Proteklog je vikenda u kušaonici Zmajske pivovare predstavljen Bunny Sour, prvo zmajsko kiselo pivo. Riječ je o pivu velike pitkosti i niskog udjela alkohola od 4,2 posto, idealnom kao osvježenje u vruće ljetne dane.

Hrvatska je jedna od najbogatijih europskih zemalja po svojoj bioraznolikosti. Gotovo 30 posto teritorija Hrvatske dio je ekološke mreže Natura 2000, što Hrvatsku svrstava na visoko drugo mjesto po veličini eko mreže u odnosu na ostale europske zemlje.

Najnovija zvijezda hrvatske craft scene, session IPA Maskeron Aloha, dolazi s juga zemlje, a rezultat je dalmatinske veze, odnosno kolaboracije dubrovačkog kućnog pivara Nike Čučkovića Maskerona i splitske craft pivovare LAB Barba. Nakon Nikinog trijumfa na hrvatskom homebrew prvenstvu očekivanja su velika, a prema prvim ocjenama potpuno su ispunjena.

U sklopu Daruvarskih Dana piva, odnosno Dana nezavisnosti – susreta malih i nezavisnih pivovara i proizvođača craft piva, 17. je svibnja jedno od predavanja za sudionike održao inženjer Jindřich Chejn, suvlasnik firme Czech Brewmasters, ,koja posjeduje dvije pivovare u Češkoj, a također isporučuje kompletnu opremu za pivovare a može u pivovaru poslati i školovanog majstora pivara

Zagrebačka pivovara treću je godinu zaredom proglašena TOP poslodavcem. Lista najboljih hrvatskih poslodavaca, koju objavljuje SELECTIO rezultat je ocjenjivanja kompanija od strane najboljih hrvatskih stručnjaka  u upravljanju ljudskim potencijalima. 

Napustili smo Belu Crkvu koja se, kao pomalo zapuštena dama, sporo gizda i kasni za novim vremenom i zaputili se do najbližeg graničnog prijelaza. Prati  ta palanka novo vrijeme samo po praznim fabrikama i masom neveselih ljudi. Utisak je svejedno ostao u plusu, zahvaljujući našoj ljubaznoj domaćici.

Da craft pivovare u Hrvatskoj postaju važan faktor potvrđuje i potez jedine hrvatske sladare Slavonija-slad iz Nove Gradiške, koja je počela proizvodnju linije slada prilagođene njihovim potrebama, a za promotora slada nazvanog Badass Barley Malt odabrala je daruvarskog majstora pivara Krešu Marića.

U srednjem vijeku, kad je vjera u zle i dob re duhove bila naročito jaka, kad su se duhovi pozivali u pomoć i zaštitu, ili se protiv njih borilo, da bi se spriječilo zlo, vjerovali su i majstori pivari da dobre rezultate mogu dosegnuti samo s pomoću viših nepoznatih i tajnih sila.

Kada budete planirali kakav  izlet za Prag, negdje u smjeru Mělníka ili oblasti Kokořínsko, ne zaboravite zastati u malom selu Mělnické Vtelno, smješteno je nedaleko brda Hradiště s drvenim vidikovcem.