Svevremenska prošlost Ožujskog jantara
Pivo nikada nije bilo samo piće. Zapravo rijetko koji prehrambeni proizvod ima tako snažne društvene i kulturne konotacije, toliku dubinu značenja i toliki značaj kao što je to ovaj planetarno popularni napitak. Današnje veliko tržište je to naravno objeručke prigrlilo tako da kada danas pijete pivo, ne konzumirate samo naručeno piće već i cijelu priču koja se uz to veže. Primat naravno: tradicija i izvornost na što se pozivaju velike pivovare te noviteti i hipsteraj u kojemu najbolje plove craft pivari.
Tako nam je Zagrebačka pivovara jučer u Pivani, svojoj vlastitoj kući u Ilici, ponovno predstavila starog poznanika Amber kojega smo imali prilike piti još 2012. godine kada je izašao u čast proslave 120 godina osnutka pivovare čime je također naglasak bio stavljan na dugu zagrebačku tradiciju kuhanja piva te izvornost recepture. Prezentacija je naravno bila zamotano u pravi marketinški šou tako da su posjetitelji promocije imali priliku iz prve ruke vidjeti na koji način Zagrebačka pivovara svojom tradicijom pokušava zaintrigirati vrlo suvremene konzumente, a tu nikada ne možete promašiti ako igrate na kartu popularne kulture. Tako smo jučer na krilima svjetski poznate franšize filma Povratka u budućnost vidjeli kako to sve funkcionira skupa s pravim DeLoreanom koji je valjda ravno iz 1892. godine u Pivanu dovezao dovoljno ambera da nitko te večeri ne ostane žedan.
U svakom slučaju je domaće tržište piva od sada bogatije za još jedno ime koje će bez sumnje naći svoje fanove među sve izbirljivijom publikom, a sljedećih mjeseci ćemo imati priliku pratiti medijsku kampanju u kojoj kostimirani likovi iz SF filma putuju kroz vrijeme tražeći kvalitetu tradicijskih pivskih recepata da bi je našli u današnjem Amber pivu.
Foto Jana i Marko Pejić
