U Bavarskoj počeo novi pivski rat

U povijesti je zabilježeno mnogo pivskih ratova. Možda to danas zvuči nestvarno, ali ratovalo se i zbog prava kuhanja piva, i zbog izvoza dragocjene tekućine u susjedne zemlje, pa i zbog poskupljenja piva. U novije vrijeme puno je ratova vođeno za tržište piva, a najnoviji rat na pomolu je u Bavarskoj, zbog Vladinog programa prevencije alkoholizma. Vijest donosi Augsburger Zeitung, a prenosi portal Bier.de.

Gotovo je s finoćom. Bavarski proizvođači piva, gostioničari i trgovci pivom otvoreno dižu kuku i motiku na Nacionalni program prevencije alkoholizma, koji je izradila savezna vlada. Oni se, naime, boje da taj program nije uperen samo protiv zloupotrebe alkohola, nego i protiv alkohola kao takvog, pa time i protiv piva i vina, koji u Bavarskoj imaju status kulturnog dobra.

 

 

Pivarima je jasno da svojom ljutnjom uperenom protiv dalekosežnih vladinih planova, mogu dospjeti u žrvanj. Michael Weiss, predsjednik Bavarskog udruženja proizvođača piva i šef pivovare Meckatzer Löwenbräu (Heimenkirch im Algau) izričito je ukazao na to na konferenciji za novinare održanoj u četvrtak 11. rujna u 'Bijeloj pivovari' (Weissen Bräuhaus) u Münchenu, rekavši: S jedne strane nama, naravno, u interesu da se pivo izuzme iz toga programa, u što je moguće većoj mjeri, jer mi napokon od njega živimo. Tražiti više od toga bilo bi nepošteno. S druge strane, zaključuje bavarski pivarski ceh, ne treba zatvarati oči pred zabrinjavajućim povećanjem zloupotrebe alkohola, naročito kod djece i mladih. Znači: 'Nema nikakve dvojbe da se po tom pitanju nešto mora poduzeti.' Ali ne na način na koji to traži savezna vlada svojim programom za suzbijanje ovisnosti, smatra Weiss. Programom se, naime, pikira na dogmatske ciljeve, pa se tako predviđa smanjenje konzumacije alkohola za dvadeset posto. 'To međutim nema nikakve, ama baš nikakve veze sa zloupotrebom alkohola,' kaže predsjednik pivarskog ceha. Potkrijepio je to podatkom koji pokazuje da je u prošlosti u vrijeme kada je potrošnja alkohola bila za petinu manja nego danas, problem zloupotrebe već bio snažno izražen.

Siegfried Gallus, predsjednik bavarske udruge hotela i gostionica, bio je još konkretniji: 'Pijanstva i opijanja do padanja u komu kod mladeži ne smije se tolerirati. Ali ne možete razumne i savjesne građane ove zemlje tretirati kao malu djecu.' Martin Algner, glavni tajnik zemaljskog saveza bavarskih malih trgovaca izjavio je: 'Prekomjerni alkoholizam kod mladih ljudi je izraz gubitka orijentacije, straha od budućnosti i manjkavoga odgoja. Jedan tako složen problem ne može se riješiti zabranama.'

I Bertram Brossardt, glavni tajnik bavarskog gospodarskog udruženja, izrazio je uvjerenje, kako ovakva politika ugrožava ustavne slobode. 'Moramo spriječiti da na kraju budemo svi zabranjeni.' Bude li berlinski plan ostvaren, imat će to veoma osjetljive posljedice, smatraju pivari, ugostitelji i trgovci iz Bavarske. Da bi se nadoknadio manjak u državnoj blagajni, uzrokovan smanjenjem potrošnje, morala bi gajba piva poskupjeti za pet do šest eura. Spuštanje granice dopuštenih promila kod vozača na 0,2 znači da već konzumacija malog piva dovodi u pitanje vozačku dozvolu. A što se tiče prijedloga o zabrani reklamiranja, koji također sadrži Vladin program, Siegfried Gallus iz udruge hotela i gostionica kaže: 'Ako na televiziji ne bude reklama za kobasice, neće mesožderi postati vegetarijanci.'