Otkako je u travnju 2020. iz mraka pandemijske i zemljotresne nelagode i neizvjesnosti izronio maskirani pomagač Fantom, tada u obliku india pale alea, to pivo se pojavljuje u pravilnim i kratkim razmacima, i svaki put u nekom drugom stilu. Točno tri godine kasnije, evo ga po 31. put, sada u stilu koji su odabrali sami potrošači.
Podsjetimo, početkom veljače je pivovara medvedgrad objavila svoju ponudu pivopijama da sami odluče o stilu jednog od sljedećih Fantoma, a majstor pivar Božidar Kostanjčar pripremio je tri recepta za koje se moglo glasati, a između cold IPE, bocka i belgian blonde alea, pivopije su odabrale ono prvo – cold IPU. I evo, to je pivo s etiketom Fantoma i s brojem 31 sada ugledalo svjetlo dana s namjerom da završi u tami vaših trbuha. Pa navalite.
A više o pivu doznajemo iz objave pivovare Medvedgrad na društvenim mrežama:
SKUHAJ MI FANTOMA - FANTOM 31
Dame i gospodo, glasali ste, dobili ste: Cold IPA!
Alc 6,8% - IBU 65
Hmeljevi: Lemondrop, Centeniel, Mosaic, Mosaic Incognito, Citra, Lotus
Ovaj pivski stil stavlja izraziti naglasak na zahmeljenost - gorčinu i voćne note hmelja, uz lakše tijelo i svježinu dobivenu uporabom lager kvasca.
U okusu prevladava citrusno voće, gorčina je izraženija, završetak suh, a pivo pitko.
Fantom 31 je u web shopu pivovara-medvedgrad.hr/zamado, u Pivnicama Medvedgrad i kod naših partnera.
Uživajte i javite dojmove!
Za one koji žele znati više:
