Koje je pivo najbolje? Na to pitanje postoji više točnih odgovora, jer kako je ukus stvar o kojoj se ne raspravlja, onda svatko može najboljim smatrati neko drugo pivo. Stoga je najbolje naručiti od majstora da - kao što se kroji odijelo po mjeri - skuha pivo baš po vašem ukusu. Sada to možete vrlo lako realizirati.
Nudi to grupa prijatelja u svojoj maloj pivovari u belgijskom Bruxellesu. Možete zahtijevati da pivo bude baš onakvo kakvo želite, izdiktirati recept ili samo reći koji tip ili stil piva želite, možete naravno „svom" pivu dati i ime i sami kreirati etiketu.
Kako je medijima objasnio Sébastien Morvan, jedan od utemeljitelja pivovare, na internetu su pozvali ljude da predlože što da se kuha, a oni su među pristiglim prijedlozima odabrali ono što su smatrali najboljim, i tako za svaku šaržu. Ono pivo koje su potrošači bolje prihvatili, skuhali su ponovo.
Pivovara se zove Brussels Beer Project, postoji dvije godine i već izvozi pivo u petnaest zemalja . Pivovara je utemeljena zahvaljujući novcu prikupljenom na internetu crowdfundingom, a u projekt se donacijom uključilo preko tisuću ljudi.
