Konferencija pivara i sajam piva akcija je internetskog foruma Pivarstvo.info i pivskog dućana Magic Beer Room na kojoj zaljubljenici u kućno kuhanje i mali pivari prikazuju svoje dosege i dijele iskustva sa svima koji ih žele primiti. Konferencija se održava po drugi ove subote 27. rujna.
Već lanjskog rujna, kada je Konferencija održava po prvi put bilo je jasno da je riječ o itekako relevantnom događaju. Zapravo, bilo je to jasno daleko prije njenog održavanja, jer su danim ranije popunjene sve rezervacije. Dakako, jednako je i ove godine, pa događaj nije ni trebao velikih najava.
Radi se naime o reprezentativnom pregledu sada već veoma živahne hrvatske pivske scene, o točenju piva domaćih kuhara, o vođenim degustacijama i predavanjima majstora svoga zanata.
Magic Beer Room, u čijem prostoru (uključujući i dvorište) se Konferencija održava nalazi se u zagrebačkom Remetincu, a vrlo lako ćete ga naći, jer je smješten preko puta zatvora.
„Ovaj događaj jedinstven je u Hrvatskoj i posvećen je učenju o pivu i o svemu što je potrebno za proizvodnju piva, te kako kušati pivo, čak i ako ste samo ljubitelj piva . I ove godine moći ćete kušati pivo iz kućne radinosti velikog boja hrvatskih homebrewera. Okupili su se kako bi kušali njihova piva i izmijenili iskustva. Sve su to iskusni pivari i neki od nnjih kuhaju vlastito pivo i više od desetljeća. Dvadeset bačvi različitog domaćeg piva točit će se po rasporedu cijeli dan. Odaberite piva koja želite probati i budite kraj bačvi na vrijeme! Točit će majstori pivari koji će rado odgovarati na va vaša pitanja o svom pivu."
Tako zbori letak koji najavljuje ovogodišnju Konferenciju i donosi raspored događanja. Recimo samo da sve počinje u subotu u 13 sati, no nažalost samo za 30 sretnika koji su prvi rezervirali mjesta, jer je prostor ograničen (da se Konferencija dešava s druge strane ceste, mjesta bi bilo puno više). Uz tri vođena kušanja pripremljeno je pet predavanja, predstavit će se i etablirane pivovare Bošnjak iz Sičica kod Nove Gradiške i Ferdinand iz Benešova kod Praga u Češkoj, moderator programa je Milan Peh, naš stari znanac i suradnik, na bini će biti band Acoustic Souls, za roštiljem Jurica, a svuda oko vas bit će Ludo, Matt, Damir i Andrej, organizatori manifestacije.
