Engleski glumac Tom Holland, poznat ponajprije po ulozi Spidermana u Marvelovoj franšizi, pokrenuo je pivski brend po imenu Bero, a sva piva u njegovu portfoliju su – bezalkoholna. To se poklapa s jačanjem trenda potražnje za pivom s manje alkohola ili bez njega, a i primjereno je njegovu filmskom liku – letjeti između nebodera viseći na paučini, složit ćete se, nije nimalo lako i bolje je ako je čovjek trijezan, ali – nije to razlog.
Holland je – premda mu je tek 28 godina – imao ozbiljan problem s alkoholom, a onda je prije tri godine odlučio prijeći na drugu stranu, ali ne odreći se piva. Prvo je na mjesec dana ostavio čašicu odradivši takozvani suhi siječanj, piše portal Food&Wine.
„ Budući da je odrastao u Ujedinjenom Kraljevstvu, zemlji za koju je ispravno primijetio da ima "ogromnu kulturu konzumacije alkohola", činilo se sasvim prirodnim da i Holland prihvati ispijanje krigli. To je bilo u redu, pomislio je - sve dok po isteku suhog siječnja 2022. nije otkrio neugodnu istinu.“
"Mislim da nisam shvaćao koliki sam problem imao kada je riječ o alkoholu dok ga se nisam odrekao", rekao je Holland za Food & Wine's Tinfoil Swans podcast. Ipak, kada je došla veljača, ostao je priseban i s tipičnim žarom, gurao je dalje bez kapljice, a nekoliko narednih mjeseci bilo je itekako izazovno razdoblje.
U početku je bila borba, priznao je. "Nije bilo lako. Toliko sam sretan da su me moji prijatelji, koji su svi veliki pijanci, u velikoj mjeri podržali da se otrijeznim", rekao je. "Što bi mogao biti pokazatelj koliki sam problem imao."
Ali mjeseci su se nizali i Holland je došao do prekretnice. "Kada sam prešao na drugu stranu i izgurao prvu godinu bez alkohola osjetio da sam se riješio udica koje je alkohol držao u meni, osjećao sam se fantastično", rekao je.
Budući da je "blagoslovljen ovim životom slavne osobe" - i osjećajući opravdani ponos zbog svoje promjene načina života - osjećao je obvezu učiniti korak više. Prvo, to je značilo izlazak u javnost sa svojom pričom o trezvenosti u nadi da će netko tko "možda treba poguranac" pronaći inspiraciju. Drugo, odlučio je lansirati Bero, brend bezalkoholnog piva za koji se nada da će pomoći svim vrstama konzumenata.
Poput mnogih slavnih osoba, Hollandu su se tijekom godina obratili brendovi jakih alkoholnih pića, ali njegovo piće uvijek je bilo pivo, a koliko god talentiran glumac bio, nije htio glumiti oduševljenje. "Postoji to novo doba craft piva i takvih stvari — što je fantastično — ali ja sam stvarno volio svoj lager i nisam se želio natjecati s Peronijem, Heinekenom ili Stellom. Nisam osjećao da to trebam", rekao je.
Trezvenost je to promijenila. "Stvarno sam osjećao da je ovo tržište na kojem se mogu pronaći", rekao je Holland. "Osjećao sam se jako strastveno zbog trijeznosti, promicanja zdravijeg načina života, mijenjanja i pomaganja ljudima. Moja prva godina trijeznosti bila bi puno lakša da sam imao proizvod kao što je Bero."
Holland je dao sve od sebe u projekt, donoseći ideju ljudima koji bi mogli pomoći da se njegova vizija oživi i cijene činjenicu da štreberi na svakom detalju. Limenka je, na primjer, prepoznatljiva, elegantna zlatna, a ne plava za koju je primijetio da označava većinu bezalkoholnih piva na tržištu. ("Osjećao sam da je pomalo nepravedno označiti one koji ne piju kao plavu zajednicu. Ponekad se samo želiš uklopiti.") Boce jedinstvenog oblika pojavit će se na tržištu za nekoliko mjeseci nakon što savjetnik brenda pronađe oblik siguran za transport koji odgovara strogim nizozemskim standardima. I samo pivo moralo je odgovarati cijeloj misiji: promišljen i radostan izbor, a nikad kompromis.
Linija bezalkoholnih piva Bero nudi tri pivska stila —Noon Wheat s aromom citrusa, Kingston Golden Pils u stilu lagera i hmeljasti Edge Hill Hazy IPA. Pivo se može naručiti online putem web stranice brenda berobrewing.com, a uskoro će biti dostupno na policama trgovina te u barovima i restoranima.
"Nadam se da će se jednog dana točiti u svim pubovima diljem zemlje, a onda, nadamo se, i u svijetu", rekao je. "Dijeliti točenu pintu je stvarno posebna stvar. Sjećam se da sam svoju prvu točenu pintu podijelio sa svojim tatom. Bila stvarno posebna stvar raditi to s Berom."
