To je pivopija, a ne ti
Pola godine nakon povratka s legendarnog lipanjskog izleta u Gornju Franačku po nama je vrijeme dovoljno dugo da bi se mogli otvoriti arhivi i javnost upoznati u svoj punini sadržaja s onim što se tamo zapravo događalo. Omogućiti joj da vidi to što je neposredno nakon povratka u nas izazivalo stid s distancom i uz skriveni osmijeh. Pri tom mislim uglavnom na broj ispijenih piva, koji smo svladali u tih osam dana, jer se ovdje radi o brojkama koje bi i kod uznapredovalih kroničnih alkoholičara izazvale zavist.
Kako sam još onda osjećao da se tu radi o izletu s kojeg se nakon povratka ničega neću sjećati, odlučio sam voditi studiozni dnevnik i svaku pivovaru koju posjetimo u njemu pažljivo zabilježiti i ocijeniti. Tako je svaki od nas dvojice nakon svakog popijenog piva dobio svoj prostor za komentar, a prvo što je svaki od nas ispalio, nemilosrdno je zabilježeno u dnevniku. Opetovano se to pokazalo kao dobra ideja, jer se moja pretpostavka pokazala točnom - ono što nisam zaboravio odmah, zaboravio sam kasnije, pa te bilješke danas i za mene samog predstavljaju dragocjen materijal, koji svjedoči o vremenu provedenom u pivskom pupku svijeta.
Tekst koji slijedi predstavlja sve te bilješke prepisane iz ofucane bilježnice u elektronički oblik, plus zaključni statistički sažetak. Nakon dugotrajnog odmjeravanja odlučio sam se za vjerni, autentični prijepis, uključujući i blesave pošalice, faktografske pogreške i komentare za koje ni dan danas ne znam što je autor (a to sam opet ja) njima htio reći, jer one su važne za ukupnu atmosferu, koja bi intervencijama svakako bila narušena. Tako sam u tekst intervenirao samo u slučaju gramatičkih grešaka, tipfelera ili u slučajevima kad je rukopis bio tako grozan, da am neke riječi morao dodavati.
Moram dakle čitatelja upozoriti da se radi o istinski sirovom tekstu sa svim onim negativnim što uz to ide. Uostalom, čitatelj navikao na naša veličanstvena djela pisana biranim riječima i izbrušenim jezikom, morao bi nakon čitanja retroaktivno ocjenjivati našu vještinu autocenzure i tražiti razlike od izvorne verzije do konačnog izgleda.
Toliko što se tiče objašnjenja u uvodnih upozorenja, a sada dajmo prostora onom stotinu i jednom pivu, koja smo imali čast kušati:
1, Plzeň - kolodvor Gambrinus 11 (plastična čaša, popijen u vlaku); 0,75 l svaki
Karel: (izražava zadovoljstvo, nipošto oduševljenje)
Kryštof: (Izvlačenje mu nije pomoglo)
2, Cheb - Steak House Extreme: Gambrinus 12; 0,5 l svaki
Karel: „Daj Bože sreće"
Kryštof: „Daj Bože sreće!"
Čaša: „Daj Bože sreće!"
Bog: „Dokle?."
3, Cheb - Chodovarka: Chodovar 11; 0,5 l svaki
Kryštof: „Komentari?" (tišina)
Karel: „Slučajno posve dobro. Posljednje češke pivo."
4, Bayreuth - Youth Hostel Bayreuth: Glenk Bayreuth (u boci); 0,5 l svaki
Kryštof: (razbio marmeladu)
Karel: „Dobro, gorko pivo."
Kryštof: „Nekako slatkasto."
Karel: „Slatkasto? Moje nije."
Bayreuth - Brauerei Stadter; 0 l svaki
Obiteljski dom, na pivovaru podsjeća samo etiketa, inače kućni uvarak
5, Oettingen in Bayern - Oettinger (u boci); 0,5 l svaki
Karel: „Toplo i bljutavo."
Kryštof: (nema što dodati)
Bayreuth - Buschenschänke Bäckerei; 0 l svaki
Zatvoreno, izgleda da je to amo pekara s domaćom mini pivovarom
6, Bayreuth - Becher Bräu - Kräussenpils; 0,5 l svaki (utemeljeno1781.)
Lagano, svijetlo, s talogom, slučajno otkrivena pivnica Mann's Bräu (neplanirana pivovara); je li to pivovarska pivnica?
7, Bayreuth - Mann's Bräu - Dunkel; 1,0 l svaki (utemeljeno 1823.)
Gostionica u Friedrichstrasse, pivovara u Altstadtu
Karel: „Ne vidi se kroz njega. Crno je."
Kryštof: „Baš. Uzet ću još jedno, to uopće nema okus po kavi!"
8, Bayreuth - Maisel's Brauerei - Weisse; 0,5 l (utemeljeno 1887.)
Kryštof: već pozna ovo pivo, ali zadovoljan je.
Karel: „Piši: punog voćnog okusa. Ma, nemoj to pisat!"
9, Bayreuth - Bayreuther Bierbrauerei AG - Aktien Pilsner; 0,4 l (utemeljeno 1872.)
Karel: „Nema skoro nikakav okus." (ali ima žeđ)
Kryštof: „No... Bez okusa!."
10, Bayreuth - Bayreuther Bierbrauerei AG - Landsbier; 0,5 l
Karel: „Ovi stvanro znaju skuhati crno pivo!"
Kryštof: „O, to da! To uopće ne liči na crno pivo!"
11, Bayreuth - Maisel's Brauerei - Kritzenthaler; 0,5 l
Kryštof: „Kako se to moglo desiti?"
Karel: „Budibogsnama!" (Tu nam se desilo da smo naručili bezalkoholno pivo)
12, Bayreuth - Becher Bräu - Pils; 0,5 l svaki
Karel: „Jako okus hmelja, ne baš ugodan."
Kryštof: „Ima neugodan naknadni okus."
Po boji i prozračnosti to je plzenjski tip piva, no prejako zahmeljen.
Jean-Paul (bayreuthski pisac na podmetačima): „Čovjeku je draži naknadni okus, nego odgovor."
13, Bayreuth - Glenk Bräu - Pils; 0,5 l (utemeljeno 1852.)
Karel: „Tu se osjeti alkohol."
Kryštof: „Ako nastavim ovako miješati, isprovraćat ću se."
14, Hollstadt - Altstädter Original; 0,5 l
Kryštof: „Ovdje se osjeti kava."
Karel: „Tamno pivo, kako ga srpčkaju Česi."
15, Fresing - Weihenstephaner Pils; 0,5 l svaki (utemeljeno 1040.)
Kryštof: „Najstariji globalizirani euro-bućkuriš."
Karel: „K tomu još i prehladan! Odličan podmetač!"
16, Ahorntal - Brauerei Stöckel - Helles; 0,5 l svaki (utemeljeno 1866.)
Karel: radije zapalio cigaretu i dodao: „Ispod lokalnog prosjeka."
Kryštof: „Već svojom bojom govori: ja sam slabo pivo."
17, Ahorntal - Brauerei Stöckel - Landbier; 0,5 l
Kryštof: „Also dakle, to je crno pivo, pa to nema nikakav okus!"
Karel: „Zapiši!"
Kryštof: napravio je to od toga Rauchbier. Ponestaje Marlbora.
18, Bad Staffelstein-Loffeld - Staffelberg Bräu - Geldner; 0,5 l svaki (utemeljeno 1856.)
Karel: „Tako sam žedan da bih mogao popiti i Argusa od euro sedamdeset."
Kryštof: zavidno promatra krigle drugih gostiju.
Karel: „Ja bih radije toga Argusa."
19, Huppendorf - Brauerei Grasser; 0,5 l svaki + još jednom0,5 l svaki + još jednom 0,5 l svaki (utemeljeno 1750.)
Karel: „Dakle, sjajno, to prija kao pravo pivo."
Kryštof: „Čak i previše. Jako je zahmeljeno."
Karel: „I ti si jako zahmeljen."
20, Weismain - Püls Bräu - Pils; 0,5 l svaki (utemeljeno 1798.)
Kryštof: „Dakle, ovo je bilo najodvratnije."
Karel: „Ne ono prvo je bilo gore."
(još jedno pivo boje mokraće)
21, Reckendorf - Keller-Bier - Hell; 0,5 l (utemeljeno 1597.)
Karel: „Zbilja jako. I gorko
Kryštof: „Stvarno dobro. I nije previše zahmeljeno."
22, Reckendorf - Keller-Bier - Dunkel; 0,5 l
Kryštof: „Meni ta crna piva već počinju prijati."
Karel: „Slatkasto je."
23, Weismain - Püls-Bräu - Schlenkerla Rauchbier; 0,5 l
Kryštof: „Dakle, istina je što se govori, to fakat ima okus suhomesnatih proizvoda."
Karel: „Jebote, salama Neću to."
24, Weismain - Püls-Bräu - Kellerteunk Dunkel; 0,5 l
Karel: „Ne vidim boju (pivo u porculanu), ali po okusu bih rekao da je svijetlo."
Kryštof: zadovoljan Rauchbierom (vidi 23)
25, Uetzing - Uetzinger Metzgerbräu - Weizen; 0,5 l (utemeljeno cca 2000.)
Kryštof: „Okus nekako nikakav, ali ta atmosfera čini da mi prija.!
Karel: „Ma, ne znam, ima to okus po pšeničnom pivu, eto."
26, Uetzing - Uetzinger Metzgerbräu - Lager (crno); 0,5 l
Karel: „Dosta kvasca!"
Kryštof: (ustanovio da pivo košta 1,10 eura) „Jako dobro!"
27, Stublang - Brauerei Dinkel; 0,5 l svaki
Karel: „Tipično, ništa posebno. Nije loše."
Ideja za naslov članka o Gornjoj Franačkoj: „U ovo pivo nećeš ući dvaput."
Kryštof: „Nekako mi je to obično. A skoro sam popio i muhu."
28, Ebensfeld-Pferdsfeld - Brauerei Leicht; 0,5 l svaki (utemeljeno 1411.)
Kryštof: „Iskreno rekavši, meni to baš ne prija."
Karel: „Meni isto. Ali pivnica je lijepa."
29, Ebensfeld-Unterneuses - Brauerei Martin; 0,5 l svaki
Karel: „Meni je to danas sve isto."
Kryštof: nije u stanju dati ocjenu, jer je zaokupljen pričom lokalne starice o bavarskim pivovarama.
30, Bad Staffelstein-Wiesen - Brauerei Thomann - Lager; 0,5 l svaki (utemeljeno 1985.)
Kryštof: „Da1 Dobro! Odlično za zalijevanje šunke."
Karel: „Dobro je. Ali malo nakiselo."
31, Bad Staffelstein-Wiesen - Brauerei Thomann - Hefebier Weizen; 0,5 l svaki
Kryštof: „Ima okus po pšenici i smrdi po ikvascu."
Karel: „Kryštof shvatio, što znači ‘hefe'."
32, Kulmbach - Kulmbacher - Mönchshof Kellerbier; 0,5 l
Karel: „Keller te neće razočarati."
Kryštof: „Pravo govoriš."
33, Kulmbach - Kulmbacher - Kapuziner-Hefebier; 0,5 l
Kryštof: „Ti pivski stilovi se već ponavljaju."
Karel: „Ovo je nekako neutralno."
34, Kulmbach - Kulmbacher - Pilsner; 0,5 l svaki
Kryštof: „Napokon pošteno europivo iz Kulmbacha."
Karel: „Da, to je kulmbaško europivo. Ali, kud će na Kellera."
35, Bamberg - Brauerei Fässla - Gold Pils; 0,5 l (utemeljeno 1649.)
Karel: „Ovo je oštro."
Kryštof: „Ne to je tako začinjeno, jebote."
36, Bamberg - Brauerei Fässla - Lagerbier; 0,5 l
Kryštof: „To je nekako, ne znam... Medeno, ili što."
Karel: „Rekao bih da te neće oboriti. Ako nisi patuljak."
37, Bamberg - Brauerei Spezial - Rauchbier; 0,5 l svaki (utemeljeno1536.)
Karel: „Es ist ein Rauchbier! Taj miris dimljenog mesa nije neugodan."
Kryštof: ponjušio, zagrizao i naručio svinjetinu.
38, Bamberg - Brauerei Spezial - Hefebier; 0,5 l
Kryštof: „Kiselo."
Karel: „To je fakat posve kiselo. Naprosto e s tobom slažem."
39, Bamberg - Brauerei Spezial - Märzenbier; 0,5 l
Karel: „Opet se osjeti suhomesnato. Gospođa mi je donijela ono isto."
Kryštof: „No da. Kad usporediš boju s onom ženskom pored, onda je to to isto."
40, Bamberg - Klosterbräu - Schwarzbier; 0,5 l svaki (utemeljeno 1533.)
Kryštof: „Ima nekakvu odvratnu uzgrednu aromu."
Karel: „Kao češko crno pivo."
41, Bamberg - Klosterbräu - Braustätte; 0,5 l svaki
(na preporuku Čehinje na Erasmo razmjeni)
Karel: „Prija mi to, što bih još trebao reći, k vragu?!"
Kryštof: „Ništa ne govori, pij."
42, Bamberg - Brauerei Spezial - Kellerbier; 0,5 l svaki
Karel: „Dobro, malo slatkasto."
Kryštof: (nad porculanskim kriglom) „Ja kad pivo ne vidim, ne mogu ga ni ocijeniti."
43, Bamberg - Brauerei Greifenklau - Klarenbrau; 0,5 l svaki (utemeljeno 1719.)
Kryštof: „Pun, zaokružen, fino gorkast okus."
Karel: „Isuseimarijo, kakva je to šala? Ja bih tomu još dodao da je ovo pivo jako dobro."
(podrigne u umjerenju a ga nitko ne razumije) „To je tako za nijansu bolja Květnice."
44, Buttenheim - Löwenbräu - Vollbier Hell; 0,5 l
Kryštof: „Za flaširano - dobro."
Karel: „Ta svijetla piva su ovdje nekako sumnjiva."
45, Buttenheim - Löwenbräu - Lager; 0,5 l
Karel: „Bezizražajno."
Kryštof: „Bolje nego ovo moje..."
46, Kemmern - Wagner Bräu - Hell; 0,5 l (utemeljeno 1788.)
Kryštof: (u odgovoru na Karel/47) „Ovo je pravi okus."
Karel: „Pils baš ne pijem. Ali ovo je dobro."
47, Kemmern - Wagner Bräu - Pils; 0,5 l
Karel: „Ali ovo nema nikakav okus."
Kryštof: „Isuse, ovo je grozno."
48, Bamberg - Brauerei Keesman - Pils; 0,5 l (utemeljeno 1867.)
Karel: „Ovaj Pils uopće nije loš."
Kryštof: „Ti Pilsevi su jednostavno kiselkasti."
49, Bamberg - Mahrs-Bräu - Ungespudetes; 0,5 l (utemeljeno 1670.)
Kryštof: „Ovaj Ungeštovećje je stvarno dobar."
Karel: „Uopće više ne znam kako to komentirati. Sve mi je već isto. To je dobro pivo, ali više od toga ti ne mogu reći."
50, Schesslitz - Schmitt-Bräu - Edel Pils; 0,5 l svaki (utemeljeno 1847.)
Karel: „Tako to ispadne kad čovjek u deset ujutro naruči prvo točeno pivo."
Kryštof: „Boja i pjena izgleda potpuno jednako kao kod čeških piva. Po okusu je to kao Dudak."
51, Würgau - Hartmann - Dunkel; 0,5 l (utemeljeno 1550.)
Karel: „Počinje kao njemačko, a završava kao češko crno."
Kryštof: „Meni je to upravo onakvo crno pivo koje mi ne prije. Kao češko crno.."
52, Würgau - Hartmann - Pils; 0,5 l
Kryštof: „Ne bih više trebao uzimati Pils. Ne prija mi."
Karel: „Tako jako kiselo to baš nije. Ali neki izraženi okus to baš i nema."
53, Strassgeich - Drei Kronen - Zoiglbier; 0,5 l svaki (utemeljeno 1308., 2011.)
Kryštof: „To je fakat jako. Ali dobro."
Karel: „Previše jako i previše kvasca."
54, Strassgeich - Drei Kronen - Dunkelbier; 0,5 l
Karel: (nakon poziva da se ne boji kritike) „Suprotno, to je upravo sjajan Dunkel."
Kryštof: „No, namjerno sam potegao malo jače i stvarno je dobro."
55, Merkensdorf - Brauerei Hummel - Kellerbier; 0,5 l (utemeljeno 1556.)
Karel: „Prilično slabo za Keller."
Kryštof: „Ne znam osjeti li se podrum iz krigle ili iz piva."
56, Merkensdorf - Brauerei Hummel - Hefeweissbier; 0,5 l
Kryštof: „Ou! Dobro!!"
Karel: „Puni kvaščevi naknadni okus."
57, Merkendorf - Brauerei Wagner - Ungespundet; 0,5 l
Kryštof: (ne uspjevajući prevesti riječ Ungespundet) „Dobro."
Karel: „Ugodno punog okusa."
Ideja za članak: „Ispovijed u Merkendorfu." (ili Isplati li se voditi dnevnik popijenih piva?)
58, Merkendorf - Brauerei Wagner - Märzen; 0,5 l
Kryštof: „Ovo su stvarno dobra piva!"
Karel: „Březňák može puknuti od zavisti!"
59, Drosendorf - Brauerei Göller - Helles; 0,5 l svaki (utemeljeno 1865.)
(veoma ugodna pivnica s vrtom, jako dobro pivo)
Kryštof: „Pivo je dobro, a ugođaj je lijep."
Karel: „To je strašno dobro! Ne pada mi na pamet ništa inteligentnije."
60, Drosendorf - Brauerei Göller - Dunkel; 0,5 l svaki
Kryštof: „Dovraga, i ovaj Dunkel je isto dobar!"
Karel: „Ovo je također dosta dobro pivo. Brauerei Göller ulazi u krug najboljih gornjofranačkih pivovara."
Intermezzo 1: „Danas je naprosto sjajan dan za posjet pivovarama." Karel nakon devetog piva - 2012
61, Memmelsdorf - Drei Kronen - Lagerbier; 0,5 l (utemeljeno 1457.)
Karel: „Nije kao Göller, ali je to jako dobro pivo."
Kryštof: (nakon što je dobio informaciju da se radi o svijetlom pivu) „Dobro!"
62, Memmelsdorf - Drei Kronen - Dickelweisse; 0,5 l
Kryštof: „Dobro pivo s dodatkom kvasca, preporučujem da probaš."
Karel: „Pivo s dodatkom kvasca koje će ti se svidjeti."
63, Memmelsdorf - Brauerei Höhn - Pils; 0,5 l svaki (utemeljeno 1783.)
Kryštof: „Meni to nije ukusno."
Karel: „Ne? meni baš jeste."
64, Bamberg - Keesmann - Pils; 0,5 l svaki (utemeljeno 1867.)
Karel: „Izgleda to odvratno i jeste to odvratno."
Kryštof: „Obična svinjarija."
65, Bamberg - Mährs Bräu - Helles; 0,5 l svaki
Karel: „Još jedan Pils, u biti, nikakav okus."
Kryštof: „Kod mene također ništa."
66, Priesendorf - Brauerei Schräfer - Helles; 0,5 l svaki (utemeljeno 1898.)
Kryštof: „Tu ima hmelja!"
Karel: „Pivo s jako jakom gorčinom hmelja."
67, Trabelsdorf - Beck-Bräu - Kellerbier; 0,5 l svaki (utemeljeno 1895.)
Karel: „Nekako ishlapjelo."
Kryštof: „Okus je dobar, ali nije dobro ohlađeno."
68, Viereth-Trunstadt-Weiher - Kundmüller; 0,5 l svaki (utemeljeno 1835.)
Kryštof: „Malo neizražajnog okusa."
Karel: „Osvježavajuće."
Kryštof: „Zato što si pijan kao svinja."
69, Viereth-Trunstadt - Mainlust - Dunkles; 0,5 l svaki (utemeljeno 1848.)
Karel: „Nakiselo. K tomu, uopće nije crno. Okusom nalikuje na ale."
Kryštof: „Previše gorko."
70, Bischberg - Zur Sonne - Urtyp Hell; 0,5 l svaki (utemeljeno 1587.)
Kryštof: „Ne znam da li je to zato što sam tako žedan, ali ovo mi jako prija."
Karel: „Ima nekako neizražajan okus."
71, Bischberg - Zur Sonne - Weizen; 0,5 l
Kryštof: „O, da. Te Weizene stvarno znaju kuhati. Premda mi svi ti Weizeni imaju svi isti okus."
Karel: „Ako ovo nije bilo ukusno (vidi 70), onda ovo tek nema okusa."
72, Bamberg - Kaisersdon - Kellerbier; 0,5 l (utemeljeno 1718.)
Kryštof: „Ugodno gorkasto. Naknadni okus osjetim još i sad kroz ovu tjesteninu."
Karel: „Standardan dobri gorki Kellerbier."
73, Bamberg - Kaisersdom - Dunkelbier; 0,5 l
Karel: „Tamno i ishlapjelo."
Kryštof: „Sad je još više ishlapjelo."
74, Bamberg - Brauerei Fässla - Lagerbier; 2,0 l svaki
Praćeno samo komentarom utakmice Njemačka - Italija; za stručni komentar piva vidi pod 36
75, Sambach - Brauerei Hennemann - Lagerbier; 0,5 l (utemeljeno 1870.)
Kryštof: „Po okusu nekako neizražajno, pa ipak osvježavajuće."
Karel: „Dobro, ali isto bih rekao bezizražajno."
76, Sambach - Brauerei Hennemann - Weissen Saison; 0,5 l
Karel: „Lagano pšenično."
Kryštof: „Meni je to previše kiselo."
77, Frensdorf-Herrnsdorf - Barnikel - Helles; 0,5 l (utemeljeno 1366.)
Kryštof: „Ohlađeno, što je najvažnije na ovoj vrućini. Malo nakiselo."
Karel: „Nekako nakiselo."
78, Frensdorf-Herrndorf - Barnikel - Dunkel; 0,5 l
Karel: „Osjećam u njemu prženi slad."
Kryštof: „Da da, dobro je, nije to ona češka reskost."
79, Frensdorf-Herrndorf - Barnikel - Weissen; 0,5 l
Karel: „Uzalud čekam da se počne osjećati nekakav okus."
Kryštof: „Pšenica je tu. Imam je u nosu."
80, Frensdorf-Renndorf - Müller - Fränkischenich Dunkel nicht Hell; 0,5 l svaki (utemeljeno 1874.)
Karel: „To je strašno kiselo."
Kryštof: „Snažni naknadni okus."
81, Frensdorf-Untergreuth - Brauerei Büttner - Bier; 0,5 l svaki (utemeljeno 1782.)
Kryštof: „To je nekakav Helles, ne? Bez okusa."
Karel: „Fina gorkost. Nepoznate vrste."
82, Debring - Müller - Micherla; 0,5 l (utemeljeno 1699.)
Karel: „Nema baš izražen okus."
Kryštof: „Micherla, očekivao sam nešto posebno, ali to je obični Pils."
Karel: „No to sam već pio."
83, Debring - Müller - Dunkles; 0,5 l
Kryštof: „Prosječni Dunkel."
Karel: „Meni to ipak izgleda kao natprosječni Dunkel."
Kryštof: „Možda si samo natprosječno pootegao."
84, Stegaurach - Hansbräu Stegaurach - Pils; 1,0 l svaki (utemeljeno 2001.)
Kryštof: „Odličan Bitburger."
Karel: „Dobro pivo, ali trebalo bi ga malo ohladiti."
85, Tiefenellern - Brauerei Hönig - Lager; 0,5 l svaki (utemeljeno 1478.)
Karel: „To je stvarno jako dobro."
Kryštof: „Doduše ne znam koja je to vrsta, ali gorčina je prava, naknadni okus također."
86, Lohndorf - Heinrich Hölzlein - Vollbier Lager; 0,5 l svaki (utemeljeno 1781.)
Karel: „Bistri Dunkel." (krigl je porculanski, boja se ne može vidjeti)
Kryštof: „Dobro. konačno nešto slatkasto."
87, Melkendorf - Winkler - Lager; 0,5 l svaki (utemeljeno 1889.)
Karel: „Ima dobar gorak okus, možda malo oštar."
Kryštof: „Ima jasne odsjaje suhoće."
88, Geisfeld - Griess - Lager; 0,5 l svaki (utemeljeno 1872.)
Karel: „Prilično slab Lager."
Kryštof: „Nije to ono pravo. Pažljivom usporedbom posljednjih 87 piva dolazim do zaključka, da ovom nešto fali."
89, Weismain - Püls-Bräu - Weissen; 0,5 l
Kryštof: „Kad budem u Pragu, te Weizene više neću piti."
Karel: „Ja kad doma vidim Maisela (majzla), ja ga majznem (teško je reći što je Karelu bilo na pameti)
Karel: „Kako ovo pivo čini čuda na ovoj vrućini." (možda je bolje i ne znati)
90, Geisfeld - Krug - Lager; 0,5 l svaki (utemeljeno 1820.)
Kryštof: „Vrlo jako zahmeljeno."
Karel: „Ugodna fina gorčina."
91, Rossdorf am Forst - Lagerbier; 0,5 l (utemeljeno 1784)
Karel: „Ovo pivo je dobro, fino gorko i jednostavno ga nisam u stanju razlikovati od svih drugih koje sam danas pio."
Kryštof: „Možda se već privikavam na ta jaka piva, ali ovo je slabo."
92, Rossdorf am Forst - Braunbier; 0,5 l
Kryštof: „Već na lagani dah reskosti u naznakama, izvanredno."
Karel: „Možda to nisam u stanju razlikovati, ali ovo ima baš fini prizvuk."
Kryštof: „Možda tvoji osjetni pupoljci već ne mogu prepoznati ništa drugo osim finih naznaka okusa."
93, Bamberg - Ambräusianum - Helles; 0,5 l svaki (utemeljeno 2004)
Karel: „Ovo ima izričito komforni okus."
Kryštof: „To je Helles na granici s Weizenom."
94, Bamberg - Ambräusianum - Dunkles; 0,5 l svaki
Kryštof: „Lagano gorkasto, a nakon pola kile mesa ima i puni naknadni okus."
Karel: „Unatoč pola kile mesa, uopće nisam u stanju osjetiti okus. Ali vjerojatno je to posve dobro."
95, Bamberg - Schlenkerla - Rauchbier; 0,5 l svaki (utemeljeno 1405.)
Karel: „U osnovi, okus je veoma dobar. Ali nakon onih pola kile svinjetine namam nia najmanju želju za nečim suhomesnatim."
Kryštof: „No, to je vjerojatno naše posljednje bamberško pivo."
96, Nürnberg - Barfüsser - Blonde; 0,5 l (utemeljeno 1994.)
Karel: „Čak neugodno žestoko."
Kryštof: „Ima lagano nakiseo okus s ugodnim naknadnim okusom ako čovjek ima prehladu. Okusom uravnoteženo, cijenom nipošto."
97, Nürnberg - Barfüsser - Schwarze; 0,5 l
Kryštof: „Ovo ima isti onaj naknadni okus koji kod čeških crnih piva ne volim."
Karel: „Slučajno to ima dobar, lagano slatkast, ali nipošto ne neugodan okus."
98, Nürnberg - Altstadthof - Rotbier; 0,5 l (seit 1984)
Kryštof: „Ovo ima okus kao crno. Opet taj naknadni okus neugodno kvari (kravi?) okus."
Karel: „Ima čudan, neprirodan okus po sladu."
99, Nürnberg - Altstadthof - Lagerbier; 0,5 l
Karel: „Previše se osjeti slad."
Kryštof: „Ovo ima ugodan okus, iako je gorče nego što sam navikao."
100, Nürnberg - Altstadthof - Schwarzbier; 0,5 l
Karel: „K vragu, ima okus kao tipično češko crno pivo!"
Kryštof: „Dakle, to je moje posljednje pivo?" (šmrcne i obriše suzu) „Grozno."
101, Nürnberg - Altstadthof - Weissbier; 0,5 l
Kryštof: „Weissbier čisto dobar. Malo oslađi, nije tako kiseo."
Karel: „Slatkasto, s izrazitim okusom pšenice."
Summa summarum:
Ukupno vrsta piva: 101
Ukupno litara piva: 82,4
Ukupno pivovara: 59
Ukupno posjećenih pivovara: 46
Zabilježio:Kryštof Materna
Objavljeno na portalu Pividky.cz : 31.12.2012.
S češkog preveo Mato Pejić
