Je li bolje pivo iz staklene boce ili limenke? Koliko dugo možete čuvati pivo? O tim i puno drugih stvari za portal Češkog radija govore Adam Matuška i Jan Najbrt, majstori pivari craft pivovare Matuška, jedne od najboljih u Češkoj. Nekima će to biti tek ponavljanje gradiva, ali malo abecede nije nikoga ubilo. više
U češke dućane stiže novi proizvod, koji proizvodi Biopekara Zemanka u suradnji s pivovarom Plzeňský Prazdroj, no nije riječ o pivu, nego o specijalnim krekerima napravljenim od pivarskog tropa. Ta ostatak slada korištenog u proizvodnji piva ima izvanredna hranjiva svojstva. Krekeri od tropa proizvode se u tri okusa. više
Delikatno vrijeme svjetske korona krize stavlja teška pitanja i pred ugostitelje, koji nakon dvomjesečne stanke mogu otvoriti svoje kafiće, pubove i restorane, ali uz stroge protuepidemiološke mjere, prvenstveno pridržavanje socijalne distance. Jedan španjolski gostioničar riješio je to na originalan način – tako da pivo toči robot. više
Danas, na Svjetski dan pčela, koji se na inicijativu Ujedinjenih naroda obilježava sloganom Spasimo pčele, važno je podsjetiti da su pčele postale ugrožena vrsta, a lani su u krugovima stručnjaka proglašene najvažnijim bićima na planetu. A ako ima onih koji se pitaju kakve veze imaju pčele s pivom, poručujemo: Ne pitajte se! Itekako imaju! više
Slavna Guennesova knjiga rekorda bilježi nesvakidašnje poduhvate s bezbrojnih polja ljudske aktivnosti, pa izuzetak nije ni pivo. Pivske rekorde iz Knjige nad knjigama skupio je Damir Župan i objavio u ovotjednom broju Bjelovarskog lista, iz kojeg članak prenosimo. više
Imali smo već svakakvih Uskrsa – i ratnih, i recesijskih i siromašnih materijalnim dobrima, kao i siromašnih pivom, ali ovakav kakav je ovaj današnji još nismo imali. Naime, još se nikada nije dogodilo da imamo s čim, a nemamo s kim. više
Znam da danas sve vijesti uzimate (makar) s malo rezerve, jer takav je dan, i znam da ćete dvaput razmisliti prije nego ozbiljno shvatite traktat o važnosti pivske web stranice, jer takvo je vrijeme, ali danas, na dvanaesti rođendan portala Pivnica.net sasvim odgovorno tvrdim – potrebniji smo nego ikad. više
Baš se nešto korisnici facebooka počeli pitati što je s influencerima, te nema ih nigdje, je li to zato što im se pod maskom ne vidi duckface i sve tako, kadli odjekne vijest iz njemačkog Bilda o akciji koju su u vezi s epidemijom koronavirusa poduzeli bavarski influenceri. Pa, ako bi i naši tako, i bolje je što šute! više
Neobično pivo, proizvedeno uz ostalo i od kišnice, skuhala je Asio grupa iz češkog Brna, koja se bavi kondicioniranjem vode i njezinim recikliranjem, u suradnji s pivovarom Frankies iz Břeclava. Pivo su nazvali Zmoklá sova (Pokisla sova) prema nazivu tvrtke Asio, koji upućuje na latinsko ime male ušare. više
Sve i sva, pa tako i svatko, već se našao i naći će se na pivskim etiketama. Prostor je preogroman, a mašta puštena s lanca, pa je tako samo nebo granica kreativnosti. Ipak, malotko bi mogao očekivati da se neko pivo nazove po slavnom detektivu Herculeu Poirotu. A desilo se i to. više
Današnjim blagdanom Bogojavljenja, ili Sveta tri kralja završava dvotjedno razdoblje koje smo nekad zvali božićno vrijeme (danas je ono u liturgijskoj godini produženo do 2. veljače. U svakom slučaju usred smo zimskog prazničnog vremena u kojem se piju specijalna blagdanska piva, među kojima su mnoga posvećena baš trima mudracima s Istoka. više
Prošla su vremena kada smo božićne blagdane provodili uz industrijsku konfekciju i čeznutljivo upirali pogled prema Zapadu, gdje je vrvjelo od pjenušavih zimskih specijala. Sada vrvi i kod nas, a u bogatoj ponudi blagdanskih uvaraka svatko može pronaći nešto u skladu sa svojim ukusom, pa i džepom. više
Pivo se, naravno, kuhalo i kuha i stoljećima prije spuštanja željezne zavjese i desetljećima nakon njezina dizanja, a za vremena podjele Europe gvozdenom firangom kuhalo se i s jedne i s druge strane. I ne samo to – postoji i istoimeno pivo, dakle Iron Curtain, pivo u stilu russian imperial stout. više
Nakon stakla, lima i plastike stiže nova ambalaža za pivo – papir. Bocu od papira, napravljenog od drvenjače – mase za izradu prostih vrsta papira, predstavio je danski Carlsberg, zaokruživši tako projekt započet 2015. godine. Cilj projekta je napraviti bocu se u potpunosti može reciklirati. više
Češka minipivovara Chříč našla se usred bizarnog spora. Ta pivovara koja se nalazi u plzenjskoj regiji, nedaleko glavnog češkog grada, jedinstvena po svojim humanitarnim akcijama, jedno je svoje pivo nazvala po indijskom duhovnom i političkom vođi Mahatmi Gandhiju, što joj je donijelo velike probleme. više
