Nema rezultata: palčići

Zmajska pivovara otvara SIP pub – novo mjesto zagrebačke craft scene gdje hmelj i dim imaju glavnu riječ. U srijedu, 11. ožujka, povodom 13. rođendana Zmajske pivovare, u samom srcu Zagreba i zagrebačkog Trnja otvara se SIP - craft beer pub jedne od najutjecajnijih domaćih craft pivovara koji već od starta pretendira postati nezaobilazna adresa za ljubitelje dobrog piva i opuštene gastronomije.

U organizaciji Pivovare Slavonica u subotu 14. ožujka od 15 sati, u okviru obilježavanja Dana grada Pakraca, u prostoru pivovare održava se prigodno obilježavanje Dana Svetog Patrika. Posjetitelji će imati priliku uz raznovrsnu ponudu piva kušati određene irske specijalitete te uživati u večernjoj svirci koja počinje od 20 sati. Posebna atrakcija bit će pivo prigodno obojeno u zeleno, boju Irske, postojbine svetog Patrika.

Za raskošnu paletu voćnih i cvjetnih aroma craft piva potrebne su posebne sorte hmelja iz Sjedinjenih Država, Australije i Novog Zelanda, no za gorčinu svih piva potrebne su sorte koje jako dobro uspijevaju u Europi. Tu po količini i kvaliteti prednjače Češka i Njemačka, no hmelja ima praktično posvuda – recimo Slovenija je također solidno velik proizvođač, posvuda, osim u Hrvatskoj. Nije uvijek bilo tako, jer uvjeta za uzgoj hmelja ima i u nas, ali ipak hmeljarnici naprosto ne postoje.

Dan je žena pa ne prestaju stizati priče o ženama i pivu. Znate da ih je na ovoj stranici ispričano sijaset i uvijek ima mjesta za još, jer žene su u stvarima piva uvijek bile važan faktor. Današnja priča dolazi iz Češke, pivske supersile koja također potvrđuje da žene vole i poznaju pivo. U Ostravi tako postoji ženski pivski kružok, odnosno klub koji okuplja žene koje vole pivo. Prije dvije i pol godine osnovala ga je Natálie Raclavská iz Třineca. Ova majka troje djece ima za pivski klub velike planove. I sama je postala stručnjakinja za pivo zahvaljujući svom poslu prevoditeljice. Trebala je prevoditi za pivare, pa je morala nešto proučiti o pivu.

Kako su zadružnu pivovaru Brlog u Zadru osnovale dvije žene – Maja Šepetavec i Ana Teskera, ova craft pivovara, logično, ima najviše prava da uz Međunarodni dan žena provodi natječaj i proglašava ženu godine, nazvanu „Neposlušna“ po imenu svog prvog piva i do danas perjanice svoga core programa. Ove godine izbor je proveden po četvrti put, a najneposlušna za 2025. godinu je novinarka i urednica Barbara Udovičić.

Stvari su se tako posložile da, evo, uz Međunarodni dan žena, rođendan slavi i jedan projekt koji bismo onako prvoloptaški bili skloni proglasiti tipičnim muškim – Beerlist, jedinstveni pjenušavi turistički proizvod, nastao u Daruvaru, gradu najstarije hrvatske pivovare, pa i rođen u krilu ždralovgradske tvornice piva, a danas uzdanica Daruvarskih toplica i Zavičajnog muzeja u dvorcu Jankovića. S podnaslovom Daruvarske pivske i druge priče, Beerlist dovodi u grad značajan broj posjetitelja kojima uz prezentaciju proizvodnje piva i njegovu degustaciju nudi zanimljive priče iz pivske i daruvarske povijesti.