Pivo za Svetog oca

  Europa         P.N.         23.02.2015.
Pivo za Svetog oca



Za pontifikata pape Benedikta XVI. ustanovila je slavna češka pivovara Plzeňský Prazdroj praksu da o Uskrsu skuhaju posebnu šaržu piva i pošalju je u Vatikan. Običaj je uveden u povodu beatifikacije pape Ivana Pavla II., a kako je Benedikt Bavarac koji po prirodi stvari voli pivo, pozdravio je ideju, a plzenjski pivari je, evo, pretvaraju u tradiciju.

Inače, da su pivo i religija uvijek išli ruku pod ruku, valjda ne treba posebno naglašavati i objašnjavati. Ta, kako bi drugačije naši praoci protumačili alkoholno vrenje, nego kao božje djelo, kad u stara vremena nisu ništa znali o mikroorganizmima. Pivo se u mnogim kulturama prinosilo kao žrtva stanovnicima neba, a zabilježena je i izreka da je pijanstvo jedino stanje dostojno za razgovor s bogovima.

Stoga ne treba trošiti riječi ni oko toga što u Češkoj, koja slovi kao zemlja s najvećim brojem deklariranih ateista na svijetu, pivari i dan danas kao svoje službeno geslo koriste izričaj Dej Bůh štěstí, što će reći „daj Bože sreće", a nikakvo čudo ni da baš iz ove pivske velesile odlazi u sjedište Svete stolice kontingent zlaćanoga soka, koji prethodno uredno blagosilja plzenjski biskup, monsinjor František Radkovský.

Ove godine pivo iz Plznja u Vatikan putuje po peti put, a vijest o blagoslovu, koji je upriličen prošle srijede, nalazimo na službenoj web stranici plzenjske pivovare:

Pivari Plzenjskog Prazdroja u srijedu su skuhali svečanu uskrsnu šaržu lagera Pilsner Urquell. U varionici plzenjske pivovare ne samo uvarak, nego i sirovine za proizvodnju piva, blagoslovio je biskup plzenjski, monsinjor František Radkovský.

Uvarak će odležavati i dozrijevati pet tjedana, a potom će se zaputiti u Vatikan, kao dar grada Plznja i njegovih građana za proslavu uskrsnih blagdana. Na adresu Svetog oca Franje bit će poslano simboličnih 2015 boca zlatnog lagera, a uz njih papa će dobiti i poseban poklon, koji je za sada tajna. Zapravo, zna se da je autor tajnog predmeta češki dizajner Bořek Šípek, ali se taji o kakvom je predmetu riječ. Doznat ćemo to na dan slanja pošiljke piva.

Proslava Uskrsa u Rimu po peti put se proslavlja uz plzenjsko pivo, za čiju vrhunsku kvalitetu, uz biskupov blagoslov garantira i certifikat, koji je potpisao Václav Berka, jedan od pivara plzenjske pivovare. „Prvi povijesni blagoslov dobio je plzenjski lager još 5. listopada 1842. godine, dakle prije više od 172 godine. Novu pivovaru u Plznju tada je blagoslovio arhiđakon Antonín Hlavan. Sretan sam, što Plzeňský Prazdroj vraća ovu tradiciju i da će blagoslov donijeti plzenjskom pivu isti onaj prosperitet, koje je imalo kad je prvi put prošlo kroz kapiju pivovare," rekao je biskup F. Radkovský.

Blagoslov piva desio simbolično baš u onom trenutku, kada po crkvenim normama počinje vrijeme korizme, dakle razdoblje posta uoči najvažnijeg kršćanskog blagdana. Uskrsno pivo dozrijevat će pet tjedana, dakle baš onoliko koliko je dozrijevalo u vrijeme tvorca zlatnog lagera, pivara Josefa Grolla.

„Plzenjski lager putovao je u Vatikan i krajem 19. stoljeća. Tada ga je na savjet liječnika tražio papa Lav XIII. Prije pet godina obnovili smo tradiciju i šaljemo pivo Svetoj stolici svake godine o Uskrsu. Pilsner Urquell koji će krajem ožujka otići papi Franji, bit će isti kao onaj u kojem je uživao njegov prethodnik Lav XIII. prije više od 112 godina. Ni sirovine ni receptura našeg piva od toga vremena se nisu mijenjali," rekao je pivar V. Berka.

Izvor: Prazdroj.cz

Podijelite

   

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Neki ljudi misle samo na pivo. Neki uopće ne misle.
Murphyjev zakonik, Troskovo upozorenje


ArhivNacrtaj mi krigl

Les petits ruisseaux 56-C
Les petits ruisseaux 56-C

Knjiga Pivovara Daruvar

Knjiga Pivovara Daruvar




Najnovije iz kategorije Europa




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće