Pivo - vodeći izvozni proizvod
Danas ću malo o brojkama. Uvijek ih je zanimljivo pogledati, analizirati, usporediti i komentirati jer one su činjenice, čista matematika. Prema istraživanju zagrebačkog Ekonomskog instituta objavljenog u Studiji utjecaju pivarske industrije na hrvatsko gospodarstvo, pivari generiraju čak 1,8 posto bruto domaćeg proizvoda (BDP-a), odnosno 4,2 milijarde bruto dodane vrijednosti (BDV) i zapošljavaju, izravno i neizravno 23.522 radnika što je gotovo dva posto ukupnog broja zaposlenih u zemlji.
Na svako radno mjesto u sektoru još 12 do 13 radnih mjesta neizravno je stvoreno u ostatku gospodarstva. Brojke su to vrijedne svakog respekta jer zorno pokazuju da je pivarska industrija jedna od najstabilnijih i najproduktivnijih gospodarskih grana u Hrvatskoj. Studiju je naručila Hrvatska gospodarska komora, izrađena je u proljeće ove godine kako bi ocijenio ukupni utjecaj koji je sektor proizvođača piva ostvario u nacionalnom gospodarstvu u razdoblju od 2010. do 2015. godine.
I sve ostale brojke svjedoče o pozitivnom učinku pivarskog sektora na domaće gospodarstvo i produktivnosti industrije koja je iznad hrvatskog prosjeka.
Sektor proizvođača piva u 2015. godini uplatio je u državni proračun 639 milijuna kuna trošarina, a cjelokupni lanac dodane vrijednosti industrije piva u proračun je uplatio 2,8 milijardi kuna poreza, što predstavlja 1,9 posto ukupnih proračunskih prihoda. Brojke pokazuju da je na svaku jedinicu poreza i doprinosa na plaću koje su proizvođači piva izravno uplatili u proračun, neizravno uplaćeno još gotovo pet dodatnih jedinica poreza.
Proizvođači piva su neizravno kroz distributere, pogotovo ugostitelje, u 2015. godini ostvarili oko 2,4 milijarde kuna BDV-a i zapošljavali oko 16 tisuća ljudi, što znači da se oko 50 posto ukupno induciranih učinaka industrije piva odnosi na dodanu vrijednost koju ostvaruju ugostitelji i trgovci putem prodaje piva.
„Sektor proizvođača piva ostvarivao je rast za vrijeme recesije i povećava broj zaposlenih što upućuje na njegov snažan potencijal generiranja ekonomske aktivnosti u zemlji. Prema rezultatima studije, po produktivnosti, pivarska industrija je iznad hrvatskoga prosjeka.", kaže dr. sc. Marina Tkalec, znanstvena suradnica zagrebačkog Ekonomskog instituta, članica istraživačkog tima koji je na čelu s ravnateljicom EIZ-a, dr.sc. Maruškom Vizek, izradio Studiju.
Pivarska industrija se može pohvaliti i rezultatima ostvarenim u prvih osam mjeseci ove godine, Bilježi se povećanje proizvodnje za 3 posto u odnosu na isto razdoblje 2016. godine. Pivo bilježi suficit u vanjskotrgovinskoj razmjeni koji je u 2016. godini iznosio 17 milijuna eura. Pivo spada u vodeće sektorske izvozne proizvode. U 2016. godini izvezeno piva u vrijednosti 48,7 milijuna eura što čini 2,8 posto poljoprivredno-prehrambenog izvoza. U odnosu na 2012. godinu izvoz piva je u prošloj godini povećan za 61 posto.
Prenosimo iz dvotjednika Agroglas broj 429 od 8. studenoga 2017.
