Ali, čemu?

Užurbana svakodnevica tjera pametne i knjiške ljude da smišljaju nove i nove načine da ljudima olakšaju život. Aha - i da zarade nešto. Tako je jedan pametan i knjiški čovjek smislio aparat koji može natočiti šest čaša piva u roku od sedam sekundi. Svaka čast mudri čovječe, ali čemu to?

Naravno, mnogi će reći da je u vrijeme dok još traje Europsko nogometno prvenstvo neumjesno dovoditi u pitanje mašinu koja navijačima skraćuje čekanje na dragocjenu tekućinu, jer nijedno vrijeme nije dovoljno kratko da bi zadovoljilo pivopije, koji su ujedno i nogometni navijači. Poznata je, naime, bezobrazna navika golova da padaju baš kad vi odete po novo pivo.

Dotični uređaj zove se Beerjet i predstavljen je nedavno u češkoj Jihlavi, zanimljivo, na manifestaciji u tamošnjem ljetnom kinu, kojom je proslavljen - Dan djeteta. Patent je inače razvijen u Austriji još 2002. godine, a autor toga čuda Max Weigl inspiriran je velikim javnim događajima, ponajprije utakmicama i koncertima, na kojima se na pivo uvijek čeka u dugačkom redu. „U svim granama ljudskog djelovanja postoje strojevi koji pomažu čovjeku i olakšavaju mu posao, a samo kod točenja piva još uvijek je sve na pipi i pipničaru," govori Max i pojašnjava, kako je sva tajna u tome da se u tanku unutar aparata pivo razdvaja na tekućinu i na pjenu, a uređaj kombinacijom tlaka i temperature golemom brzinom natoči najprije pivo, a posebno doda pjenu.

Beerjet je jedina tvrtka koja proizvodi ovaj super točionik. Patentirani uređaj može u idealnim uvjetima natočiti čak tisuću i četiri stotine čaša piva za jedan sat. I to uz asistenciju samo jednog čovjeka, eventualno dvojice. „Jedan čovjek toči i kontrolira točenje a drugi spaja nove bačve i priprema čaše," kaže M. Weigl.

Češku promociju Beerjeta organizirala je firma Xanadu Catering, a predstavnik tvrtke Rudolf Penn izjavio je da oni često priređuju velike i masovne manifestacije, pa su se stoga odlučili iskušati pivsko mega točilište. „Uvijek smo na našim akcijama imali strahovite gužve, bez obzira na to koliko bismo radnika angažirali, a otkako imamo Beerjet na svakom koncertu ili utakmici prodamo za petinu više piva, a značajno štedimo na personalu" dodaje i otkriva da aparat ima ugrađen brojač, tako da se na točenju ne može varati. Prednost uređaja je i to što se može podesiti na razne načine i brzine točenja, sve to pet minuta po jednoj turi, a isto tako mogu se zadati različiti uvjeti točenja za razne vrste piva, a stroj ve zapamti i kad spojite bačvu s određenom vrstom piva, on točno zna pod kojim uvjetima se ono istače...

I sve tako. Ma, sve je to u redu, ali, i uz svijest o opasnosti da mi se spočitne kako hoću zakočiti kotač povijesnog napretka, moram reći da su uz vrhunski užitak u čaši svježeg, hladnog piva, neraskidivo vezani određeni rituali, a oni su uvijek povezani sa sporošću, a nikad s brzinom, uvijek s polaganošću, a nikad s užurbanošću.