Svakodnevno se na tržištu pojavljuju nove i nove marke piva, niču mini pivovare, pa čak i tamo gdje (trenutno) nema pivovare, pivo je tema dana. Naravno, sve se zbiva u Češkoj. U gradu Jilemnici u Krkonošama, u tamošnjem Krkonoškom muzeju otvorena je izložba pod nazivom Gdje je pivo, tu je živo.
Izložba je posvećena povijesti pivarstva i lokalnoj jilemničkoj pivovari. Međutim, ta pivovara ne postoji, još 1957. godine likvidirana je pavši kao žrtva socijalističke privredne politike. No, sačuvani su mnogi artefakti koji su u suradnji s pivovarom u mjestu Kostelec nad Černými lesy sada izloženi uvidu javnosti. Radi se o bačvama, pivovarskim posudama, lopatama za žito, bocama, etiketama, kriglama, pa i o interijeru onovremene pivnice. Biser izložbe je izrezbareni poklopac bačve, koji su bačvari izradili 1897. godine u povodu otvaranja nove pivovare.Inače, prvi spomen o kuhanju piva u Jilemnici datira još iz 154. godine.
Nekad je to bila vlastelinska pivovara u vlasništvu plemićke obitelji Harrach, a kuhao se tamo svijetli i tamni lager, te šankerska desetka, u doba najvećeg procvata ukupno 17 tisuća hektolitara godišnje. Nakon Drugog svjetskog rata ostala je još samo desetka, a 1957. pivovara je zatvorena.
Na vrijeme stare slave podsjećaju etikete iz vremena Drugog svjetskog rata ili pak originalna gajba za boce, arhivske reklame za jilemničko pivo i pivska kuharica, u kojoj je zapisano i to da se pivo nekada dodavalo i u slatko pecivo.
Organizatori se nadaju da će aktualni procvat mini pivovara u Češkoj potaknuti nekog poduzetnika da pokrene pivski posao i u Jilemnici i tako obnovi dugu tradiciju tamošnjeg pivarstva.
Izložba će biti otvorena do 15. rujna.
_A.jpg&size=140)
