Potrošnja pala na 235 litara

U Bavarskoj, gdje je pivo takorekuć nacionalno piće potrošnja je s 245 litara godišnje po glavi stanovnika pala za čitavih deset litara, dakle na ciglih 235 litara per capita. Svakom tko se iole razumije u stvari piva ovaj će podatak biti sumnjiv, jer je općepoznato da svjetski prvaci u potrošnji Česi, ali s manje od 140 litara godišnje, dok su Nijemci neznatno iznad stotke. No, ovo je novinska vijest s početka prošlog stoljeća.

Objavljena je 1903. godine u češkom časopisu Epocha, namijenjenom ljubiteljima tehničkih i prirodnih znanosti. U članku naslovljenom Potrošnja piva pada ne samo kod nas, nego i u Njemačkom Carstvu, piše: U Bavarskoj, gdje je pivo takorekuć nacionalno piće otpadalo je 1901. godine na osobu 245 litara, a godine 1902. pukih 235 litara, dakle deset litara manje. Slično je u Württembergu – 1901. godine zabilježena je potrošnja od184 litre per capita, a godinu dana kasnije tek 172 litre. Prema podacima sjevernonjemačke porezne uprave pala je proizvodnja piva skoro za tri milijuna hektolitara – s 45 milijuna na 42,2 milijuna hektolitara.

Nasuprot tome u Rumunjskoj produkcija piva izrazito raste. S 59.062 hektolitra u 1901. godini proizvodnja je u 1902. narasla na 70,963 hektolitra. U toj zemlji po glavi stanovnika pada tek jedna litra piva, a na pivo otpada samo jedna posto ukupne potrošnje alkohola u toj zemlji. Na rumunjskom selu pivo je gotovo nepoznat napitak.