Dvadesetak kilometara zapadno od Brna, glavnog grada Moravske nalazi se mjesto po imenu Zastávka, neveliko selo s 2.600 stanovnika. U tom mjestu čije ime znači „stanica“ nema pivovare, nije je nikada ni bilo, no svoj naziv ipak ima zahvaliti – pivu.

I druga pandemijska godina pružila je građanima Münchena i gostima bavarske prijestolnice nadomjestak za slavni Oktoberfest – Wirtshaus Wiesn 2021. manifestacija je koja je ponudila karakterističnu atmosferu pivskih šatora, ali u manjem prostoru i raspršenih po cijelom gradu i sjajno je primljena privukavši više od milijun posjetitelja.

Samoborček ponovo vozi, i to po šesti put – Pivovara Medvedgrad je 2016. oživila sjećanja na slavni cug koji je beli Zagreb grad spajao sa Samoborom, a njegova sezonska vožnja dobila je evo i šesto izdanje. U lokomotivi su i ovoga puta dva iskusna mašinfirera – Božidar Kostanjčar i Matt Hollingsworth, jedan iz Zagreba, drugi iz Samobora.

Bivši splitski student Petar Puškarić imao je vrlo inovativan i drugačiji diplomski rad. Uspio je, prvi na svijetu, proizvesti pivo od kvasca kojeg je izolirao iz mora. Na obrani profesori su imali priliku degustirati njegovo pivo, a Petar nam je ispričao kako je došao na tu ideju. Piše portal Srednja.hr

Nakon jednogodišnje pauze Osijek je ugostio kućne pivare iz bliže i dalje okolice na drugom izdanju festivala Hombre iza kojeg stoji Panonski pivarski sindikat. Fotke sa savršenog tuluma već su se razmilile zemljom a na web stranici hedonista Ribafisha osvanuo je i prvi raport u vidu razgovora s Bojanom Papom, glavnim krivcem za sve. Dijelimo ga dobrotom autora.  

Nazovite li ga imenom koje koriste Nijemci, Die Wiesn, blijedo će vas gledati, čak i najvjernije pivopije. Recite Oktoberfest, i svi će razumjeti o čemu govorite. To je razuzdana fešta s ekstremnom konzumacijom piva, koja se održava svake godine u Münchenu, gdje puhački orkestri atmosferu dižu u nebo dok mišićave konobarice krče put kroz lelujavu gomilu da bi tresnule zapjenjene vrčeve pred pivopije za dugim drvenim stolovima.

Šank nije nimalo jednostavna stvar, odnosno institucija. Često ima još manje veze s prostorijom koja mu daje atribut, znači s kavanom, s kafićem, kafeom, barom, buffetom, bistroom, krčmom, birtijom, ćumezom i silnim općim mjestima koja opisuje narodna i malo manje narodna pjesma, zajedno sa statusom njihovih posjetilaca i tamo prisutnih dogodovština.

U Jugoslaviji ima 29. pivara: 15 u Srbiji, 5 u Hrvatskoj, po 3 u Sloveniji i Bosni i Hercegovini, 2 u Makedoniji i 1 u Crnoj Gori. Prva pivara je podignuta u Pančevu prije 240 godina (1722.), a najnovije datiraju iz 1931.–1934. (Nikšić i Laško), što znači da od oslobođenja nije podignuta nijedna nova i moderna pivara, mada je proizvodnja piva u tom periodu podvostručena i potrostručena skoro u svim pivarama.

Tako je to s fantomima: pojave se odjednom, iznenada, neočekivano, naprave svoje i opet nestanu. Tako je i s pivom Fantom koje iz pivovare Medvedgrad iskoči svakih par mjeseci, pa ode da bi se opet vratilo, obično u nekom drugom stilu, ili s drugačijom recepturom. Prvi put Fantom se pojavio u ožujku prošle godine, a sada je s nama po peti put.