Vodeći svjetski sajam za industriju pića i tekuće prehrane u Münchenu

Drinktec 2025. predstavlja najvažniji globalni stručni sajam za industriju proizvodnje pića i tekuće prehrambene proizvode. Ovaj iznimni događaj okuplja ključne aktere iz industrije pića, uključujući proizvođače sirovina, tehnologije pakiranja, procesne tehnologije, kao i inovativne dobavljače iz cijelog svijeta.

Zašto ne smijete propustiti drinktec 2025?

drinktec je vodeći svjetski sajam, koji se održava svake četiri godine u Münchenu. Sajam predstavlja idealnu priliku za umrežavanje, sourcing novih rješenja i otkrivanje inovacija u industriji pića i tekuće hrane. U 2025. godini, posjetitelji će moći doživjeti izložbe i premijere najnovijih tehnologija u industriji pića.

Brojke sajma drinktec 2022:

• 1.002 izlagača iz 55 zemalja
• 50.000 posjetitelja iz 171 zemlje
• 66% međunarodnih izlagača (34% njemačkih)
• 12 izložbenih paviljona
• 88% je ocijenilo sajam dobrim do izvrsnim
• 96% izlagača bi preporučilo sajam drinktec
• 75% ispitanih planira svoje sudjelovanje u 2025., impresionirani kvalitetom međunarodnih posjetitelja
• 159 akreditiranih novinara iz 21 zemlje

Pregled izlagačkih sektora na sajmu drinktec 2025

Na sajmu drinktec 2025 bit će predstavljeni izlagači iz različitih sektora industrije pića i tekuće hrane.

Ključni sektori uključuju:

• Sirovine, sastojci
• Sigurnost postrojenja, pogonska tehnika, procesna tehnologija
• Procesna tehnologija, tehnologija čišćenja i punjenja
• Cjelovita procesna tehnologija, komponente, pomoćna sredstva i oprema, opskrbna tehnologija, IT, automatizacija, analitika
• Tehnologija pakiranja i paletizacije, logistika
• PETpoint (PET tehnologija za pića i tekuću hranu)
• Marketing │ POS

Ovaj sajam je prilika za upoznavanje s najnovijim rješenjima za proizvodnju piva, bezalkoholnih pića, sokova, mliječnih proizvoda, alkoholnih pića i još mnogo toga.

Industrije iz kojih dolaze izlagači na sajmu drinktec 2025:

• Pivo
• Funkcionalna pića
• Sokovi i nektari
• Tekuća hrana
• Mlijeko i mliječni proizvodi
• Bezalkoholna pića
• Žestoka alkoholna pića
• Pića na bazi čaja i kave
• Voda
• Vino i pjenušci

Ključne tematske cjeline sajma

drinktec 2025 donosi tri glavne tematske cjeline, usmjerene na inovacije, održivost i novu tehnologiju:

1. Kružnost i upravljanje resursima: kružno gospodarstvo u industriji pića

Kako kružno gospodarstvo može učiniti proizvodnju pića učinkovitijom i održivijom? Koji segmenti nude najveći potencijal za očuvanje resursa? Kao jedna od triju glavnih tematskih cjelina sajma drinktec, Kružnost i upravljanje resursima stavlja u fokus izlagača i posjetitelja vizionarska rješenja iz širokog spektra kružnog gospodarstva.

Pod ovom vodećom temom, sajam drinktec 2025 usmjerit će pozornost na učinkovito korištenje resursa: upotrebu sirovina biološkog podrijetla, kružna rješenja u svim fazama procesa u industriji pića i tekuće prehrane, ponovnu uporabu ostataka u proizvodnji te odgovorno korištenje vode u proizvodnom procesu.

2. Data2Value: korištenje podataka za stvaranje vrijednosti

Gdje se industrija pića i tekuće prehrane trenutno nalazi u pogledu stvaranja vrijednosti na temelju podataka? Kako se iz analize podataka mogu izvući buduće mogućnosti? Kao jedna od tri ključne teme sajma drinktec 2025, Data2Value bit će vodeća nit u predstavljanju brojnih izlagača na sajmu.

Pod ovom vodećom temom, sajam drinktec 2025 rasvijetlit će budućnost korištenja podataka u cijeloj industriji. Ključno pitanje koje se postavlja glasi: kako iz svih prikupljenih podataka stvoriti dodatnu vrijednost – i koji su alati pritom na raspolaganju industriji pića i tekuće prehrane?

3. Životni stil i zdravlje: potrošački trendovi u industriji pića i tekuće prehrane

Kako potrošački trendovi utječu na razvoj industrije pića i tekuće prehrane? Sa ključnom temom Životni stil i zdravlje, sajam drinktec usredotočuje se na globalni megatrend koji je važan i za izlagače i za posjetitelje.

Ova ključna tema odnosi se na buduće konceptne proizvode u industriji pića i tekuće prehrane: 46 % potrošača smatra tjelesno i mentalno zdravlje svojom glavnom prioritetom (Nielsen IQ). Promjene u navikama potrošača, sastojci koji potiču zdravlje i novi recepti zahtijevaju prilagodbu tehnoloških procesa.

Vodič kroz inovacije i posebne tematske cjeline na sajmu drinktec 2025

Start-up zona i novi koncepti pića

Na sajmu drinktec 2025 bit će predstavljeni novi start-upi i mlade tvrtke koje donose revoluciju u industriji pića i tekuće prehrane. Paviljon C4 bit će domaćin za inovativna rješenja koja oblikuju budućnost industrije pića.

New Beverage Concepts: što će biti u vašoj boci sutra?

Otkrijte inovativne koncepte pića, uključujući zaslađivače, prirodne boje, arome i functional ingredients koji će oblikovati budućnost proizvoda. Posjetite ovu zonu za kušanje i otkrijte proizvode koje će potrošači voljeti u budućnosti.

Zašto drinktec 2025 predstavlja najveći globalni sajam pića?

Sajam drinktec 2025 predstavlja najvažniji događaj u industriji pića, okupljajući globalne stručnjake, izložene proizvode i inovacije u jednom prostoru. München će biti epicentar za umrežavanje, suradnju i istraživanje novih tržišta. Bilo da ste proizvođač pića, dobavljač tehnologija, ili investitor, drinktec 2025 bit će platforma koja postavlja temelje za industriju pića budućnosti.

Više podataka o sajmu, radnom vremenu i cijeni ulaznica možete prinaći ovdje.