Koronavirus u posljednje vrijeme utječe na život mnogih ljudi, a među njih spadaju svakako i vlasnici malih pivovara, piše ovih dana češki portal Lidovky. Zbog zatvaranja ugostiteljskih lokala značajno je pala prodaja, a spas vide u inicijativi pokrenutoj prije par dana pod imenom Zachraň pivo (Spasi pivo).
„Tisuće piva od vas očekuje spas. Skuhano, svježe, nepasterizirano pivo naime, brzo se kvari. Izliti više tisuća litara u kanalizaciju za neke od nas moglo bi biti kobno. Odlučili ste da želite pomoći češkoj sceni malih pivovara,“ počinje uvodna objava na facebook stranici ove inicijative, a potom se objašnjava kako stvar radi – „dovoljno je baciti pogled na našu kartu, pronaći najbližu prodavaonicu, kupiti pivo i popiti ga. Idemo dakle zajedno spasiti pivo tako što ćemo ga popiti. Ili možda znate ugodniji način kako nekome pomoći?“
Inicijativu je pokrenula pivovara Kytín iz malog istoimenog sela nedaleko Praga, ne želeći dopustiti da propadne pivo koje je već skuhano i flaširano. Pivovare su prestale kuhati nove količine, no on o što je već skuhano u opasnosti je da propadne, pa treba reagirati brzo. „Četvrtina od oko pet stotina minipivovara u Češkoj neće preživjeti krizu, morat će staviti ključ u bravu ili će ih njihovi vlasnici prodati,“ izjavio je prošle sri8jhede predsjednik udruženja minipivovara Češke i Moravske Jan Šuráň. Dodao je da bi vlada morala dati garancije da će nadoknaditi štetu uzrokovanu mjerama protiv širenja epidemije koronavirusa, jer je proizvodnja smanjena u prosjeku 80 do 85 posto, a u mnogim pivovarama se ne proizvodi uopće. „Mjesec dana će to ljudi izdržati, ali ako to bude trajalo šest tjedana, dva mjeseca, mnogi će propasti, baš kao i ugostitelji,“ kaže predsjednik udruženja i naglašava da pivovare stenju pod teretom situacije ne od zatvaranja lokala, nego i prije., jer su još početkom ožujka počela otkazivanja narudžbi, jer je počela panika među ugostiteljima. Udruženje je također otkazalo svoje tradicionalne akcije kao što je dodjela nagrada majstora pivara, no nada se da će se festival minipivovara na Praškom gradu u lipnju ipak održati.
I onda je u srijedu 25. ožujka pokrenuta inicijativa Spasi pivo. Riječ je o web stranici preko koje se može pronaći minipivovara u blizini i naručiti pivo, po koje onda treba otići. Na kraju jučerašnjeg dana tim Spasi pivo objavio je: „Iza nas su četiri dana rada. Za to smo vrijeme na web stranicu dodali 140 pivovara i na spašavanje ponudili više od pet i pol milijuna piva. U tome nam pomažu tisuću spasilaca na webu, ovdje na Facebooku i na Instragramu. Imamo jednu veliku zahvalu iz pivovare Parovar, od tamošnjeg majstora pivara Pavela Rokoša, koji gotovo i ne spava, jer cijela njegova obitelj flašira od jutra do mraka, i izgleda da ćete tu pivovaru uspjeti spasiti. I mi iz Spasi pivo vam zahvaljujemo“.
„Pokorno javljam da sam spasio pet Hulváta“ (hulvát je češki prostak), komentirao je jedan pivopija, a ekipa inicijative Spasi pivo odgovara: „To je najdraži prostakluk, koji smo za dugo vremena vidjeli!“
