Na pivo u Sjevernu Koreju
Naše informacije o Sjevernoj Koreji su iskrivljene, one kažu da tamo rade na zastrašivanju susjeda i izoliraju se od ostatka svijeta, a zapravo o njima znamo veoma malo.
Htio sam to sam vidjeti i doživjeti i na svom popisu posjećenih zemalja dodati broj 131, htio sam kušati njihovo pivo, a kako skupljam pivske etikete, htio sam naprosto u svoju zbirku dodati nešto jako egzotično. A kada sam pročitao da Sjeverna Koreja ima čak petnaest pivovara i minipivovara, cilj je bio jasan.
U Koreju sam sletio krajem listopada i imao sam osam dana na proučavanje tamošnje pivske scene. Još iste večeri po dolasku uz večeru sam dobio pivo Taeddonggang iz najveće lokalne pivovare istog imena. Moram priznati da sam bio jako žedan i za kratko vrijeme sam popio četiri piva (zapremine 0,65 l). U hotelu Vanggagdo u glavnom gradu, gdje sam bio smješten, u prizemlju je bila minipivovara sa svijetlim i tamnim pivom u ponudi, a njihovo nefiltrirano pivo bilo je iznimno pitko. Cijena za turiste dva im pol eura za pola litre.
Drugoga dana imao sam unaprijed dogovoreni izlet po glavnom gradu Pyongyangu. Prije ručka svratili smo na pivo u minipivovaru u hotelu Koryo, gdje su također imali svijetlo i tamno pivo, oba jako pitka, nefiltrirana, prekrasnog krušnog okusa, koja su se mogla piti veoma brzo.
Ručak je bio u restauraciji K.I.T.C. (međunarodna sjevernokorejska putnička agencija), gdje se kuha njihovo vlastito pivo, i opet jako pitko i jako ukusno. U ponudi je bila jedanaestica, a doznao sam da K.I.T.C. ima pet lokala i u svakom se poslužuje njihovo pivo. Na večeri u restauraciji Taedonggand Nr. 3 mogli smo birati između sedam vrsta njihovog nefiltriranog piva, uključujući stout.
Tijekom nekoliko dana posjetili smo minipivovare Rakwon Paekhwa, Kwangbok (na trećem katu supermarketa Kwangbok) i Paradise Beer Bar s ponudom svijetlog i tamnog piva. Nažalost, nije bilo moguće posjetiti sve minipivovare. Doduše, devedeset posto ih je u glavnom gradu, ali ima u sjevernom dijelu zemlje u gradu Rason minipivovara, koju su postavili Česi, tvrtka ZVU Potez iz grada Hradec Králové, i koja navodno posluje odlično.
Imao sam mogućnost posjetiti i nekoliko trgovina, supermarketa i kupiti flaširano pivo iz velikih pivovara, a također i iz malih, koje uglavnom pivo pune u PET boce, ali izvrsne je kvalitete i svježine. Kušao sam piva Ponghak Beer, TaeHa, Ryongsong, Rakwon, te Kyonghung Unhasu, za koje bih rekao da je najbolje od svih. U Sjevernoj se Koreji pije dosta piva, to je najvažnije i omiljeno piće, a neki radnici ga dobivaju i na bonove.
Za ljude u Sjevernoj Koreji mogu reći da su ljubazni i druželjubivi, a pivo im je jedno od najboljih u cijeloj Aziji.
S češkog preveo Mato Pejić
