Na tri kralja ili kako možete
Današnjim blagdanom Bogojavljenja, poznatim uglavnom kao Sveta tri kralja, kojim se slavi poklonstvo mudraca s Istoka, koji su prateći zvijezdu repatice došli do betlehemske štalice pozdraviti novorođenog Sina božjeg, završava božićno razdoblje, koje – kako već znamo – karakterizira i bogata ponuda pivskih specijala.
Dakle, o božićnim blagdanima pije se bolje pivo – posebni blagdanski uvarci, s viđe slada i alkohola i s dodatkom raznih začina. Blagdan Tri kralja nije nikakav izuzetak, pa mnoge pivovare diljem svijeta svoja posebna zimska piva posvećuju baš njemu, a mi se trudimo svake godine predstaviti neko od njih.
Naravno, obično se radi o pivu koje kod nas nije dostupno, ali ovo podsjećanje na bogojavljenske specijale neka vam bude poticaj da posegnete za nekim boljim pivom do kojeg možete doći.
A za ovogodišnji blagdan odabrali smo Three Wise Men iz američke pivovare Steinhardt Brewing Company iz Fredericka u Marylandu, koja gotovo polovicu svoje proizvodne palete radi u stilu klasičnih belgijskih piva. A Three Wise Men je tripel trappist ale. Pivo se kuha s belgijskim sladom, ima udio alkohola od 9,5 posto i 39 jedinica gorčine.
Za one koji žele znati više:
