Reportaže

10.11.2019.
Reportaže
Varionica svoja na svome

Varionica svoja na svome

Od prošle jeseni, kada je u poslovnoj zoni u Pisarovini položen kamen temeljac za novi pogon craft pivovare Varionica, domaći pivski fajnšmekeri pozorno prate realizaciju projekta i nestrpljivo iščekuju da se na jugu Zagrebačke županije proglasi: vari se! E, to se upravo dogodilo. više
Mato Pejić

06.11.2019.
Reportaže
Živjeti se ne mora, piti pivo se mora

Živjeti se ne mora, piti pivo se mora

„Jako smo zadovoljni, bio je to kvalitetan Wiesn za čitavu obitelj“ svečano u izjavili organizatori najvećeg i najvažnijeg pivskog festivala na svijetu, minhenskog Oktoberfesta, odmah po završetku 186. izdanja festivala u nedjelju 6. listopada. Objavili su i bilancu događaja – 6,3 milijuna posjetitelja i 7,3 milijuna popijenih litara piva. više
Mato Pejić

14.10.2019.
Reportaže
Mufloni osvajaju praške pipe

Mufloni osvajaju praške pipe

Češka ima pet stotina pivovara a devedeset posto su mini pivovare, što po tamošnjim propisima znači da kuhaju do 10 tisuća hektolitara piva godišnje. Desetina, ili, ako ćemo baš točno, njih 48, nalazi se u glavnom gradu. U jugoistočnoj perifernoj četvrti Kunratice utemeljena je prije pet godina istoimena pivovara, koja kuha piva po imenu Muflon. više
Mato Pejić

11.10.2019.
Reportaže
Prođe ljeto trideseto

Prođe ljeto trideseto

Otkriće Mreže svih mreža, GPS-a i igraće konzole Game boy kapitalni su pronalasci koji su obilježili 1989. godinu. Češka je baršunastom revolucijom raskrstila s komunizmom, razmontiran je Berlinski zid, a kod nas je zakuhalo. U Danskoj su ozakonjene istospolne zajednice, Cliff Richards je postao prvi Britanac koji je izdao stotinu single ploča. više
Mato Pejić

17.08.2019.
Reportaže
Neodoljivi Bošnjak crafting

Neodoljivi Bošnjak crafting

Malih nezavisnih pivovara svakim je danom sve više, a i festivali crafta množe se upravno proporcionalno. Onaj novogradiški, po imenu Bošnjak CRAFTiNG, čije peto izdanje upravo traje, neodoljivo je privlačan i na njega crafteri rado idu, a posebnost mu je i to što je to zapravo festival u festivalu – održava se u sklopu druge, veće, manifestacije. više
Mato Pejić

02.08.2019.
Reportaže
Cres i Lošinj položili ispit

Cres i Lošinj položili ispit

Koliko jučer svako je ljetovanje bilo povod za žučnu svakidašnju jadikovku o jadranskoj obali kao mjestu na kojem  nema dobrog piva. A vidi danas: Buje, Poreč, Rovinj, Svetvinčenat, Pula, Rijeka, Zadar, Šibenik, Kaštel Gomilica, Split, Dugi Rat, Dubrovnik, Ćilipi – sve su to mjesta s craft pivovarama, neka i s po nekoliko njih. više
Mato Pejić

30.06.2019.
Reportaže
Krigla je uvijek napola puna

Krigla je uvijek napola puna

Veselo, bučno, razdragano i nadasve pjenušavo bilo je jučer i noćas u Požegi, odnosno preciznije kod krčme Stari fenjeri u Turniću, gdje je održana 11. Požeška krigla, festival piva, koji okuplja kućne pivare i male i nezavisne pivovare, što ga je i ovoga puta odlično organizirala Udruga pivara Požega. više
Mato Pejić

09.06.2019.
Reportaže
Kao iz knjiga Bohumila Hrabala

Kao iz knjiga Bohumila Hrabala

Kada budete planirali kakav  izlet za Prag, negdje u smjeru Mělníka ili oblasti Kokořínsko, ne zaboravite zastati u malom selu Mělnické Vtelno, smješteno je nedaleko brda Hradiště s drvenim vidikovcem. više
Jindřich Krous

05.06.2019.
Reportaže
Još jedna pivovara ustaje iz mrtvih

Još jedna pivovara ustaje iz mrtvih

Pivovara Olešná, u malom selu nedaleko Rakovníka, zatvorena je u 19. stoljeću. prošle je godine pak ustala iz mrtvih. Pivo se u gospodarskom dijelu dvorca Olešná kuhalo još u srednjem vijeku od mjesnih žitarica i hmelja, koji je u oblasti Rakovník jednako tradicionalna kultura kao i u Žatecu. više
Jindřich Krous

03.06.2019.
Reportaže
Bog voli pivare

Bog voli pivare

Prva lipanjska subota bila je krcata pivskim festivalima, pa su craft pivovare morale svoje ljude podijeliti na više lokacija, od istoka do sjevera zemlje. Ja se, doduše, nisam mogao dijeliti, ali nikakve dvojbe nije bilo, jer prioritet je nedvosmisleno jasan: Hrvatsko homebrew prvenstvo. Održano je po osmi put i prvi puta na novoj lokaciji, u Zmajskoj pivovari na Jankomiru. više
Mato Pejić

12.05.2019.
Reportaže
Nastavit će se…

Nastavit će se…

Uz dvadeset i peti rođendan zagrebačka je pivovara Medvedgrad odlučila da će u jubilarnoj godini skuhati 25 piva, među kojima će biti i nekoliko premijera, pa će broj od 36 različitih piva skuhanih u ovih četvrt stoljeća biti dodatno povećan. No, najbolji rođendanski poklon je otvorenje nove pivovare, koje je proslavljeno jučer velikom i nezaboravnom feštom. više
Mato Pejić

01.05.2019.
Reportaže
Časna pioneerska

Časna pioneerska

Što se desi kad Čeh sretne Slovakinju, a obadvoje vole pivo. Naravno, otvore pivovaru. Točno tako počela je 2016. godine povijest češko-slovačke zanatske pivovare Pioneer Beer u Žatecu. više
Jindřich Krous

15.04.2019.
Reportaže
Pivnica, mjesto nezaboravnih večeri, kojih se ne sjećate

Pivnica, mjesto nezaboravnih večeri, kojih se ne sjećate

Tko doma sjedi, neće ga u krčmi istući, kaže jedna stara mudra narodna izreka i ona zapravo sugerira da ne treba izlaziti u birtiju, jer se tamo mogu dobiti batine. Mogu se batine dobiti i kod kuće, ako se iz gostionice ne vratite u pristojno vrijeme, ako vam se u glavi sve pobrka, pa ne znate je li žena rekla da popijete dva piva i dođete kući u deset, ili da popijete deset piva i vratite se u dva. više
Mato Pejić

12.04.2019.
Reportaže
Pjenušava priča jedne kuhače

Pjenušava priča jedne kuhače

Vjerojatno ste čuli za Priče jedne kuhače, praktičnu zbirku recepata na karticama, koja se prodaje u raznim tematskim paketima, no da li ste znali da je autorica projekta Marina Obradović ljubiteljica piva? Evo sada znate, i možete pročitati njezine impresije s posjeta Daruvaru i njegovom projektu Naša pivska priča. više
Marina Obradović

26.03.2019.
Reportaže
Pivovara velikog medvjeda

Pivovara velikog medvjeda

Već sam posjet ovom kutku Poljske isplati se. Šumoviti zeleni brežuljci posuti su drvenim crkvama i karakterističnim kućicama. Posvuda su šume pune životinja – medvjeda, jelena, vukova i divljih svinja. A usred toga karpatskog krajobraza stoji pivovara Ursa Maior. više
Jindřích Krous

ArhivIzreke o pivu

Žena je jednaka kao pivo – dobro miriši, dobro izgleda i prešao bi preko vlastite majke da je se domogneš.
Homer Simpson

Nacrtaj mi krigl

Nestalo piva
Nestalo piva