Pijte pivo i mršavite
Jedna od zabluda vezanih uz konzumaciju piva je ona da pivo deblja, pa je i poveliki okrugao trbuha nazvan pivskim. No, to nije točno, jer ne samo da pivo samo po sebi ne deblja, nego se, uz određene uvjere, uz pivo može i mršavjeti. To, naravno, već dobro znamo, ali milo je to čuti opet ponovo, a sada nam priliku za to pruća rezultat jednog znanstvenog istraživanja.
Ljudi mogu piti pivo i svejedno mršavjeti, tvrde znanstvenici u novoj studiji, ali ako uz alkohol grickaju hranu s visokim sadržajem proteina poput orašastih plodova. Poznato je da alkohol povećava apetit, ali proteini imaju zasitan učinak, pa ljudi jedu manje. Studija je pokazala da su oni koji uz pivo najčešće grickaju hranu koja obiluje proteinima ukupno unijeli manje kalorija u usporedbi s onima koji su jeli masne proizvode, piše Klixba a prenosi Poslovni dnevnik
Uistraživanju je dvije trećine sudionika odabralo hranu s visokim udjelom proteina, ali s niskim udjelom ugljikohidrata i masti.
U prosjeku su unosili 1.749 kalorija dnevno – uključujući i one iz alkohola. To je bilo 577 kalorija manje nego što je potrebno za održavanje trenutne težine.
Druga trećina odabrala je slanu hranu s niskim sadržajem bjelančevina kao što su kobasice, čips i keksi te je u prosjeku unijela 3.051 kaloriju – 813 više nego što je potrebno.
“Htjeli smo otkriti biraju li ljudi slanu hranu bogatiju proteinima kada piju alkohol, i ako to čine, dovodi li njihov učinak zasićenja do ukupnog manjeg broja kalorija”, kaže Amanda Grech s australskog Sveučilišta u Sydneyu, doktorica i vodeća autorica studije.
Najnovija studija prva je koja je uzela u obzir druge komponente prehrane. Nalazi se temelje na 9.341 osobi iz Australskog nacionalnog istraživanja prehrane i tjelesne aktivnosti.
Za one koji žele znati više:
