Goodbye aluminijska limenko

  Svijet         P.N.         16.04.2012.
Goodbye aluminijska limenko

Limenka se u industriji piva koristi od 1935. godine i u tih osamdesetak godina bila je hvaljena i osporavana, odbacivana i forsirana, no uvijek prisutna. Pivski čistunci je uglavnom preziru, no zbog njene praktičnosti mnogi pivopije rado posežu za njom. No, za onom s pivom američke pivovare Lagunitas više neće moći.



Naime Tony Magee, vlasnik pivovare Lagunitas iz kalifornijskog grada Petalume na svom je twitter profilu najavio da ta pivovara definitivno, potpuno i zauvijek napušta aluminijsku limenku kao ambalažu za svoje pivo.

Objašnjavajući svoju odluku navodi da je doduše svjestan da je limenka vrlo praktična, laka za nošenje i skladištenje, naročito podesna za izlete i uopće boravak na otvorenom prostoru, a i ekolozi je vole, jer se lako reciklira, pa ne zagađuje okolinu, ali ističe i to da limenka ima i svoju tamnu stranu, koju proizvođači piva prešućuju, a to je - eksploatacija boksita. Lagunitas je prva pivovara koja razmišlja na taj način i tu činjenicu ozbiljno uzima u obzir.

„Da bi se iz boksita izdvojio aluminij, koriste se teške kemikalije, kojima se ruda odstranjuje od tla - natrijev hidroksid, opaka kemikalija koji tu zadaću obavlja uz ekstremno visoku temperaturu. Da bi se dobila tona nerafiniranog aluminija potrebno je pet tona boksita. Kad uzmete u obzir koliko se tona aluminija potroši samo u Sjedinjenim Državama, kao i činjenicu da se samo polovica upotrijebljenih pivskih limenki vrati u preradu, možete zamisliti koliko se zemlje u tu svrhu mora ukloniti. A ako nemate predodžbu kakve to posljedice može imati, pitajte Mađare, koji su evakuirali mnoge gradove kad su pije par godina uklanjali otrovno blato nakon havarije tvornice aluminija. Na tom području ne rastu biljke, a i neće u dogledno vrijeme."

Tagovi

Pivo   limenka   Lagunitas  

Podijelite

   

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Svi putovi vode do točionika.
Murphyjev zakonik, Stara istina


ArhivNacrtaj mi krigl

Bonin-Seiter - Fog 4-35-D
Bonin-Seiter - Fog 4-35-D

Knjiga Pivovara Daruvar

Knjiga Pivovara Daruvar




Najnovije iz kategorije Svijet




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće