Bryncelyn Buddy Marvellous

Trećeg dana veljače 1959. godine život je izgubila rock zvijezda Buddy Holly. Umoran od putovanja autobusom, koji ih je vozio na turneji zamrznutim američkim srednjim zapadom, Buddy i njegovi prijatelji rock zvijezde Ritchie Valens i The Big Bopper iznajmili su mali avion, da ih preveze iz Clear Lakea u Iowi do Farga u Novoj Dakoti, gdje su trebali imati slijedeći koncert.

Tamo nikad nisu stigli. Zbog lošeg vremena avion se srušio samo nekoliko minuta nakon polijetanja. Sva trojica su poginula. Za mnoge bio je to „dan kada je umrla glazba,“ ali za Willa Hoptona, mladog čovjeka iz dolina Južnog Walesa, bio je to dan početka opsesija za cijeli život.

„Bio sam obožavatelj Buddyja Hollyja i prije toga, ali ne baš zagriženi,“ prisjeća se on. Nije čak niti išao na koncert da bi vidio Buddyja, kada je godina dana ranije svirao u Walesu. „Međutim, nakon havarije aviona, počeo sam sve više i više cijeniti njegovu glazbu. Tada sam primijetio i čudnu koincidenciju.“ Ispostavilo se da je Will odgajan u kući zvanoj Bryncelyn, ne znajući da to na velškom znači Holly Hill (Sveto brdo). Tada, 1963. godine on se 7. rujna oženio, a da nije bio svjestan da je na taj dan 1936. godine rođen Buddy Holly. Fascinacija hollyjem je otada stalno rasla i kulminirala pokretanjem pivovare, koju je posvetio teksaškom pjevaču.

Will je od 1986. godine bio vlasnik licence za pub po imenu Wern Fawr (Big Alder, to jest Velika joha) u Ystalyferi, selu u Swansea valleyju. Godine 1999. instalirao je u podrumu mini pivovaru, u kojoj je proizvodio dovoljno piva za pub i salon na katu, plus za pivski festival, premda nije ostajalo baš puno. Pivovaru je nazvao Bryncelyn i kreirao raskošnu paletu piva koja su osvajala nagrade na festivalima, a svako je u imenu imalo neku vezu s Buddyjem Hollyjem. Glavna uzdanica pivovare nosi ime Oh Boy. To je pivo tipa golden ale s 4,5 posto alkohola i predivnim mirisom voćne mješavine. Prateću skupinu čine Rave On (5 posto), CHH (Charles Hardin Holly – Buddyjevo pravo ime, s 4,5 posto) i Peggy's Brew, pivo s 4 posto alkohola posvećeno danu svetog Davida. Tu su također i sezonska piva May B Baby (4,5 posto) i božićni ale That'll Be The Sleigh (7,1 posto). Ali pivo koje preporučujem za današnji dan, možda uz zvuk Buddyjevih najvećih hitova u pozadini, je Buddy Marvellous. To je pivo crvenkaste boje s 4 posto alkohola, lagano pivo koje je u izboru CAMRA-e zasluženo proglašeno najboljim pivom Walesa za 2002. godinu. Tek blago gorko, ovo pivo ima kompleksan voćni okus i aromu slada, a ima dovoljno punoće da vas potpuno zadovolji. Kao i druga Willova piva ovo je rasna i respektabilna posveta jednom od istinskih muzičkih velikana.

 

Tip golden ale

Pivovara Bryncelyn Brewery, Ystalyfera, Neath Port Talbot

Jačina 4 %

Internet www.bryncelyn.daweshost.co.cc/

 

Felix Mendelssohn (kompozitor), 1809.; Norman Rockwell (slikar), 1894.; Val Doonican (zabavljač), 1927.

John of Gaunt (utemeljitelj kuće Lancaster), 1399.; Woodrow Wilson (28. američki predsjednik), 1924; Joe Meek (glazbeni producent), 1967.

Harold Mcmillan kritizirao aparthejd u Južnoj Africi u svom govoru nazvanom Wind Of Change (Vjetar promjene), 1960.; Sovjetski Savez izveo prvo kontrolirano slijetanje na mjesec s Lunom 9, 1966.