Nema rezultata: trudnoća

Općenita predodžba kaže da pivo nema druge svrhe na zemlji osim da gasi žeđ stvara pijance, ali ništa nije pogrešnije od toga. Jer, kad bismo htjeli pobrojati sve ono u čemu pivo pomaže ili olakšava taj bi popis bio toliko dugačak da bi i najizdržljiviji čitatelj na pola odustao. Korisno je u kulinarstvu, u kozmetici, medicini, domaćinstvu, vrtlarstvu, u radionici i tko zna u čemu još sve ne, a prekjučer, kad je bila ona totalna pomrčina sunca, Česi su (a tko bi drugi) pronašli još jednu sjajnu svrhu pjenušave tekućine.

Richard Hašek, unuk pisca Jaroslava Hašeka, i Josef Lada, unuk slikara Josefa Lade, sastali su se u utorak u Plzeňu. Obojica vode projekt franšize restorana Švejk. Ove godine slavi 30 godina od osnutka i ima 27 restorana diljem Češke. Vrhunac proslave bit će posebno polutamno pivo. U utorak su Hašek i Lada sudjelovali u njegovoj proizvodnji u Elektrarni – mikropivovari Plzeňskog Prazdroja – i dodali hmelj u temelje buduće zlatne tekućine, piše portal Idnes.cz.

Ne znam možete li to uopće razumjeti ali ima stvari u kojima ponavljanje nije majka mudrosti, nego prije – uzaludnosti. Koliko god, naime, da domaćem ugostitelju ponavljate osnovne pojmove posluživanja piva, bit će vam tru uzaludan a nauk neće ostaviti trajne posljedice. Sve će biti isto ko i lani – pivo će biti flaširano i ledeno hladno, a ako će i biti točeno bit će bezlično i bezukusno, uvijek ćete uz pivo jedne pivovare dobiti čašu neke druge, a podmetača uopće neće biti, pa će vam kapi tekućine padati po odjeći.

Uz jučerašnji Dan pobjede i domovinske zahvalnosti i Dan hrvatskih branitelja dobili smo i jedno prigodno, pobjedničko, pivo. Pobrinula se za to varaždinska craft pivovara Saperlot, koja je baš jučer na tržište izbacila pivo Zlatna Puma – hommage 7. gardijskoj brigadi Puma, osnovanoj 1992. godine u Varaždinu. Pivo je skuhano u suradnji sa samom brigadom a Pume su izrazile zadovoljstvo pjenušavim rezultatom te suradnje.

Iza lokalnih imena stoje veliki svjetski pivarski koncerni, ali geografija i povijest još su jasno ispisane na njihovim etiketama. Možda upravo zato četiri obična lagera mogu ispričati mnogo veću priču o Bugarskoj, njezinim krajevima i vremenu koje se mijenjalo, dok je pivo ostajalo na stolu.

Sve, ama baš sve na svijetu ima svoj dan – vjerovali ili ne, postoji čak i svjetski dan smijeha, zagrljaja, dan braka i zaštite močvara, dan mahunarki i sigurnijeg interneta, ima i dan pizze, i sve tako, pa naravno, nije bez svoj međunarodnog dana ostalo ni najrasprostranjenije piće na svijetu – pivo. Danas se taj dan slavi prvog kolovoškog petka, dakle prekosutra, no kada je slavljenje pjenušave tekućine krenulo, kao Svjetski dan piva obilježavao se današnji dan, 5. kolovoza.