Tri kralja pijahu

Pivske raznolije   |   P.N.   |   06.01.2011.     2481

Tri kralja pijahu

Bogojavljenje, bogojavljenska noć, dvanaesta noć od Božića, Epiphanye, Tri kralja, sve su to nazivi blagdana koji se slavi na današnji dan 6. siječnja. William Shakespeare bi još dodao: ... ili kako hoćete. Tri mudraca s Istoka donijela su novorođenom Isusu na dar tamjan, zlato i smirnu, a danas se u njihovu čast kuhaju mnogi pivski specijali.

Kad se Isus rodio u Betlehemu judejskome u dane Heroda kralja, gle, mudraci se s Istoka pojaviše u Jeruzalemu raspitujući se: Gdje je taj novorođeni kralj židovski? Vidjesmo gdje izlazi zvijezda njegova pa mu se dođosmo pokloniti, piše sveti Matej u svome evanđelju. Kako uči Sveto pismo, sveta tri kralja, ili sveti magi Isusa su obdarili znakovito - tamjan ima značiti da su ga smatrali Bogom, zlato da su ga držali za kralja, a plemenita mast smirna bila je dar za Isusa kao čovjeka. Gašpar, Melkior i Baltazar, kako se zvaše mudraci, nisu mladom kralju donijeli pivo, ali, kao i druge velike zimske blagdane, njihov se spomendan proslavlja finim pivom, specijalitetima spravljenim prema standardima zimskih blagdanskih piva. Ponegdje će tako župnika na obilasku kuća, koje blagoslivlja u čast toga događaja, dočekati čaša dobrog piva s imenom Three kings ili Drei Könige ili s imenom nekog od trojice mudraca. Naravno, prilično sam siguran da se to neće desiti n ijednom župniku u nas, ali znamo gdje se velečasna gospoda mogu nadati i toj dobrobiti. Bogojavljenska piva kuhaju se posvuda u svijetu, a danas ćemo vam predstaviti tri.  

Three Kings Ale dolazi iz engleske pivovare Copper Dragon iz Yorkshirea. Ovo pivo, premda na Otoku ima božićnih blagdanskih tipova piva, inspiraciju ipak crpi iz „Europe", od njemačkog altbiera. Stoga ovo pivo preferiram apriori, jer je altbier jedan od mojih omiljenih pivskih vrsta.

Gift od the magi iz pivovare Lost Abbey. doslovno ima elemente mudračevih darova - zlatnu boju klasičnih lagera i dodatak tamjana i smirne, orijentalne biljke, koja se koristi u pučkoj medicini kao lijek za srce, a u antici su je vinari koristili u proizvodnji vina. Ovo pivo ima 9,5 posto alkohola.

Three kings Graystore Brewery Rutland. Pivo rubin crvene boje, bogata okusa i arome, kojima podsjeća na jaka lagdanska piva, ali im a samo 4,5 posto alkohola. Diljem američke države Georgije dostupno je od kraja listopada do kraja siječnja.

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Pijanac je čovjek koji se rado i često, sustavno opija; čovjek koji uredno i skladno pije je samo pilac, ako vam ta riječ prija – ukusan potrošač vina.
Tin Ujević

Nacrtaj mi krigl

Sergio Aragones - Groo_One-For-One_s.10
Sergio Aragones - Groo_One-For-One_s.10





Najnovije iz kategorije Pivske raznolije