St Nikolaus Bock Beer
Ako jutros u svojoj prigodno naglancanoj čizmici, uredno stavljenoj u prozor, niste zatekli bocu piva, barem malu nula tri, to jednostavno nije pošteno. Sve ti Nikola, naime, jedan je od pivskih svetaca i sa zlatnim sokom ima itekako veze, i ima dobrih razloga da se danas nazdravi nekim prigodnim pivom, Recimo ovim.
Pivo St Nikolaus Bock Beer proizvodi američka mini pivovara Penn Brewery iz Pitsburgha. Riječ je o sezonskom specijalu tipa minhenski tamni bock sa 6,5 posto alkohola. Pivopijama pitsburškoga kraja dostupno je od studenoga do siječnja, vrlo je bogatoga okusa, puno, tamne boje, koja podsjeća na tamni rubin s tonovima čokolade, koje daje prženi slad. Ugrijat će vas tijekom hladnih zimskih dana i razvedriti vam tmurne dane. Idealan je blagdanski poklon. Dobitnik je niza nagrade, a i ove godine okitilo se jednim odličjem - srebrnom medaljom na Great American Beer festivalu.
Blagdan svetog Nikole, 6. prosinca idealan je za uvođenje na tržište zimskih, odnosno blagdanskih pivskih specijala, a najznamenitiji primjer je onaj Austrijskog piva Samichlaus, koje se kuha na Nikolinje, pa odležava godinu dana, i u prodaju šalje opet na Svetog Nikolu slijedeće godine. Uostalom, kako je to sa Svetim Nikolom i pivom, možete doznati u ovim člancima:
