Zima, kraj godine i božićno-novogodišnji praznici vrijeme su i razlozi kuhanja posebnih specijalnih, jakih piva. Želite li nabrojati sve naše pivske specijale dovoljni su vam prsti jedne ruke... dobro, polovica njih, u Češkoj je portal Pivovary.info nabrojao 84 mini pivovare koje su skuhale blagdanske specijale, mnoge i više od jednog.
Pa, idemo redom.
Pivovara Koníček Vojkovice: tradicionalno pivo Vánoční světlé (Božićno svijetlo), 13 posto slada, 5,4 % alkohola, skuhano s tri vrste hmelja. U trećem hmeljenju koristi se žatečki polurani červeňák, koji se uzgaja na području općine Vojkovice. Skuhano je 6000 litara, dostupnih kao točeno, flaširano i punjeno u PET boce i KEG bačve.
Pivovara Podlesí: božićni specijal na točioniku - Podleská IPA. Petnaestica gornjeg vrenja, hmeljena aromatičnim vrstama češkog i američkog hmelja. Visokam gorkost i izražena aroma priuštit će vam izniman pivski užitak.
Radniční pivovar Jihlava (Pivovara vijećnica Jihlava): toči se Vánoční (Božićno) - polutamni specijal s medom i đumbirom, 13 posto slada.
Minipivovara Labuť (Labud) Litoměřice: na točioniku božićni 17 % Medový speciál (specijal s medom).
Rožnovský pivovar (Pivovara Rožnov): točeni božićni 16 % tamni specijal Hansburg, kuhan po tarom receptu s pivarskim karamelom. U ponudi je i svijetli 16 postotni specijal Baron Armín Popper. Oba specijala dostupna su i u bocama od litre i pol.
Obiteljska pivovara Neumann Mělnické Vtelno: u ponudi su dva točena blagdanska specijala: Vánoční nakouřená 10° (božićna dimljena desetka) a Vánoční bock 20°.
Pivovara U Medvídků Prag: u prodaji božićno pivo Kaštanové (Kestenovo, blagdanski polutamni lager s kestenom, dostupan i u poklon-pakovanju u stilskoj boci od jedne litre s patentnim zatvaračem).
Poddžbánska pivovara Mutějovice: toči se Vánoční speciál 18°.
Pivovara u Bulovky Prag: toči se Vánoční Doppelbock 18 postotno blagdansko pivo gornjeg vrenja bavarskog tipa, s dodatkom začina. Sadrži 7,9 posto alkohola.
Pivovara U Švelchů Sušice: toči se Vánoční polotmavá třináctka (Božićna polutamna trinaestica) plzeňskog tipa s kruškom i božićnim začinima.
Šleska pivovara Havířov: toči se božićni Cukrouš - bečki speciál 14° polutamni lager.
Kućna pivovara Magistr Brno: toči se pivo gornjeg vrenja Vánoční 15° Male, tamno, s čokoladom i čilijem.
Minipivovara Garage Ostrava: toči se specijalno pivo Vánoční ležák 13°, četiri pouta hmeljeno žatečkim hmeljem červeňák.
Starokladenský pivovar (Pivovara Staro Kladno): nudi najjače pivo u Kladnu. Vánoční speciál 24° (kombinacija sedam vrsta slada i začina)
Pivovara Matuška Broumy: u prodaji Vánoční 19 % (Božićna devetnaestica) (alk.: 7,8 %, gorkost 65 IBU). Pivo je po svojim karakteristikama na granici IPA i Imperial IPA, pa se zato pojavljuje označeno kao Extra IPA.
Minipivovara Skřečoňský žabák Bohumín: u prodaji je Sváteční žabák 15° i dugo očekivani Porter 21°, te I.P.A. 16°.
Minipivovara Trubadúr Troubelice: novo pivo - 15 % Dioptrií (alk.: 7 %).
Albrechtický pivovar Karviná: nude se dva specijala - 15 % England OAT IPA - zobena IPA, hmeljena engleskim hmeljem. 15 % Piko - božićno crno pivo gornjeg vrenja, fino začinjeno.
První občanský pivovar v Chomutově (Prva građanska pivovara Chomutov): u prodaji i na točioniku Vánoční speciál 14%, nefiltrirano, nepasterizirano, pet posto alkohola.
Pivovara Moravský Žižkov: toči se Žižkovský vánoční specijal 13 %.
Slavkovský pivovar (Pivovara Slavkov): od 10. prosinca toči se božićni lager Slavkovský rubín 12 % - donje vrenje, četiri vrste slada.
Hostinský Pivovar Glokner Svachova Lhota: Vánoční černá 18% (porter).
Akciový pivovar (Dionička pivovara) Letiny: toči se 15% Vánoční vídeňský speciál (božićni bečki specijal)
Pivovara Koníček Vojkovice: Vánoční 13% (svijetla božićna trinaestica) i specijal svih specijala Štědrok (24%) - polutamni.
Pivovara Chomout Olomouc: Vánoční Ale (Božićni Ale), svijetli specijal gornjeg vrenja. Jako gorko, s dodatkom tropskog voća.
Minipivovara Pašák Plzeň: tradicionalno se toči Bečki specijal polutamni i Božićni specijal s korom naranče i cimetom.
Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha Prag (Samostanska pivovara sv Vojtěcha Břevnov): toči se Božini specijal Břevnovské abbey, karakterističan po niskoj gorčini i voćnim tonovima.
Minipivovara Purkmistr Plzeň: specijal tipa barley wine (ječmeno vino) Lucrezia Borgia.
Dostupan i u numeriranim bocama.
Minipivovara Pegas Brno pripremila je 18-postotni božićni Pegas Porter
Pivovara Chotoviny skuhala je blagdanski specijal Chotoviny IPA 2 xmas.
Minipivovara Kocour Varnsdorf - Kocour 15° Christmas Ale.
Minipivovara Permon Sokolov - Štědrovečerní 13° Jantarové světlý speciál (Badnjački - svijetli specijal s 13 posto slada i jantarne boje)
Minipivovara Kolštejn Branná - polutamni specijal Menhir sa 6 posto alkohola.
Minipivovara Vijećnica od blagdana svetog Nikole toči tamnu božićnu trinaesticu.
Pivovara Dobruška nudi Rampušakovu božićnu trinaesticu u PET bocama i u staklenim bocama s patentnim zatvaračem obima 0,75 l.
Pivovara Nová Paka - Novopacké Třeskuté, blagdanski specijal od četli vrste slada sa 6 posto alkohola.
Dvorska pivovara Frýdlant skuhala je IPU sa 17 posto slada.
Pivovara Havličkův Brod - Vánoční hvězda 13° (Božićna zvijezda)
Minipivovara Černý orel Kroměčiž - Božićna dvanaestica.
Pivovara u Bulovky Prag - Božićni Doppelbock 18°, 7,9 posto alkohola.
Minipivovara Klenot Radnice - nepasterizirana petnaestica, odležavala 6 tjedana.
Minipivovara Kunc Hodonín - Čertovské červené pivo Švihák (Vražje crveno) s dodatkom čilija i specijalna petnaestica Švihák Strong Bock.
Kounicka pivovara Božićni India Pale Ale 16°.
Libocký pivovara Prag - specijal Sváteční Šárecký Divoch, polutamni specijal s vanilijom, klinčićem i korom naranče.
Pivovara Mamut Mikulov - u pivnici U chlupatého Slona (kod dlakavog slona) toče se blagdanski specijali Mastodont, te Little White Mammoth (stil IPA).
Pivovara Hostivar Prag - Doppelbock 17°.
Pivovara Na Rychtě, Ústí nad Labem - Ústečan 14°.
Pivovara Melichárek, Horka nad Moravou - Mikulášská petnaestica.
Pivovara Podkováň - specijalna četrnaestica.
Pivovara Pašák Plzeň - božićni specijal s cimetom i narančom.
Pivovara Jihlava - Čertovský speciál, 16 posto slada, 7,1 posto alkohola.
Pivovara Jelinková vila, Velké Meziříčí - Harrach Vánoční speciál.
Dvorska pivovara Ostrava-Zábřech - specijalna Mikulášská dvanaestica s medom i čilijem.
Pivovara Louny - Vánoční Méd´o, lager s medom.
Pivovara Chomutov OPlomouc - Božićni Ale.
Gradska Podorlicka pivovara Rychnov nad Kněžnou - dva božićna specijala - Kvardian i Habrovák.
Minipivovara Borovinka Domanín - jedanaestica Anděl (pšenični specijal) i Đavolski gorki Satan (dvanaest postotni svijetli engleski ale).
Pivovarský dům Prag - božićni specijal Vánoční Vanilkový ležák.
Minipivovara Kosíř, Lhota pod Kosířem - božićna trinaestica s cimetom i klinčićem.
Podřipska obiteljska minipivovara, Ctiněves - Podřipský jantarový 13° speciál.
Karlovský minipivovar Pod Pralesem, Velké Karlovice - Drdlík, svijetla petnaestica s cimetom i sušenim jabukama.
Pivovara Mordýř, Dolní Ředice - svijetla četrnaestica i tamna četrnaestica Líný Kominík (Lijeni dimnjačar), s dimljenim sladom.
Pivovara Slavkov - Slavkovský Medový ležák (lager s medom).
Minipivovara Žamberecký Kanec - specijal s kanabisom i đumbirom.
Pivovárek pánů z Růže Jindřichův Hradec - božićni specijal Vítek XIV.
Minipivovara Vyšší Brod - 19° Jakub svijetli božićni specijal.
Pivovara U Tří Růží Prag - božićni Amber 17°, polutamni lager od četiri vrste slada, 7,2 posto alkohola.
Mala seoska pivovara Kroměříž - božićni specijal Jesus Christ Suprstár (EPA, dakle English Pale Ale)
Minipivovara Purkmistr Plzeň - 14 postotni adventski specijal Purkmistr.
Minipivovara Beeranek České Budějovice - božićni specijal Diablo Negro.
Minipivovara Rohov - 16 postotni jantarni specijal
Radouš Šťáhlavy: Černí jezdci (Crni jahači) je pivo, koje će se točiti od Božića
Pivovara Šedivák Prag - božićna trinaestica.
Pivovara Svijany pripremila je blagdanski multipak svojih već poznatih specijala.
Gradska dvorska pivovara Oslavany - Oslavanský Onyx.
Pivovara Faltus Česká Třebová - božićni specijal Vánoční Kryštof 16 %
Minipivovara Veselka Litomyšl - Bedřichův Vánoční speciál
Pivovara Tambor Dvůr Králové nad Labem 14 postotni polutamni blagdanski Klazar
Domácí pivovárek Velký Rybník pripremio je niz božićnih specijala - 17° Velkorybnický dvojitý Hastrman, 17° U.S. IPA Sedící býk, 15° Žíznivý vodník - hastrmanský dubbel, 15° Vánoční bock, 15° Puškvorcový speciál a 13° Sváteční speciál.
Dvorska pivovara Břeclav - Vánoční dědictví (Božićno naslijeđe), tamni nepasterizirani lager.
Minipivovara Mostecký Kahan - Vánoční Medový Speciál 15°.
Seoska pivovara Ohrada Vísky - Vánoční 15° Meďák (s medom).
Izvor: Pivovary.info
