Vukovarski alkar iz Daruvara

Uz onu tradicionalnu kolovošku, ove će godine sinjski alkari trčati još jednu alku - svibanjsku. Izvanredna svečana alka trčat će se u Vukovaru 6. svibnja u počast braniteljima grada heroja. To je ono što svi znaju. A ono što znaju malobrojni i odabrani jeste, da će ovo posebno izdanje alke pratiti i posebno pivo, skuhano u Pivovari Daruvar.

„Ovim projektom naša pivovara želi dati svoj obol gostovanju sinjske alke u Slavoniji," rekao nam je daruvarski majstor pivar Krešo Marić, koji tako bilježi novi poslovni uspjeh, i dodao kako je Daruvar na krajnjem zapadu Slavonije, a Vukovar na krajnjem istoku, pa i to ima neku simboliku. „Za ovu prigodu ponudili smo jedan naš klasični lager napravljen na craft način, dakle u ograničenoj količini i čisto manufakturno. Dodali smo mu prigodnu etiketu i tako kroz ono što mi znamo raditi, dakle kroz pivo, obilježimo ovaj nadasve zanimljiv i velik događaj. Sve radimo u suradnji i uz blagoslov Viteškog alkarskog društva, koje rukovodi sinjskom alkom."

VAD je prihvatio ponudu Pivovare da određenom količinom piva sponzorira manifestaciju u Vukovaru i odobrio korištenje alkarskog imena i znaka, veli Krešo i dodaje: „Ovo možda nije craft pivo u pravom smislu te riječi, ali je sigurno craft projekt, jer je pivovara uložila puno truda i vremena i sve svoje proizvodne resurse da bi proizvela jednu takvu malu količinu. Pivo dajemo besplatno, kao sponzorski doprinos, a naša je računica u marketingu, jer vjerujemo da će to biti prepoznato i honorirano od potrošača."

„Ovo je jedinstvena prigoda i Vukovarski alkar kao brend vjerojatno se neće nastaviti, ali mi kao pivovara idemo u smjeru razvijanja mikro brendova," nastavlja objašnjavati Krešo, i poentira: „Ovo smatramo svojevrsnim ulaganjem u budućnost. Ako naš partner u ovom projektu, sinjsko Viteško alkarsko društvo, bude zadovoljan, možda dobijemo mogućnost za plasman svoga piva u Sinjskoj krajini ili za suradnju s nekom tamošnjom mini pivovarom."