„Jako smo zadovoljni, bio je to kvalitetan Wiesn za čitavu obitelj“ svečano u izjavili organizatori najvećeg i najvažnijeg pivskog festivala na svijetu, minhenskog Oktoberfesta, odmah po završetku 186. izdanja festivala u nedjelju 6. listopada. Objavili su i bilancu događaja – 6,3 milijuna posjetitelja i 7,3 milijuna popijenih litara piva.

Postoje mnoge pivovare, koje se mogu pohvaliti prisnim prijateljstvom s prirodom, a jedna od njih, pivovara Holba iz češkog grada Hanušovica, uz niz drugih ekoloških akcija, već petnaest godina provodi i onu u kojoj sadi stabla po gorskim predjelima sjeverne Moravske.

Kad Česi nešto slave, znajte da to neće proći bez dobrog piva. Prošla je godina tako obilovala pivskim specijalima i akcijama posvećenima stotoj obljetnici osnutka Čehoslovačke, a ove godine imaju novi dobar razlog za pjenušave posvete – bliži se trideseta obljetnica Baršunaste revolucije, piše Karel Samec na portalu Denik..

Pivo se, naravno, kuhalo i kuha i stoljećima prije spuštanja željezne zavjese i desetljećima nakon njezina dizanja, a za vremena podjele Europe gvozdenom firangom kuhalo se i s jedne i s druge strane. I ne samo to – postoji i istoimeno pivo, dakle Iron Curtain, pivo u stilu russian imperial stout.

Uz večerašnju noć vještica američka je pivovara Samuel Adams skuhala zastrašujuće pivo – toliko strašno da je zabranjen o u čak petnaest saveznih država. Razlog tome je zastrašujući udio alkohola, od čak 28 posto, javlja CNN, dodajući, za usporedbu, da obični Sam Adams Boston Lager ima pet posto alkohola.

Zamisli da živiš na krajnjem sjeveru, uz sam rub sjeverne polovice, gdje tokom cijele godine pada snijeg a polarna svjetlost noćima šara plavičastim svodom. Čime se baviti? Od čega živjeti u tom ”bespuću” iz kojeg, po legendi, kreće na svoj daleki put sijedom glavom i snježnom bradom najomiljeniji od svih djedova – Mraz.

Tek toliko da vidite kako to izgleda u svijetu velikih igrača – dobit najvećeg svjetskog proizvođača piva Anheuser Busch InBev u trećem je kvartalu zaostala za procjenama. Analitičari su, naime, očekivali tri postotni rast u odnosu na isto razdoblje prošle godine, no on je izostao. Posljedice su se osjetile na cijeni dionica, koja je pala za deset posto.

Zmajska pivovara lansirala je ciklon. Riječ je o novom pivu iz eksperimentalne serije Brewer's Concoction, koja će nositi imena po vremenskim, nepogodama, a počinje, eto, tropskom olujom.  

Pisao sam ovdje već nekoliko puta u različitim prigodama o sljubljivanju hrane i piva. Za ovu Pivomaniju prikupio sam nekoliko recepta za pripremanje ukusnih jela u kojima koristimo govedinu i pivo, piše Goran Gazdek u novom nastavku svoje kolumne Pivomanija uj dvotjedniku Agroglas.