I vruće pivo je dobro

Liječnici kažu da je vruće pivo odličan lijek protiv prehlade, a u Poljskoj je uobičajeno da se pije umjesto kuhanog vina. Japanski znanstvenici otkrili su da tvari koje sadrži hmelj efikasno brane od upale pluća, bronhitisa i uopće protiv upala.

Pivo koje možete zagrijatim, odnosno kuhati, prošle se zime pojavilo i u bocama, ali, naravno, možete ugrijati bilo koje. Kao i kod kuhanog vina, u pivo koje zagrijavate, možete dodati začine - klinčić, cimet, vaniliju, muškatni orah, đumbir, anis, kardamom... Pivo ne smije prokuhati, zato govorimo o zagrijavanju.

Inače, grijači piva bili su sastavni dio opreme svake gostionice još od 19. stoljeća. Kome ledeno hladno pivo nije godilo, mogao je naručiti valjak od prokroma napunjen toplom vodom, objesiti ga s unutrašnje strane krigle i izvaditi kad bi se pivo malo zagrijalo. Na internetu se može kupiti i danas. Za pivopije to može biti lijep poklon.

Nije zgorega ponoviti, pivo ima niz blagotvornih učinaka na zdravlje. Snižava rizik od bolesti srca i krvotoka kod muškaraca iznad 35 i žena iznad 45 godina. Umjerena konzumacija alkohola snižava i rizik od šećerne bolesti, Ali, pozor, prekomjerna konzumacija taj rizik povećava.

Pivo umanjuje i rizik od osteoporoze, naročito u žena u menopauzi. Hmelj sadrži tvari koje štite od Alzheimerove bolesti, pretilosti i depresije.