Svašta smo već vidjeli i više nije nimalo lako smisliti novu spačku, no pivski lopovi, koji su ovih dana u Češkoj kažnjeni visokim novčanim kaznama, digli pivske prijevare na višu razinu, prodavši 33 tisuće litara piva Hubertus iz pivovare Kácov kao piva Gambrinus ili Staropramen.
Aktualne sudske presude zapravo su epilog slučaja koji se odigrao 2011. godine i o kojem smo na našoj stranici tada pisali, no istražni organi nisu dali podatke o tome koje su pivovare bili u igri. Sada znamo sve. Te su godine u trajanju od nekih šest mjeseci u kácovskoj pivovari svoje pivo marke Hubertus punili u bačve plzenjskog Prazdroja i praškog Staropramena. Distributeri su s bačvama piva zatvorenim originalnim čepovima pivovare Kácov dopbivali i krivotvorene čepove s logom plzenjskog i praškog piva, koje bi zamijenili, te jeftino pivo iz lokalne pivovare prodavali kao Gambrinus i Staropramen po daleko većoj cijeni.
Okružni sud Kutná Hora izrekao je šest kazni za kazneno djelo povrede zaštitnog znaka distributerima piva, ali i predstavnicima pivovare, jer su prevaranti imali pomagače u samoj pivovari, među kojima je bio čak i majstor pivar. Svima im je utvrđeno da su sudjelovali u prijevari koja se sastojala u krivotvorenju čepova i prodaji piva s lažnim čepovima ugostiteljima i krajnjim korisnicima. Od ukupno šest novčanih kazni u visini od više desetaka tisuća čeških kruna, dvije su uvjetne. Većina ih je kazne primila stoički, priznajući krivicu, no dva predstavnika distribucijske firme S. M. V. su uložila prigovor, ali im je novčana kazna potvrđena na višoj sudskoj instanci.
Novinska agencija Právo obratila se pivovari Kácov tražeći očitovanje o ovom slučaju, ali tamo nisu bili voljni išta komentirati. Šef pivovare David Hořejší rekao je da pivovara s tim nije imala ništa, da na tvrtki nema krivica, a on osobno da je na sudu bio u svojstvu svjedoka. Nije htio komentirati ni činjenicu da su osuđeni i predstavnici pivovare - majstor pivar i šef prodaje. Novinari su onda za mišljenje upitali stručnjake u pivskom biznisu. Predsjednik udruženja mini pivovara Češke i Moravske Jan Šuráň bio je iznenađen ovim slučajem, jer dobro poznaje pivovaru Kácov. No, sam način izvedbe prijevare nije ga iznenadio, jer se, kako je rekao, u prošlosti to znalo češće dešavati. „Većinom su zamjenu čepova izvodili pohlepni dileri piva," kaže Šuráň. „Došli bi u pivovaru s bačvama i rekli: natočite nam u to svoje pivo. Pivovare su punile svojim pivom bačve ne obazirući se na to čiji je logo na njima utisnut, to im je bilo svejedno, a jednim potezom - zamjenom plastičnog zaštitnog čepa - bezimeno regionalno pivo postajalo je prazdroj, kozel ili neko drugo, ekonomski izdašnije," rekao je Šuráň. „Kad kupite kácovsko pivo za dvije tisuće kruna, promijenite zaštitni čep i prodate ga ka plzenjsko za tri i pol tisuće, već vam je tisuća i pol u džepu," dodao je.
Prijevare s pivom najviše su se događale devedesetih godina, a danas su slučajevi poput ovog iznimka. „Rekao bih da je današnja situacija sto posto bolja od opne koju smo imali 95. ili 96. godine, kako u pivnicama, tako i u pivovarama. Tržište se očistilo."
O ovom slučaju nije čuo ni izvršni direktor Českog saveza proizvođača piva i slada Vladimír Balach. „Ja sam u pivarstvu radio 22 godine. Jasno je da uvijek netko ima nečasne namjere. Ali pivovare vode redovna salda i evidenciju, tako da se to uglavnom lako otkrije," rekao je. „U svakoj sredini ima onih koji nastoje prevariti. Vidjeli smo to i u slučaju tragičnih prijevara sa žestokim pićima." Jan Šuráň dodaje da je uobičajeni način varanja pivopija točenje desetke umjesto naručene dvanaestice. „Nakon drugog ili trećeg piva nema šanse da mušterija to primijeti. To se u pivnicama i sad ponegdje radi." U redovitim kontrolama nadležnih inspekcija najčešće greške su neodgovarajući udio alkohola ili ekstrakta u osnovnoj sladovini.
Izvor: Novinky.cz
