Pivo u stihu i prozi

Da živim u bircuzu do brata

ŠVEDSKI PIVSKI BEĆARAC

Da živim u bircuzu do brata

Bećarac je, kaže stručna literatura, oblik narodne pjesme iz ruralnog dijela Slavonije, koji je po formi dvostih sastavljen od dva deseterca, u kojima se posljednje riječi rimuju. Prati ga i standardizirana melodija, a sve je to tako dobro da je UNESCO odlučio uvrstiti bećarac u svjetsku nematerijalnu kulturnu baštinu.

Petar Fehir / 25.10.2023.

Haiku pjesme Samuraji šanka

TURISTIČKI VODIČ ZELINE

Haiku pjesme Samuraji šanka

Može li haiku biti dovoljno rječit da nam dočara putopis? I što se dogodi kada se udruže Marijan Grakalić i Turistička zajednice, pita – dakako retorički – Marinka Zubčić Mubrin, direktorica turističke zajednice grada Sv. Ivan Zelina u predgovoru knjizi Samuraji šanka, zbirci haiku poezije novinara, pjesnika i pisca Marijana Grakalića

Marijan Grakalić / 12.10.2023.

Njemu je bilo sve tako jasno

DOBRI VOJNIK ŠVEJK

Njemu je bilo sve tako jasno

Prošlo je cijelo stoljeće od smrti svjetskog velikana humora i piva, genijalnog češkog pisca Jaroslava Hašeka, autora besmrtnog dobrodušnog pivopije i pučkog mudrijaša Josefa Švejka, čiji su doživljaji iz svjetskog rata nasmijali globus i čine to i dan danas. Okruglih stotinu godinu od smrti, ali i također okruglih 140 od Hašekova rođenja jako je dobar razlog da se podsjetimo njegova najpoznatijeg junaka.

Jaroslav Hašek / 24.07.2023.

Nepodnošljiva lakoća pijenja

IN MEMORIAM MILAN KUNDERA

Nepodnošljiva lakoća pijenja

Jučer nas je u 95. godini napustio slavni češki pisac Milan Kundera (1929.–2023.) autor mnogih književnih remek djela. U njima je puno puta pisao i o pijenju alkohola, a često se citira ova njegova izjava o pivu: Zar nije pivo sveto piće iskrenosti? Napitak koji razbija sva licemjerja, bilo kakvu šaradu lijepih manira? Piće koje ne čini ništa loše nego potiče svoje ljubitelje da potpuno nevino mokre i debljaju se potpuno iskreno?

Milan Kundera / 12.07.2023.

Majpan za gospodina starog

SVIBANJSKI PIVARSKI OBIČAJI

Majpan za gospodina starog

Tijekom svibnja ćete ponegdje, naročito u selima, vidjeti visoko drvo sa zelenim granama na vrhu, urešenim raznobojnim trakama. To su svibanjska stabla, iliti majpani, od njemačkog maibaum. U mnogim krajevima, naročito u Bavarskoj i Češkoj, taj stari pučki običaj ima puno veze s pivom, pivopijama i pivovarama.

P. N. / 04.05.2023.

Važno je zvati se Pjer

SVE ZBOG JEDNE KARIKATURE

Važno je zvati se Pjer

Stigavši do kavane primijetio sam ga odmah. Nisam se morao previše mučiti. Prepoznao bih ga i da mi nije mahnuo rukom u kojoj je bio slamnati šešir. Valentin Maček bio je mršav tip duge, pomalo zamašćene kose, potpuno sijed, neuredne čekinjaste brade s povećim bijelim brkovima požutjelim od duhana i licem na kome su se, osim bora, načičkale jetrene fleke.

Petar Pismestrović / 10.04.2023.

Kimya Dawson – The Beer

JUNO SOUNDTRACK

Kimya Dawson – The Beer

Kimya Dawson napravila je soundtrack za Juno koji svi pamte po nosećoj pjesmi Tire Swing, koja je ljupka i slatka pjesma o slomljenom srcu. To je jednostavna, dražesna i krajnje savršena kao tematska pjesma za film Juno, no u filmu se čuje i pjesma The Beer, a ta je sve samo ne ljupki i nevini pjesmuljak.

P. N. / 25.03.2023.

Hrabalova pivska odiseja

SLAVNI PISAC I PIVO

Hrabalova pivska odiseja

Bohumil Hrabal bio je štamgast u legendarnoj praškoj pivnici U Zlatého tygra (Kod zlatnog tigra), gdje je nastala i slavna fotografija s Václavom Havelom i Billom Clintonom. Ali, premda nije dao da se kaže išta protiv Tigra, njegov put za zlatnim sokom vodio je preko desetaka drugih lokala. Pogledajmo pivsku odiseju Bohumila Hrabala.

P. N. / 05.03.2023.

Piano u pivovari

Piano u pivovari

Već dobru sedmicu skrivala je nadsvođena prostorija u sladari nešto, čemu se ni gospođa stara (gospođa stara je supruga gospodina starog, a to je bio počasni naziv glavnog majstora pivara u pivovari, nap. prev.), ni šantavi bačvar-podpivar, ni kočijaš Volša, kao ni dvije sluškinje i isto tako dva šegrta Honda i Tonda, nisu mogli sjetiti pravog imena!

Vratislav Tůma / 26.10.2022.

Koncert

Koncert

Briselski zrak u plućima zamjenjuje onaj iz Hasselta. Taj limburški gradić savijao me u grudima. Brzo sam prerastao njegove granice. Da mogu, već sutra bih ga napustio. Teško će mi tamo biti provesti tri naredne godine.

Srđan Gavrilović / 19.08.2022.

Suze u pivu

Suze u pivu

„Plakati u pivo“ je fraza koja označava čovjeka koji nakon par pića postane tako sentimentalan da proplače i zbog najbezazlenijih razloga – zbog bivšeg partnera ili partnerice, kvara mikrovalne pećnice, ili prolijevanja pića po košulji, objašnjava internetski rječnik Urban dictionary.

Zvonimir Majdak / 22.05.2022.

Bloomova šetnja Dublinom

Bloomova šetnja Dublinom

Približio se krčmi Larryja O’Rourkea. Kroz podrumske rešetke čulo se slabašno previranje crnog piva. Kroz otvorena vrata sa šanka je na mahove dopirao miris đumbira, čajnog taloga biskvitne kaše. Dobar lokal, ipak: baš tamo gdje prestaje gradski promet. Na primjer, onaj M’Auleyjev tamo dolje: loš položaj.

James Joyce / 08.05.2022.

Pavao Šegota u Pragu

Pavao Šegota u Pragu

Kad udjoše u prostornu sobu, bila je već mlada čeljad na okupu. Soba je bila zadimljena, zidovi i zastori n a prozorima skroz začadjali. U tom dimu gorjelo je kao u magli njekoliko plinskih plamena, a živ žamor razlijegao se prostorom kao na sajmu. Njekoji večeraše, njekoji igrahu karte, njekoji prekrstiše noge pušeći bezbrižno iz dugačkih lula, a pred svakim stajao je vrč pjenećeg se piva.

Vjenceslav Novak / 06.04.2022.

Pilo jednom – pivo u literaturi

Pilo jednom – pivo u literaturi

Pjenušava tekućina i lijepa književnost oduvijek se vole javno, a i podatak da se u ovoj rubrici sa stihovima i proznim recima posvećenima pivu nalazi već više od dvije stotine primjera i niz eseja o pivu u literaturi, rječito govori o tome kako se radi o velikoj temi kojoj nisu odoljela ni najoštrija pera.

P. N. / 28.03.2022.

Hospůdka Kod zlatnog tigra

Hospůdka Kod zlatnog tigra

Kalendarski prvi dan proljeća 21. ožujka (jer onaj astronomski obični urani, pa je bio jučer) obilježava se i kao svjetski dan poezije. UNESCO ga je proglasio 1999. godine, „s ciljem podržavanja jezične raznolikosti kroz poetsko izražavanje i povećanje mogućnosti da se čuju ugroženi jezici“.

Josef Kubíček / 21.03.2022.

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl