Pivovara Two Roots Brewing Co. upravo je na tržište plasirala CannaCrafted, prvo pivo s kanabisom, a u isto vrijeme na sličnim projektima radi i nekoliko drugih tvrtki u Sjedinjenim Državama i Kanadi. Stručnjaci predviđaju da će se do 2022. godine na pićima na bazi konoplje okrenuti 600 milijuna dolara.
Kako raste broj država koje legaliziraju konoplju, sve je više i proizvođača pića koji žele popuniti tu prazninu na tržištu. Samo, efekti uživanja marihuane značajno su drukčiji od konzumacije alkohola. Kako to riješiti, pita se češki portal techfocus.cz.
Kalifornijsko društvo Two Roots Brewing predstavilo je CannaCrafted, pivo koje se može pohvaliti učinkom koji se osjeti već nakon deset minuta, a traje oko sat i pol, jednako kao u slučaju alkohola. Naime, THC tijelo apsorbira za pet do sedam minuta a devedeset minuta se širi organizmom. Pritom je riječ o niskom udjelu od tek 2,5 miligrama.
Niz poduzeća u SAD i Kanadi radi na razvoju pića s marihuanom, koje bi konzumenti mogli piti tijekom druženja, recimo dvije, tri čaše za večer. Kako javlja BloombergQuint, nedavno je tvrtka Constellation Brands platila četiri milijarde dolara za udio u kanabis projektu Canopy Growth Corp. Pivovara Anheuser-Busch u suradnji s Tilray Inc investirala je pedeset milijuna dolara u istraživanje na tom polju, a Molson Coors Brewing Co. se spojila s Quebec's Hexo Corp.
Neke tvrtke, kao što je na primjer Cannabiniers, majčinska firma Two Roots Brewinga, rade na bezalkoholnim napicima, koje se oslanjaju na nano-emulzifikaciju, kako bi ubrzali učinak marihuane. Druge, kao tvrtke u nekoliko kanadskih provincija koriste biljke kanabisa u samom procesu kuhanja piva.
„S obzirom na to da se rekreacijska konoplja sve više legalizira, korisnici će tražiti nove načine konzumacije, a poduzeća će sve više nastojati prilagoditi se tom novom valu potrošnje,“ rekao je Timothy Walters, predsjednik uprave i generalni direktor Canabiniersa, čija je tvrtka kći upravo predstavila liniju bezalkoholnog piva CannaCrafted, koje sadrži THC i CBD. Riječ je o liniji o pet piva stilova Lager, Blonde, Wheat, Stout, ew West IPA.
Izvor: techfocus.cz
