Od prošlog četvrtka pivopije koji se zateknu u češkoj metropoli imaju novo mjesto koje jednostavno ne smiju zaobići. U Dugoj ulici 46 (Dlouha ulice) u četvrti Praha 1 otvoren je Prague Beer Museum pub, lokal koji se otvara u podne i radi do tri iza ponoći. Ali, neka vas ime i radno vrijeme ne zavaraju - riječ je o pravoj pivskoj meki.
Pub ima stotinu sjedećih mjesta i prostranu terasu i pravi je raj za pivske sladokusce. Nudi naime 30 (slovima: trideset) vrsta točenog (velikim slovima: TOČENOG) piva, i to istinske specijale malih i srednjih čeških pivovara, a među njima ima svijetlih i tamnih lagera, ali i nepasterizirana i pšenična piva, te piva s dodatkom meda ili vanilije.
Svako pivo prati potpuna informacija o njegovim karakteristikama - sastav, okus, pivovara iz koje dolazi, kada je kuhano, i slično. Napokon, popis od trideset piva nije stalan - svaki mjesec ponuda se mijenja, pa tako posjetitelji stalno mogu kušati nešto novo. Vlasnik lokala Se Padilla ističe kako je Češka republika 1989. godine imala jedan jedini pivski specijal, a lani ih je bilo ni manje ni više nego - 178 koji dolaze iz malih i srednjih pivovara, a i velike pivovare kuhaju 83 vrste netradicionalnih piva. „Mi ćemo ih s vremenom ponuditi sve," najavljuje.
„Pivski specijali su unikati, a kod piva ne vrijedi pravilo da se ne mogu miješati, pa je stoga jako zgodno imati više takvih piva na jednom mjestu," rekao je na svečanosti otvaranja Prague Beer Museum Puba majstor pivar i vlasnik mini pivovare Matuška Broumy Martin Matuška i dodao da pivski specijali često prijaju i onima koji baš ne vole obična piva. Dame na primjer u pravilu vole pšenična piva. Eto sjajne mogućnosti da pratite svoga partnera kada ode 'na jedno', a da pri tom i sami uživate!"
Novi lokal odmah je najavio i posebnu akciju, koja će se odvijati na kraju svakog mjeseca. Bit će to rasprodaja piva pod nazivom Noć pražnjenja buradi. Naime, pivo će se prodavati po akcijskim cijenama, kako bi se burad ispraznila i napravilo mjesto za nove vrste. Najavljuju i razne druge atrakcije, poput ponudu pivskih koktela, ili degustacije piva u nazočnosti majstora pivara, i razne pivske igre. Za goste će organizirati i posjete pivovarama i pivskim kupeljima.
Pivska karta prvog mjeseca rada Prague Beer Museum Puba izgleda ovako
SVIJANY Rytiř
ROHOZEC Skalak
REBEL Černý
FERDINAND Sedm kuli
NOVÁ PAKA Kumburák
NOVÁPAKA Hemp
ŽATEC Baronka
STAROKLADENSKÝ medový
RAMPUŠÁK
VENDELÍN
KOUT Tmavý ležák
MATUŠKA California
KOCOUR EPA
POLICKA Záviš
PERNŠTEJN Polotmave
PRIMATOR IPA
JANAČEK Extra
KRAKONOŠ
BERNARD Světlý ležák
BERNARD Černý ležák
LOBKOWICZ Demon
LOBKOWICZ Premium 12°
RYCHTÁR Natur
JEŽEK Zachariáš
KLÁŠTER Ležak 11°
CERNÁ HORA Modra luna
CERNÁ HORA Kvasar
