Sve što je trebalo proći je prošlo. I rođendan najslavnije bebe, dva puta prijavljivane kod matičara u roku od četrnaest dana, točno koliki je bio i interval između dvije vožnje hrvatskog izbornog kupa. U kojem je, u prvom laufu, staza bila zahtjevnija i tvrđa pa je bilo i padova. U drugom je bilo više publike.

Analitički članak/komentar našeg urednika Mate Pejića Prvo hrvatsko pivo? Koješta objavljen 11. kolovoza 2019. godine najčitaniji je tekst na ovom portalu u 2019. godini. Pejić se osvrće na bezobraznu neistinu u reklami o navodnoj tri i pol stoljeća dugoj tradiciji Osječke pivovare. Nazivajući tu laž običnom, glupavom i bestidnom Mato donosi činjenice koje demantiraju tvrdnju da Osječka pivovara najstarija u Hrvatskoj.

Današnjim blagdanom Bogojavljenja, ili Sveta tri kralja završava dvotjedno razdoblje koje smo nekad zvali božićno vrijeme (danas je ono u liturgijskoj godini produženo do 2. veljače. U svakom slučaju usred smo zimskog prazničnog vremena u kojem se piju specijalna blagdanska piva, među kojima su mnoga posvećena baš trima mudracima s Istoka.

Za njemačke pivovare 2018. bila je sjajna godina – visoke temperature i Svjetsko nogometno prvenstvo pobrinuli su se za povećanu potrošnju piva. Prošle godine ta razina nije postignuta, do kraja studenoga branša bilježi pad od 2,5 posto, odnosno produkciju od 85,2 milijuna hektolitara. No na godinu koja je upravo započela, opet se gleda s optimizmom.

Dok u pješčanom satu 2019. godine cure posljednja zrnca pijeska, prilika je za podsjećanje na to kakva je bila. I odmah, bez okolišanja možemo reći da je bila odlična, ali nećemo se baviti trendovima rasta kvalitete i količine, niti općenito pivskom scenom, nego ćemo napraviti inventuru naše stranice. Za nju je godina također bila jako dobra.

Nakon Sjedinjenih Država dobre vijesti o rastu pivarske industrije dolaze i iz Europe – kako je upravo objavila cehovska asocijacija europskih pivara Brewers of Europe (BOE) – ukupan broj pivovara u zemljama Europske unije premašio je deset tisuća, iznosi točno 10.154. Zapravo, ni to nije konačan broj…

Za pola stoljeća, kada pivski povjesničari budu istraživali craft scenu 2019. godine, pronaći će nekoliko velikih tema – natjecanje, nezavisnost i posvetu korijenima ove nevjerojatne craft zajednice, piše Craft Beer portal podvlačeći crtu pod pivsku godinu u Sjedinjenim Državama. I dodaje: Bila je to godina za pamćenje.

Zimi, a naročito o božićnim blagdanima, pivovare se trude ponuditi ljubiteljima pjenušave kapljice posebna piva skuhana od kvalitetnih sirovina, s više slada, više okusa, više začina, više alkohola, više svega. Tako je jedna češka craft pivovara skuhala pivo posvećeno slavnoj praškoj skulpturi Jezulátko, odnosno Malom Isusu.

Instrukcije, kako slijedi, odnose se samo za 18+, osim one o doziranju, koje se preporučuju samo prekaljenim borcima i braniteljima, u kontroliranim uvjetima. Odredbe podjednako vrijede za domicilno stanovništvo i za dijasaporu.