Pivnica.net
Banner

Gastro

Tost s omletom od gljiva

P.N.   |   30.08.2010.     2237

Tost s omletom od gljiva

Sezona je gljiva, a ljetnom vremenu pogoduje bezmesna hrana, stoga evo jednog vegetarijanskog recepta - tost s omletom od gljiva. Pronašli smo ga u kuharici Staropramena, piva iz češke prijestolnice Praga, koje odnedavno možemo piti i u Hrvatskoj, proizvedeno po licenci u Zagrebačkoj pivovari.

 

 

Sastojci:

4 tosta

4 žlice biljnog ulja

8 jaja

200 g gljiva

1 lukovica ljutike

1-3 režnja češnjaka

sol i papar

Priprema:

Ugrijte ulje i dodajte fino nasjeckanu ljutiku, te sitno sjeckani češnjak u količini ovisno o vašem ukusu. Umiješajte narezane gljive, dodajte dva jaja, te začinite solju i paprom. Nakon približno jedne minute omlet okrenite i popecite s druge strane. Omlet stavite na prepečeni tost, te uz njega poslužite hladni Staropramen. I tako četiri puta. Možete servirati zelenu salatu, i(li) na tost s omletom naribati sir.

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

24 sata u danu, 24 piva u gajbi. Koincidencija? Mislim da nije.
Steven Wright

Nacrtaj mi krigl








Najnovije iz kategorije Gastro