Vrijeme je za dijetu - pivsku

  Gastro         P.N.         09.04.2012.
Vrijeme je za dijetu - pivsku

Uz obilje šunke, kobasica, kulena, janjetine, prasetine i čega sve ne, što se ovih blagdana našlo na svečanoj trpezi, sjajno se slagalo pivo - svijetlo, tamno, rezano, crno, ječmeno, pšenično... Nakon silnog pretrpavanja želuca mnogi će zacijelo zaključiti da bi trebalo na dijetu, a tu opet može pomoći - pivo.



Jens Bujar, autor knjige koja je u bavarskoj metropoli Münchenu pravi hit, muškarcima preporučuje svoju pivsku dijetu, uz pomoć koje je skinuo čak deset kilograma.

Tri piva su jedan odrezak - a još uvijek praktično ništa niste pojeli! Unatoč raširenoj predrasudi, pivo je daleko manje loše, nego što se misli. A pivski trbuh često uopće nije od piva.

Četrdesetogodišnji autor knjige Pivska dijeta Jens Bujar na početku dijete imao je 98 kilograma i za pet mjeseci smršavio deset kilograma. Krenuo je od starog „pp" principa, što će reći -  „pojedi pola" s tim da ga je modificirao i dopunio pivom, pa je to sada bio „ppppp" princip, odnosno glasio je: „pojedi pola polovice i popij pivo. A može i dva." Smio je dakle  jesti samo četvrtinu svojih uobičajenih obroka, no tu nije mogao potpuno slobodno birati. Zabranjeni su prilozi s velikim udjelom masnoće i ugljikohidrata, na primjer uz odrezak nije mogao uzeti pomfrit, nego se morao zadovoljiti salatom.

Isto tako, pazio je i kakvo pivo pije, pa je lager zamijenio pšeničnim pivom, koje sadrži manje kalorija. Osim piva pio je nezaslađeni čaj, kavu i mineralnu vodu. Dnevno je trebao 2200 kalorija, što odgovara količini od pet mazova piva (litrenih vrčeva), odnosno deset politrenih boca. Kako je pio tri politre dnevno - uz svaki obrok po jednu, to je iznosilo 700 kalorija na dan.

No, što je s alkoholom? Bujar je u svojoj knjizi argumentirao pokazao da ta količina alkohola nije štetila njegovoj dijeti. Jetra odraslog čovjeka može bez problema preraditi 90 grama čistog alkohola, kaže on. Dodaje i da je svjestan da bi njegova dijeta bila još djelotvornija bez piva, ali pet mjeseci bez piva bila bi za njega prava vječnost.

Tagovi

Pivo   dijeta  


Najnovije iz kategorije Gastro




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće