Warwickshire Lady Godiva
Za današnji dan knjiga A beer a day predlaže da dignete čašu u čast jednog događaja za koji je gotovo sigurno da se uopće nije ni dogodio. U svakom slučaju priča je dobra. A vraća nas u 11. stoljeće, kad je prekrasna Godiva bila žena Leofrica, grofa od Mercije. Kako je s narodom bila bliskija od svoga supruga, bila je zabrinuta zbog krutih poreza
koje je morao plaćati prost puk, pa je to sporno pitanje raspravila sa svojom drugom polovicom. Legenda kaže, da je njegov odgovor bio da će ublažiti poreze ako gola projaše ulicama Coventryja. Na njegovo zaprepaštenje, ona je pristala i kao od majke rođena uzjahala svoga konja i prokrstarila gradom.
Kasnija verzija priče dobiva nove detalje. Prema njoj, dio dogovora je određivao da dok gola dama jaši gradom ljudi moraju ostati u kućama sa zatvorenim prozorima. Ali, jedan neposlušni vragolan po imenu Tom skupio je hrabrosti da izbuši rupu na prozorskim kapcima, kroz koju je vidio cijelu predstavu, kako bi je mogao prepričati. Tako je rođen „Peeping Tom."
Pijana na dužnosti
Krajnje je nevjerojatno da se moglo desiti ijedan od ta dva događaja, i za to postoji mnogo dokaza. Ali, unatoč tome žitelji Coventryja učvrstili su legendu po kojoj je 31. svibnja 1678. godine prekrasna Godiva jahala gola, pa su pokrenuli obilježavanje toga događaja. Priredba je postala naročito popularna u 19. stoljeću, kada je ruta njena pohoda imala mnoge zastanke u lokalnim pubovima, pa je ljupka dama često bila pijana na dužnosti. Pohod se održava i danas i doveo je do raskošnog Godiva festivala, velike priredbe s koncertima svih vrsta i svakojakom obiteljskom zabavom, koji se održava svakog ljeta.
Jedna od lokalnih pivovara uključila se u nastojanja da se mit o Godivi održi živim. Pivovara Warwichshire Beer Company smještena je u bivšoj pekari u selu Cubbington, nedaleko toplica Leamington. Pivovara djeluje od 1998. godine, iako je sredinom devedesetih godina nekoliko godina postojala u Warwichshireu pivovara koja je kuhala nekoliko piva istih naziva. Među ostalim Kingmaker, nazvano po Richardu Nevilleu, vojvodi od Warwicka iz 15. stoljeća, koji je odigrao važnu ulogu u ratovima ruža. Pored Kingmakera, tu je Lady Godiva, tamno zlatni ale s 4,2 posto alkohola, koji je dostupan u obje verzije - toče i flaširan.
Kuha se od svijetlog slada tipa Maris Ottler i tamnog slada i malo pržene pšenice. Hmelj tipa Cascade i Styrian Golding (štajerski) osiguravaju notu limuna, karakterističnu za ovo pivo, koje inače odlikuje i izražena gorkost sa suhim završetkom. Šarena etiketa pikazuje poštenu djevu, doduše golu, ali s dugom plavom kosom, koja čuva njenu čednost.
Tip ale
Pivovara The Warwickshire Beer Co., Cubbington, Warwickshire
Jačina 4,2 %
Internet www.warwickshirebeer.co.uk
31. svibnja
Rođeni
Clint Eastwood (glumac i režiser), 1930.; John Prescott (političar), 1938.; Terry Waite (humanitarac), 1939.
Umrli
Tintoretto (slikar), 1594; Franz Josef Haydn (skladatelj), 1809.; Joseph Grimaldi (klaun), 1837.
Događaji
Isplovio Titanik, 1911.; Južna Afrika postala republika, 1961.
Tekst je preuzet iz knjige A Beer A Day (Jedno pivo na dan) Jeffa Evansa. Knjigu je 2008. godine izdala CAMRA (Campaign for real ale), a donosi preporuke za 366 piva iz cijelog svijeta, po jedno za svaki dan u godini. Autor prolazi kalendarom kronološkim redom, od 1. siječnja do 31. prosinca i podsjeća na značajne događaje koji su se desili na određeni datum, i s njima povezuje pojedine vrste piva. Uz svaki datum navodi i po nekoliko poznatih ličnosti koje su toga dana rođene ili umrle, te događaje toga dana.
S vremena na vrijeme posezat ćemo za ovom neobičnom knjigom.
S engleskog preveo Mato Pejić
