Ususret ljetu i očekivano povećanoj prodaji piva, Tportal je napravio analizu hrvatskog tržišta piva i objavio ljestvicu deset najvećih proizvođača. Prenosimo dijelove ove analize, koja nažalost nema podataka o količini proizvedenog piva, no radi reda veličina, možemo računati da se u nas ukupno godišnje proizvede oko 3,5 milijuna hektolitara.
S razvojem craft pivovara u zadnjih deset godina broj pivovara u Hrvatskoj osjetno se povećao. Ipak, najveći dio tržišnog kolača i dalje drže veliki igrači. Vodećih deset pivovara lani je ostvarilo 491 milijun eura ukupnih prihoda što je za 40 milijuna eura više nego godinu ranije, piše Zoran Korda za Tportal.
Više od 90 posto prometa otpada na tri velike pivovare u vlasništvu globalnih pivarskih korporacija koje imaju proizvodni fokus na lager pivu. Veliki igrači generiraju i glavninu dobiti koja je u top 10 lani dosegnula 63,3 milijuna eura, 37,6 posto više nego 2023. godine.
Neupitni lider je Zagrebačka pivovara u vlasništvu sjevernoameričke pivarske grupacije Molson Coors, jednog od najvećih proizvođača piva u svijetu. Prepoznatljiva po brendu Ožujsko, vodeća hrvatska pivovara 2024. je zabilježila rast prihoda za 10,7 posto dostigavši razinu od 220,4 milijuna eura. Plodna godina zaključena je rastom čiste dobiti za 28,6 posto na 44,8 milijuna eura.
Glavni konkurent Zagrebačke pivovare je Heineken s prihodom u visini 148,1 milijun eura. Član istoimene nizozemske grupacije poznata po po brendovima Karlovačko i Heineken, bilježi blagi rast prihoda (+4,8 posto), ali zato mu je dobit uzletjela impresivnih 59,1 posto na 13,2 milijuna eura.
(...)
Daruvarska pivovara bilježi stabilan rast nakon izlaska iz krize i restrukturiranja. Pivovara poznata po tradicionalnoj češkoj tehnologiji proizvodnje s brendom Starorčeško lani je povećala prodaju za 15 posto na 18,8 milijuna eura, a dobit joj je skočila 81 posto dosegnuvši 0,9 milijuna eura.
Tvrtku je 2010. kupila i obnovila obitelj Kufner, a u vlasničkoj strukturi su još Stjepan Kumrić, tvrtka bosanskog poduzetnika Konstantina Lazarevića Kojo Komerc te fond Inspire Investments. Uz lager piva, razvili su i liniju craft piva 5th Element.
(...)
Donji dio ljestvice čine tri najmoćnije craft pivovare. Predvodi ih Pivovara Medvedgrad s prihodom od 4,3 milijuna eura. Riječ je o najstarijoj i najvećoj obiteljskoj pivovari u Hrvatskoj u vlasništvu obitelji Nauković. Afirmirala se nizom brendova koji svojim imenima oživljavaju stare zagrebačke legende poput Zlatnog medvjeda, Gričke vještice i Crne kraljice.
Druga po snazi craft pivovara s prometom od 3,5 milijuna eura je The Bird u sastavu grupe The Garden Brewery koja povezuje craft pivarstvo s ugostiteljskim uslugama i glazbenim festivalima.
(...)
Listu zaključuju Zmajska pivovara koju vode pioniri craft pivarstva Andrej Čapka i Hrvoje Čirjak. Njihova pivovara lani je ostvarili 1,9 milijuna eura prihoda uz solidan rast od 13 posto. Zmajska pivovara ima desetak pivskih brendova u stalnoj ponudi, a uz to stalno razvijaju brendove s novim okusima u ograničenim serijama.
(...)
Autor Zoran Korda
Cijeli članak pročitajte na Tportalu.
Ilustracija: U Daruvaru su ovog vikenda održani tradicionalni Staročeško Dani Piva. Foto: Predrag Uskoković
