Talijani upoznaju cro craft

  Craft         P. N.         18.01.2019.
Talijani upoznaju cro craft

Tijekom slijedećeg tjedna u petnaest će se pubova sjeverne i središnje Italije, te u jednom na Siciliji točiti hrvatska craft piva. Riječ je o zanimljivoj akciji, koju pod nazivom Croatgian Beer Week provodi talijanski distributer The Drunken Duck. Predstavit će se pet pivovara - Zmajska, Medvedgrad, PriMarius, Bura i Nova Runda.



„Priča počinje tako da je Alessandro Zecchinati iz porečke craft pivovare Bura Brew d.o.o. upoznao Vannija, vlasnika distribucijske kuće The Drunken Duck na festival u Trentu. Nakon par pivica, Tomislav iz pivoteke Stella BeerToGo pozvao ga je na svoj Medulin Craft Beer Festival i rodila se ideja o predstavljanju Hrvatske u Italiji,“ piše na portalu Gastro.24 sata Domagoj Jakopović Ribafish, koji najavljuje ovu hvale vrijednu akciju.

Hrvatske su craft pivovare poznate i u inozemstvu. Neke imaju uspješne kolaboracije, a niz malih pivovara na sličan se način predstavio i u svjetskoj pivskoj metropoli Pragu, glavnom gradu Češke. Sada će Talijanima pokazati što znaju i imaju.

Inače, Italija je zemlja velike produkcije i potrošnje vina, a pivski je liliputanac. S 31 litrom piva koliko se godišnje popije po glavi stanovnika na europskom je začelju i niže od šezdesetog mjesta na svjetskoj top listi potrošnje, u društvu Kine, Tajlanda, Tajvana i Hong Konga. U Italiji nema pivske tradicije, a najstarije pivovare izgrađene su na sjeveru pod utjecajem Austrije krajem devetnaestog stoljeća. Ipak, craft pokret nije ni Talijane ostavio ravnodušnima pa je birra artigianale danas tražena roba a proizvodi se u gotovo tisuću mini pivovara (službeni podatak cehovskog udruženja Brewers of Europe za 2017. godinu kaže: 868!). Pri tom su Talijani pokazali (i pokazuju) izrazitu sklonost inovacijama, pa će stoga rado kušati i piva iz susjedstva. Zato ne sumnjamo da će izlet hrvatskih craft pivovara biti uspješan.

Tagovi

Pivo   craft   Italija  


Najnovije iz kategorije Craft




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće