da se Baltazar našao među sedam najbolje ocijenjenih piva u stilu India pale lager prema sudu pivopija na platformi UNTAPPD.
P. N. / 19.09.2022.
Božićni Budvar za papu

Božićni Budvar za papu

Ove je srijede u pivovari Budějovický Budvar u Češkim Budějovicama bilo naročito svečano i sveto – u pivovarskoj varionici ugostili su biskupa nadležne biskupije monsinjora Vlastimila Kročila, koji je blagoslovio uvarak koji se kuha za poglavara katoličke crkve papu Franju, a namijenjen je vatikanskoj proslavi Božića.
P. N. / 18.09.2022.
Pauza za homebrewere

Pauza za homebrewere

Sredina rujna vrijeme je kada bismo inače najavljivali novo izdanje Hrvatskog homebrew prvenstva, koje se od početka pandemije preselilo u jesenski termin krajem rujna, no umjesto toga, sa žaljenjem objavljujemo da ove godine neće biti otvorenog prvenstva države za kućne pivare. Nakon deset održanih prvenstava organizatori su odlučili napraviti pauzu.
P. N. / 18.09.2022.
Otvoren je 187. Oktoberfest

Otvoren je 187. Oktoberfest

O´zapft is! zaorilo se iz moćnih zvučnika šatora Schottenhamel danas točno u podne i točno tri godine nakon prethodnog. Tako je nakon dvogodišnje pandemijske stanke otvoren Oktoberfest, najveća svjetska pivska fešta, koja se ove godine održava po 187. put, a trajat će do ponedjeljka 3. listopada, dakle ovoga puta čak 17 dana.
Mato Pejić / 17.09.2022.
Against the Grain Craftober

Against the Grain Craftober

Slijedećih sedamnaest dana, od danas pa do ponedjeljka 3. listopada, posvuda će biti mnoštvo događaja inspiriranih Oktoberfestom, najvećih svjetskim pivskim festivalom koji je danas otvoren u Münchenu. Jedan od njih održava se u Mostaru a priređuju ga naši prijatelji i vrhunski pivari iz OldbridZ brewery i Craft beer gardena Ima i može.
P. N. / 17.09.2022.
Nazdravljamo Oktoberfestu i tako osam puta

Nazdravljamo Oktoberfestu i tako osam puta

U povodu današnjeg otvaranja Oktoberfesta, najvećeg i najvažnijeg svjetskog festivala piva, koji se u Münchenu održava po 187. put, zagrebačka craft pivovara Garden skuhala je paletu od čak osam piva inspiriranih njemačkom pivskim stilovima. Hommage kakav se rijetko viđa, ali kakav je primjeren Gardenu, koji neumorno izbacuje nova i nova piva.
P. N. / 17.09.2022.
Pjenušave babe i žabe

Pjenušave babe i žabe

Jednom je jedan njemački časopis napisao da je industrija piva krenula za iskustvom  naftaša, to jest da su piva postala sva ista, baš kao i benzin, za koji na pumpi nikad ne pitate iz koje rafinerije dolazi i dodao da je to zato što je to običnom konzumentu, pivopiji vulgaris, svejedno, jer on ionako na slijepom testu vjerojatno ne bi mogao razlikovati gorki pils od kiselkastog weizena.  
Mato Pejić / 16.09.2022.

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl