REZIME

UPS festival podvukao crtu

  Festivali         P. N.         14.07.2023.
UPS festival podvukao crtu

Peto izdanje homebrew natjecanja i craft festivala UPS fest, koje je održano protekle subote u Varaždinu., pored tamošnje arene u organizaciji agilne Udruge pivara Sjever, očito je bilo pun pogodak, jer čestitke i pohvale organizatoru i domaćinu pljušte sa svih strana. Crtu je podvukao i sam organizator, Udruga pivara Sjever, te objavio rezultate i bogatu galeriju fotografija.

Tekst i fotografije prenosimo s web stranice Festivala UPS 2023:

Peto izdanje UPS Festa privuklo je nekoliko stotina poklonika homebrewinga, odnosno piva iz kućne radinosti. Festivalska fešta održana je u subotu, 9. srpnja, na platou iza Arene Varaždin. Osim lokalne ekipe, među natjecateljima i posjetiteljima bilo je ljubitelja piva iz gotovo svih dijelova Hrvatske.

Odličnom ozračju doprinijele su i zabavne igre te glazbeni program raspoloženih dečki iz benda Fakustix. Posjetitelji su uživali u utrci na milju s ispijanjem piva, brzom ispijanju te ispijanju piva s ljutim začinima, odnosno tzv. ljutom pivu.

Beer mile utrku je započelo jedanaest sudionika, a najbrži je na cilj stigao Fin Hrvaćanin (7:36), a samo dvije sekunde za njim je utrčao Tomislav Sabolić Ćale, te kao treće plasirani Stjepan Đurinović. Pobjednik natjecanja u ispijanju ljute pive ove godine je Petar Prstec, koji je jedini popio 80 ml/l Caroline Ripper dok je Tomica Pokišić osvojio je titulu prvaka u eksanju.

UPS fest je i dalje jedan od rijetkih festivala na ovom prostoru gdje se nudi jedinstvena prilika da se isproba skoro stotinjak piva kuhanih kod kuće. Sva piva origurali su kućni pivari koji su svojom donacijom kega dobli ulaznicu, te priliku za sudjelovanje u nagradnoj tomboli, gdje je najsretniji bio Matija Mišak.

Svo pivo kao i jedan obilni festivalski obrok i dalje su uključeni u paket same ulaznice kao i čaša i narukvica s kojom se ostvaruje pravo na degustaciju.

Tradicionalno se u sklopu festivala organizira i natjecanje kućnih pivara koji su svoje uzorke poslali na tzv. “pivsko ocjenjivanje” ili “suđenje”. Na natjecanje je pristiglo 140 prijava, koje su grupirane u sedam kategorija.

U prvoj kategoriji, Lager & Hybrid, brončana medalja pripala je pivu German Pils Petra Generalića iz Splita, srebrna medalja za stil California Common Krešimira Markova s Murtera, a zlatna medalja Helles Bock Andrije Sunka iz Zagreba.

U kategoriji Hoppy Beer, brončanu medalju osvojila je NEIPA Nikole Kenjija iz Trnovca, srebrnu Cold IPA Gorana Parabića iz Ludbrega, a zlatnu NEIPA-u skuhao je Miroslav Matotek iz Kotoribe.

U kategoriji Strong Beer, brončanu medalju dobilo je pivo u stilu Wee Heavy Ante Prižmića iz Splita, srebrnu English Barleywine Dimitra Jovanovskog iz Zagreba, a zlatnu Belgian Dark Strong Ale Tomija Kordića iz Vinkovaca. U ovoj kategoriji valja spomenuti i “honorable mention” za English Barleywine koje je skuhao Markk Leminen iz Helsinkija te Doppelbock Monike Merlin Grdinić iz Zagreba.

U kategoriji Dark Beer, bronca je otišla Irish Stoutu Petra Generalića iz Splita, srebro Foreign Extra Stout Karla Sklepića iz Samobora, a zlato češkom tamnom lageru Nevenka Dolovskog iz Ludbrega.

U kategoriji Saison & Wheat Beer, brončanu medalju osvojio je Witbier Zlatka Merkaša iz Krapine, srebrnu medalju u saison Janka Cvitaša iz Zagreba, a zlato za Saison Adriana Milina iz Zagreba. “Honorable Mention” pripala je Stil Witbier Milanu Skendžiću iz Novog Sada.

U kategoriji Sour Beer, brončana medalja pripala je za Flanders Red Ale Petru Měrka iz Češke, srebrna medalja za Fruit Beer Josipa Kalapsa iz Hlebina, a zlato za Wild Specialty Beer Tima Oja iz Kylmälä (Finska). U kategoriji Fruit, Wood & Spice Beer, broncu je osvojilo Specialty Wood-Aged Beer Bojana Grdinića iz Zagreba, srebrnu medalju Spice, Herb, or Vegetable Beer također Bojana Grdinića, a zlato Stil Spice, Herb, or Vegetable Beer Markku Leminena iz Helsinkija.

Nagradu BEST OF SHOW osvojio je Miroslav Matotek sa svojim pivom u kategoriji NEIPA imena Galactic Glow. Nagradu su mu uručili varaždinski gradonačelnik Neven Bosilj i Jagor Strahonja iz Opreme Ludbreg, dok će pivo biti skuhano u velikoj šarži u varaždinskoj pivovari Saperlot.

Svi dobitnici medalja i priznanja nagrađeni su vrijednim pivarskim nagradama. U prvom redu tu su sirovine za kuhanje piva (slad, hmelj, razni kvasci…) ali i pivarskom opremom kao što su zavojnice slavine za točenje ili zavojnice za hlađenje, dok je u bogatom BOS nagradnom fondu bio i točionik i fermentacijska posuda – popularna Fermzila!



Najnovije iz kategorije Festivali




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće