Valentinovo za samce
Couple ili single, svejedno, Valentinove strelice jednostavno tijekom veljače nije moguće izbjeći, i zato je najbolje prepustiti se ljubavi, ali onoj Petog elementa. Riječ je, jasno, o vrhunskim craft pivima iz brend linije Peti element čija se filozofija spravljanja i okusa temelji na ljubavi, kao dodatku majstora pivara svakog zanatskog piva.
Poznato je da se pivo sastoji od četiri osnovna sastojka: vode, slada, kvasca i hmelja, a peti element je ono nešto - ljubav, tradicija i umijeće majstora pivara u kuhanju piva. Zbog toga je ovaj brend i nazvan 5th Element u kojem prevladava gorčina i aroma, nastala, među ostalim, na ferementaciji i procesu odležvanja, što daje posebanu rapsodiju okusa craft pivu. Upravo ta strast majstora pivara za stvaranjem vrhunskog piva predstavljaju onaj presudni peti element u svakom pivu.
Naime, brend linija 5th Element rođen je 2014. kao doprinos Pivovare Daruvar pivskoj sceni koja se počela obogaćivati posebnim zanatskim pivima proizvedenim u malim količinama s naglaskom na umjetnost stvaranja posebnih aroma, okusa i mirisa craft piva. Osnovna četiri sastojka piva, slad, voda, hmelj i kvasac u liniji 5th Element predstavljeni su kroz četiri elementa: vatru, zemlju, vodu i zrak. Receptura svakog piva dobiva svoju istinsku moć tek u trenutku kada joj se dodaje peti element, a to je ljubav majstora pivara. Tek dodatkom LJUBAVI, poručuju iz Pivovare Daruvar, nastaje prava čarolija, koju donosi ispijanje piva Aba, Lela, Bart, IIpa, Gerweiss, Stout 4.2, Woodoo 0.33, Bonner, Whey Beer (proteinsko pivo), Green power (pivo s konopljom) i Weissvery, kiselo pivo s dodatkom koncentriranog soka maline.
Sada već čuveni craftovi Petog elementa među pivskim znalcima stekli su cijenjeni status, i rado se piju u svim prigodama, a pa i u pirgodi Valentinova. I zato potražite svoju dozu ljubavi, ili već postojeću zalijte jednim od craftova Petog elementa.
5TH ELEMENT KLASICI
ABA – nspirirana vatrom, inače blagog, sladnog okusa nadopunjenog srednje jakom gorčinom te intenzivnom hmeljnom aromom citrusa i poljskog cvijeća, spravljeno u stilu American Blond Ale.
BART - simbolizira element zemlja, bogate sladne arome s notama suhog voća, karamela, cikorije i kave. Visoki sadržaj alkohola balansiran je pojačanom gorčinom bez naglašene arome hmelja. Unatoč povećanom sadržaju alkohola vrlo pitko, spravljeno je u stilu Baltic porter.
LELA – simbol voda, prepoznatljivo slatkog, karamelnog okusa nadopunjenog blagom gorčinom hmelja. Jedinstveni spoj dva pivska stila Alea i Lagera daje ovom pivu sve najbolje od oba stila i čini ga laganim kao i element kojim je simboliziran – voda.
IIPA – inspirirana zrakom, a predstavlja ljubav pretočenu u pivo, istinski moćno pivo spravljeno je u stilu Imperial India Pale Ale piva. Karakterizira ga intenzivna hmeljna aroma i gorčina koja vrlo dobro prikriva snagu alkohola. Kao i aroma, bogatog je hmeljnog okusa balansiranog slatkoćom karamela i alkohola.
GERWEISS – inspiriran vatrom i zemljom, pivo punog tijela, sladnih, gotovo krušnih aroma s prepoznatljivom notom banane koja potječe od kvasca, smanjenog alkoholnog karaktera, jako karbonizirano i osvježavajuće.
STOUT 4.2. - pivo izrazito tamne boje, intenzivne arome kave i crne čokolade, upotpunjena goričnom hmelja i aromom cikorije. Povećani sadržaj alkohola ovog FOREIGN EXTRA STOUTA dobro je balansiran sa sladnim aromama i čini ovo pivo okrepljujućim, osobito kada se dijeli.
VOODOO - po stilu to je Wooden Aged Fes, naglašena aroma kave i crne čokolade koja proizlazi iz visokog udjela prženih sladova te dugotrajnog odležavanja na drvenim strugotinama francuskog hrasta čini ovo pivo toliko posebnim. Ono grije, omamljuje i - ostavlja dojam
BONNER - svijetlo, dugo odležano i ugodno ohmeljenog pivo sa češkim štihom – BOHEMIAN PILSNERA, najomiljenijeg pivskog stila.
