Umjetnost na i u boci

Počastite se i ovog blagdana božićnim pivima, upotpunite advent, uljepšajte Božić, dočekajte Novu godinu uz zimske specijale vrijedne svake kune jer riječ o unikatima koje u ostalom dijelu godine nije moguće dobiti pa se među pivopijama  posebno cijene. Postoji nešto uvoznih božićnih piva u trgovačkim centrima, a ako želite veći izbor pronađite kakav specijalni dućan za pivo, tamo izbor svakako može biti zadovoljavajući.

U svijetu je, posebice u zemljama razvijene pivske kulture, spravljanje božićnih piva uobičajena i tradicionalna. Pivopije ih s nestrpljenjem očekuju zbog bogatijeg i punijeg okusa , zbog više vrhunskih vrsta slada i hmelja koje se ponekad koriste ili zbog posebnih začina koji se katkad dodaju. Apsolutno nije nevažno pakiranje u svečanim kutijama s prigodnim čašama što može biti idealan blagdanski poklon.  Cijeloj atmosferi doprinose i etikete, posebno dizajnirane u skladu s godišnjim dobom pa  su na njima najčešće snježni motivi ili motivi s djedicom, borovima, božićnim kuglicama ili nekim drugim blagdanskim simbolima.

Spravljanje posebnog blagdanskog piva počelo je još pet stoljeća prije Krista, a prve količine skuhane su na sjeveru Europe, u skandinavskim zemljama.

U Hrvatskoj, na žalost, nema takve tradicije i bogate ponude, ali pojedine pivovare se trude biti u tom trendu. I polazi im za rukom. A mogu kazati i - grlom. Recimo, Zagrebačka pivovara tom se trendu pridružila 1990. godine i od tada svake godine krajem studenog, na policama trgovina te u pivnicama i kafićima osvane novo izdanje božićnog piva. Ono što daje osobiti čar i umjetnička dimenzija jer svake godine se na nalazi se nova etiketa, i to uvijek drugog autora. Ove godine ta čast je pripala mladoj umjetnici, akademskoj slikarici Nikolini Zanetti, rođenoj 1988. godine. „Na njezinim radovima primjećuju se tamni, zagasiti kolorit plavih i zelenih tonova koji je prisutan i na etikete ovogodišnjeg Božićnog piva. Zimski pejzaž oblikovan vrlo jednostavnim geometrijskim oblicima koji stvara ugođaj blagdana, Božića, obiteljskih i prijateljskih druženja u kakvima se Božićno pivo i pije", rekla je povjesničarka umjetnosti Kristina Stakor prigodom promociji božićnog piva na zagrebačkom Cvjetnom trgu.

Ivan Šuvar, direktor marketinga Zagrebačke pivovare rekao je kako  Zagrebačka pivovara u vrijeme Božića potrošačima nastoji ponuditi nešto  specifično i jedinstveno.  „Iznimno smo ponosni na to što iz godine u godinu nastavljamo okupljati etablirane i mlade umjetnike koji su svaki na svoj način dali upečatljivo lice božićnom pivskom izdanju. Poseban božićni duh koji prenosimo kroz izgled svake etikete upotpunjen je i jedinstvenom recepturom Božićnog piva koje će našim potrošačima zasigurno dati još jedan razlog više za veselje u ovo blagdansko vrijeme".

Prenosimo iz dvotjednika Agroglas broj 405 od 7. prosinca 2016.