Želimo vam pjenušav Božić

Pivopije u ovim geografskim širinama svake godine imaju sve više razloga da se raduju Božiću i uopće kraju godine, jer je sve veća ponuda pivskih specijala, koji priliče zimskom periodu i blagdanskoj atmosferi. Tako vam puna srca i usta punih zlatnog soka možemo poželjeti sretan pjenušavi Božić!

Svako pivo s više ekstrakta, gušće, punije, te s više alkohola i boje, godit će vam u hladne zimske dane, a ono što ponese epitet zimskog ili blagdanskog specijala, u pravilu ide još korak dalje, pa kombinira više vrsta hmelja i lada, duže odležava i uopće radi se tako da bude dostojno veličine praznika kojem je namijenjeno.

U Malom pivarskom leksikonu u knjizi Pivo, tekuća hrana profesora Vladimira Marića čitamo a je „Christmas Beer (božićno pivo) - tamno, gusto i prilično jako pivo koje se u Velikoj Britaniji proizvodi za belgijsko tržište. U drugim se zemljama također proizvodi Božićno pivo. U Njemačkoj se naziva Weihnachtsbier i nije tamno. Božićno pivo Zagrebačke pivovare je 14-postotno pivo jantarne boje."

Nažalost, od Božićnog piva Zagrebačke pivovare i sjajnog projekta u kojem vrhunsku kvalitetu prati i jedinstven dizajnerski koncept, ostalo je samo ime, a Božićno i Blagdansko pivo osječke pivovare Božić i blagdane nisu vidjeli ni na televiziji, ali ipak može hrvatski pivopija birati između čitavog niza sjajnih piva koja, ako se i ne zovu „božićno", „blagdansko" ili „zimsko" odgovaraju toj prigodi i apsolutno vrijede svake lipe koju uložite u njih.

Medvedgradsko Božićno i Staročeško Zimsko (Pivovara Daruvar) perjanice su ove pivske kategorije, ali nećete pogriješiti ni s bilo kojim crnim pivom (Karlovac, Osijek, zagrebački Tomislav, Bošnjak), Zmajskim Porterom, Medvedgradskim Agram Stoutom, Brown Aleom Nove runde ili daruvarskim Baltic Porterom BART Peti element. A u trgovinama možete pronaći i pokoji blagdanski specijal iz uvoza.

U svakom slučaju, bez obzira na to je li na vašem blagdanskom stolu purica ili odojak, ili štogod treće, u čaši može biti pivo, specijalno napravljeno tako da vam uljepša praznike. Živjeli!