Volim pivu

  Moje pivsko iskustvo         Zoran Vitas         23.02.2015.
Volim pivu



Oduvijek sam pio pivu. Kao, vjerujem, i većini vas, prvu sam alkoholnu veselicu doživio uz Žuju. Velebitsku i Vukovarsku doživio sam kao prosvjetljenje, prvi susret sa specijalnim pivama kao blagoslov, a prvog se puta u Munchen jedva se i sjećam obzirom da sam cijelo vrijeme bio u transu! Svi volimo pivu, među deset smo njezinih najvećih nacija potrošača, ali i učimo i to ubrzano.

Nikada u Hrvatskoj nije bio takav izbor, nikada se o pivi nije trebalo toliko znati. Zato, nakon podužeg nagovaranja nekoliko prijatelja, odlučio sam otvoriti ovaj, koliko znam, prvi pivski blog u Hrvatskoj jer mislim da draga hmeljuša to zaslužuje!

Ovaj blog nije namijenjen samo štovateljima craft scene u Hrvatskoj i članovima te ubrzano bujajuće zajednice. Namijenjen je svima, jer mislim da se teško može pronaći netko tko barem jednom u životu nije probao taj napitak. Pisat će se o svemu što se tiče pive na popularan način, takav da iz ovog bloga ponešto mogu naučiti i oni koji su pivu do sada doživljavali tek kao accessoire.

Za mene, piva je više od toga, ona doista spada u vrh ponude prehrambenih artikala. Ima različitih vrsta, stilova, sve to ćemo pokušati i objasniti na način prihvatljiv svakome. Povremeno bit će tu i nešto hrane, ali ponajprije tekstova koji će vam pomoći da u pivi uživate više nego do sada, da lakše odaberete nešto za sebe, tko zna, možda i da pokušate pivu napraviti sami. Zaista mi je drago, gotovo da sam ponosan, što sam u posljednjih godina aktivno sudjelovao u promociji hrvatske craft scene koja je pivu izdigla iz gajbe i podigla na vitrine i police najboljih dućana, restorana i kafića.

Lijepo je bilo gledati munjevit uspon Zmajske, nevjerojatnu atmosferu na natjecanjima i konvencijama homebrewera. To ne znači da nećemo pisati i o lagerašima. Zašto ne, nije ni kod njih sve tako sivo, a posljednja događanja uvjerila su me kako su i oni shvatili da se prosječnom „teretnom" može učiniti eto toliko kao i do sada, i ne puno više od toga.

Pivska je industrija jedna od najmoćnijih na svijetu, i s pravom, riječ je zaista o najpopularnijem napitku na kugli zemaljskoj. Nešto je magično u toj pjeni, a kad probate i pokoji stil shvatit ćete da je piva puno više od cuge koja dobro ide uz tekmu.

Živjeli!

Prenosimo s autorova bloga

Tagovi

Pivo   Volim pivu   Zoran Vitas  

Podijelite

   

Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu



ArhivNacrtaj mi krigl


Knjiga Pivovara Daruvar

Knjiga Pivovara Daruvar




Najnovije iz kategorije Moje pivsko iskustvo




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće