Pivana - ambijent s pričom
Godina je tek počela a već nam je donijela nova pivska uzbuđenja. Kultna pivnica Zagrebačke pivovare u novo ljeto zakoračila je u novom izdanju i s novim imenom - Pivana. Novi koncept Pivane temelji se na jedinstvenom ugođaju koji priča o povijesti Zagrebačke pivovare, pružajući urbanu atmosferu za ugodno druženje, izlaske i uživanje u bogatom izboru piva i hrane koja ide uz pivo. Cijeli prostor Pivane prožet je izlošcima iz bogate povijesti Zagrebačke pivovare, te nizom informativnih i edukativnih detalja iz povijesti pivarstva i svijeta piva.
Osvježena Pivana svojim originalnim interijerom i ponudom obogaćuje ugostiteljsku i turističku ponudu Zagreba, a njegovim stanovnicima i posjetiteljima pruža novo mjesto za ugodna druženja i dobru zabavu uz nezaobilazan pivski asortiman. Uz novo ruho i vrhunsku ponudu piva, Pivana nudi i bogat zabavni program koji se temelji na urbanom glazbenom zvuku u sklopu kojeg će redovito nastupati poznati glazbenici, demo bendovi, cover bendovi i DJ-i, a planira se i pokretanje i održavanje pub kvizova, te pivskih kabarea.
Osim što je karta ugostiteljske i zabavne ponude Zagreba obogaćena još jednim mjestom okupljanja ljubitelja piva, želja Zagrebačke pivovare je učiniti Pivanu istinskim muzejom piva i pivske kulture. Bit će organizirane škole pivarstva i pravilnog točenja piva, te sljubljivanja piva i hrane.
Pivana se može nazvati živim svjedokom zagrebačke pivovarske tradicije jer iza nje stoji duga povijest koja seže od 12. srpnja 1893. godine. Glavni inicijatori izgradnje nove pivovare u Zagrebu bili su grof Gustav Pongratz i barun Petar Dragutin Turković. Pivana je otvorena iste godine kao i Zagrebačka pivovara, a sve ove godine radila je pod imenom restorana K pivovari. Promjenom koncepta, odlučilo se i za promjenu naziva te joj je dodijeljen naziv koji je kolokvijalno u upotrebi među zaposlenicima Zagrebačke pivovare od sredine prošlog stoljeća. Od njenog svečanog otvorenja na Črnomercu, Zagrebačka pivovara izrasla je u najveću hrvatsku pivovaru koja je tijekom 123 godine postojanja stvorila dugu tradiciju u spravljanju piva.
Zagrebačka pivovara je otvaranje Pivane velikim partyjem. Mnogobrojni uzvanici zabavljali se uz voditeljski dvojac Rene Bitorajac i Mario Petreković. Nastupili su kvartet Ante Gele uz Ivanu Rushaidat, DJ Neno Martinović, Duoza i Parni valjak.
Da će sve biti tako kako kažu u Zagrebačkoj pivovari potvrdili su već u 10, jubilarnoj Noći muzeja kada su se posjetitelji upoznali s poviješću Zagrebačke pivovare i pivarstva, doznali sve o sastojcima i proizvodnji piva i zavirili u prošlost Zagrebačke pivovare kroz kolekciju pivskih etiketa, starih reklama i novinskih članaka iz prošlog stoljeća, izložbu likovnih uradaka za Božićno pivo, skulpture osnivača Zagrebačke pivovare i ostale pivske izloške. Osim toga mogli su naučiti tradicionalni ritual točenja piva u devet koraka, piti nefiltrirano pivo Pivana i papati pivske zalogaje i dobro se zabaviti uz Blues Trio Ane Klobučar i DJ-a Roberta Marekovića.
Prenosimo iz dvotjednika Agroglas broj 357 od 4. veljače 2015.
Foto PR
