Zmajska – crni početak sezone

  Zmajska         PR objava         05.09.2019.
Zmajska – crni početak sezone

Opraštanje od ljeta bit će bezbolnije uz dva najnovija piva iz Zmajske pivovare. Oba jaka, oba tamna, oba fina... i potpuno različita! Stižu specijal Black Dawn IPA i collab pivo Bounty Stout.



Početkom rujna Zmajska pivovara paralelno gostuje na dva festivala zanatskih piva, medulinskom i zadarskom i na njima će istovremeno predstaviti novi specijal, Black Dawn IPA-u.

Black Dawn IPA je, naravno, Black IPA stila. Iako na prvu ime ovoga stila zvuči kontradiktorno, ono ga zapravo vrlo precizno opisuje: pivo koje usprkos svojoj vrlo tamnoj boji gotovo i nema arome prženja i karamelizacije, prisutne u većini tamnih piva, a zbog bogate zahmeljenosti okusom više podsjeća na piva stila India Pale Ale.  Black Dawn IPA je tamno, jako ale pivo, fino izražene gorčine i dominantnih biljnih i citrusnih aroma hmelja. Glavni krivci za ovo su hmeljevi Simcoe  i Citra, dodavani “na suho”. Ovaj zmajski specijal bit će dostupan samo u točenoj varijanti.

Black Dawn IPA izvrsno će se slagati s jačom i začinjenijom hranom, svime prženim, roštiljem, burgerima, ali i s plavim sirevima i desertima s gorkom čokoladom.

Bounty Stout, kolaboracijsko pivo, kuhano u lipnju sa španjolskom pivovarom Montseny, bit će premijerno predstavljen 20.9. u Taproomu Zmajske pivovare. Riječ je o oatmeal stoutu, tamnom i jakom pivu svilenkaste teksture koju mu daje zob, diskretne gorčine i dominantnih aroma kokosa i čokolade.

Ovo je druga ovogodišnja suradnja Zmajske pivovare i pivovare Montseny iz Barcelone. Iz prve je nastao Juicy Pale Ale, pravo ljetno osvježavajuće pivo prepuno voćnih sokova, dok će Bounty Stout, s toplim aromama kokosa, kakaa, tamne čokolade i tamne karamele, dobivenim kombinacijom četiriju britanskih specijalnih sladova i przenog ječma, savršeno pristajati jeseni.

Bounty Stout ima nemalih 6,1% Abv, ugodnih 40 IBU-a, a dominantne arome kokosa, kakaa, tamne čokolade i tamne karamele svrstavaju ga u Pastry Stout tip piva, slojevit, bogat i pomalo dekadentan pivski stil zbog dodatka slastičarskih sastojaka.

Uz ova dva premijerna rujanska piva, dostupna su i ostala piva iz stalne ponude, kao i neki specijali, kolaboracije i piva prijateljskih pivovara. Provjerite koja!

Zmajska stock lista rujan 2019

Tagovi

Pivo   Zmajska black IPA  


Najnovije iz kategorije Zmajska




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće